2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Օգտակար միկրոօրգանիզմներ (կենդանի մանրէներ) մասնակցել սննդի վերամշակմանը, նվազեցնել պաթոգեն բուսական աշխարհի աճի ռիսկը, պաշտպանել մարմինը ինֆեկցիաներից, վնասակար մանրէներից, խմորիչներից և սնկերից:
Դրանք պաշտպանում են մարմինը քաղցկեղածիններից, հեռացնում տոքսինները, կանխում դիսբիոզի (դիսբակտերիոզ) զարգացումը և, ընդհանուր առմամբ, օգնում են պահպանել իմունային պաշտպանության մակարդակը:
Մենք առաջարկում ենք ամենաշատ պրոբիոտիկներ պարունակող ապրանքների ցանկը.
1. Յոգուրտ
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ յոգուրտի կանոնավոր օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն ունի իմունային համակարգի և մարսողության վրա: Այսօր շուկայում մածունի մեծ ընտրություն կա: Բայց ոչ բոլորը պարունակում են կենդանի բակտերիաներ:
2. Թթու վարունգ
Թթու վարունգը և լոլիկը գերազանց են առողջ պրոբիոտիկ բակտերիաների աղբյուր որոնք բարելավում են մարսողական առողջությունը: Գտնվելով աղի և ջրի լուծույթում ՝ այս արտադրանքներն օգտագործում են իրենց սեփական կաթնաթթվային մանրէները թթվային միջավայրի համար: Շատ կարևոր է, որ աղաջրը քացախ չպարունակի. Այն պետք է լինի բնական և պարունակի կենդանի և օգտակար ֆերմենտներ, որոնք նպաստում են օգտակար մանրէների աճին:
3. Կանաչ ձիթապտուղ
Ձիթապտղի օգտակար հատկությունների վերաբերյալ ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ձիթապտուղը այդպիսին է պրոբիոտիկների հիանալի աղբյուր, Այն խմորված արտադրանք է, ինչը նշանակում է, որ հարուստ է լակտոբացիլներով: Դրանք բավականին աղի են, ուստի, եթե ձեր մյուս սնունդն արդեն բավականաչափ աղ է, զգույշ եղեք:
4. Սեւ շոկոլադ
Կակաոյի փոշին ՝ շոկոլադի հիմնական բաղադրիչը, պարունակում է պոլիֆենոլներ և փոքր քանակությամբ դիետիկ մանրաթել: Այս բոլոր բաղադրիչները գործնականում չեն մարսվում, բայց երբ հասնում են հաստ աղիք, դրանք բաժանվում են այնտեղ ապրող օգտակար մանրէների կողմից: Դիետիկ մանրաթելը խմորվում է, և խոշոր պոլիֆենոլային պոլիմերները փոխակերպվում են ավելի փոքր և հեշտությամբ ներծծվող մոլեկուլների: Այս փոքր մոլեկուլները ունեն հակաբորբոքային գործողություն:
5. թթու կաղամբ
Կաղամբի կաղամբը պարունակում է պրոբիոտիկներ Leukonostok, pediococcus, ինչպես նաեւ lactobacilli, որոնք բարելավում են մարսողությունը: Ի տարբերություն արհեստական պրոբիոտիկների, որոնք հաճախ մահանում են ստամոքսահյութից, կաղամբում պարունակվող պրոբիոտիկները ներծծվում են ստորին աղիքներում: Բացի պրոբիոտիկներից, այս ապրանքը պարունակում է մանրաթել, C, B և K վիտամիններ, նատրիում, երկաթ և այլ հետքի տարրեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մի դրեք այս ապրանքները սառնարանում. Իմաստ չունի:
Որոշ սննդամթերքներ ցածր ջերմաստիճանի կարիք ունեն, որպեսզի հնարավոր լինի ավելի երկար պահել: Բայց կան նաև այնպիսիները, որոնք չպետք է պահվեն սառնարանում պահելու համար, քանի որ կորցնում են իրենց օգտակար արժեքները: Այստեղ են: 1. Պահածոներ, ինչպիսիք են միսը, լյուտենիցան, մարմելադը, տապակած պղպեղը և այլն.
Այս կերպ Դուք կիմանաք քաղցկեղի ռիսկի տակ գտնվող ապրանքները
Մարդիկ ավելի ու ավելի են սկսում մտածել այն մասին, թե ինչ են սպառում և ինչ են կերակրում իրենց մարմինը: Հաճախակի հիվանդությունները, հազվագյուտ հիվանդությունները և մի շարք այլ բացասական հետևանքներ կարող են լինել մեր սպառած արտադրանքի հետևանք: Ոչ մի կերպ հնարավոր չէ զրկել ամեն ինչ «վնասակարից» կամ լիովին խուսափել սննդի մեջ պարունակվող պատրաստուկներից և քիմիական նյութերից, քանի որ մարդու մարմինը նախատեսված է առաջին հերթին բավարարելու կենսական կարիքները ՝ խմելը և ուտելը:
Իրական իտալական պեստոյի համար ձեզ հարկավոր են այս ապրանքները
Բառը պեստո նշանակում է մանրացնել Պեստոն իտալական խոհանոցի ամենահայտնի սոուսներից մեկն է: Կան բազմաթիվ տարբեր սոուսների բաղադրատոմսեր, որոնք տարբերվում են ըստ յուրաքանչյուր ճաշակի: Լիգուրիայում ռեհանն աճում է ջերմոցներում տարվա ընթացքում, չնայած շատ դեպքերում ուշ գարունը համարվում է լավագույն բերքի սեզոնը:
Ապրանքների մեջ վտանգավոր մանրէներ
Երբ պահածո կամ կոմպոտ եք բացում, մնացածը սպառելուց անմիջապես հետո պահեք սառնարանում: Նույնը վերաբերում է եփած կերակրատեսակները սառչելուց հետո: Ապրանքների թարմությունը պահպանվում է սառնարանում, բայց այն նաև պաշտպանում է սննդի մեջ աճող բազմաթիվ բակտերիաներից:
Պրոբիոտիկներ `լավ մանրէներ, առանց որոնց մենք չենք կարող
Մարդու մարսողական համակարգում կան ավելի քան 1 տրիլիոն մանրէներ `ավելի քան 100 տարբեր տեսակների: Նորմալ վիճակում ինչպես լավը, այնպես էլ պաթոգենը հավասարակշռված են: Վարակման, սթրեսի, ալկոհոլի, անբավարար սնուցման և այլնի ազդեցության տակ այս հավասարակշռությունը կարող է փոխվել, և վատ բակտերիաների հաշվին լավ բակտերիաների քանակը կրճատվել:
