Մոռացեք մսի մասին, եթե ցանկանում եք առողջ սիրտ

Video: Մոռացեք մսի մասին, եթե ցանկանում եք առողջ սիրտ

Video: Մոռացեք մսի մասին, եթե ցանկանում եք առողջ սիրտ
Video: Ինչ է սրտի առիթմիան, ինչու է առաջանում և 1 րոպեում քանի անգամ պետք է զարկի առողջ սիրտը 2024, Սեպտեմբեր
Մոռացեք մսի մասին, եթե ցանկանում եք առողջ սիրտ
Մոռացեք մսի մասին, եթե ցանկանում եք առողջ սիրտ
Anonim

Մոռացեք մսի մասին, եթե ցանկանում եք առողջ սիրտ: Այս մասին ասում են Սրտի ամերիկյան ասոցիացիայի բժիշկները, ովքեր կարծում են, որ մսի ցածր օգտագործումը կարող է էական պայման հանդիսանալ մարդու կյանքի տևողության բարձրացման համար:

Մասնագետները լայնամասշտաբ ուսումնասիրություն են անցկացրել Հին մայրցամաքի շուրջ 450 000 մարդու շրջանում, որը ցույց է տվել, որ եթե մարդը հիմնականում ուտում է մրգեր և բանջարեղեն, ապա ինսուլտի և սրտի հիվանդության ռիսկը բազմակի անգամ պակաս է: Դրա նպատակն էր ցույց տալ, թե ինչպես է սնունդը ազդում մեր առողջության վրա:

Գրեթե 12-ամյա ուսումնասիրության ընթացքում ուսումնասիրվել են դիտված թիրախային խմբում սննդի սովորություններն ու ապրելակերպը: Պարզվեց, որ կիսաբուսական դիետա պահող մարդկանց մոտ սրտի հիվանդության ռիսկը 20 տոկոսով ցածր է: Կիսաբուսական սննդակարգի մասնակիցներ են համարվում նրանք, ում ճաշացանկը պարունակում է 70 տոկոս բուսական սնունդ:

Արդյունքները համեմատվել են այն մարդկանց հետ, որոնց մսի սպառումը կազմում է իրենց ընդունած սննդի 45 տոկոսը: Հետազոտության մասնակիցները եվրոպական 10 երկրներից են: Բժշկական ուսումնասիրության սկզբում բոլորը կլինիկորեն առողջ էին և նրանցից ոչ մեկը սրտի հիվանդություն չուներ: Տարիքային միջակայքը տատանվում է 35-ից 70 տարեկան:

Սթեյքեր
Սթեյքեր

Բժիշկների կողմից արված հիմնական եզրակացություններն այն են, որ հիմնականում բուսական արտադրանքի օգտագործումը կարևոր է մեր առողջության և սրտի հետ կապված խնդիրների կանխարգելման համար:

Դիետոլոգները, ովքեր մասնակցել են հետազոտական թիմին, խորհուրդ են տվել հատուկ դիետա: Նրանց խոսքով ՝ մեր ամենօրյա մենյուում պետք է ներառված լինի առնվազն 70 տոկոս բուսական արտադրանք:

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս մրգեր, բանջարեղեն, ամբողջական ձավարեղեն, հատիկաընդեղեն, ընկույզ, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, առանց մաշկի միս, հիմնականում հավի միս, ձուկ:

Լայնածավալ ուսումնասիրության արդյունքները կներկայացվեն Սրտի ամերիկյան ասոցիացիայի ավանդական համաժողովում:

Խորհուրդ ենք տալիս: