Սպիտակ հղկված բրինձ - այն, ինչ մենք պետք է իմանանք

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Պտուղները սպիտակ հղկված բրինձ ունեն հարթ մակերես `արտադրության իրենց մեթոդի շնորհիվ: Դրանք առանձնանում են իրենց թափանցիկ կառուցվածքով և կարող են լինել երեք տեսակի `երկարահատիկ, միջին հատիկավոր կամ կլորահատիկավոր:

Սննդային արժեքի առումով այս հացահատիկն ավելի աղքատ է, բայց բրնձով կերակրատեսակները, որոնք կարող եք դրանով պատրաստել, միշտ շատ բուրավետ կլինեն և հոյակապ տեսք կունենան: Սովորաբար օգտագործվում է սպիտակ հղկված բրինձ որպես երկրորդ ճաշատեսակի կողմնակի ճաշատեսակ կամ տարբեր շիլաներ և պուդինգներ պատրաստելու համար:

Այս բազմազանության պատրաստման ժամանակը տատանվում է 15-ից 20 րոպեի սահմաններում ՝ կախված ջերմային մշակման ջերմաստիճանից: Այն չափազանց օգտակար է հետևյալ առողջական խնդիրների համար.

- Ալերգիկ ռեակցիաներ;

- մարմնում ջրի աղի հավասարակշռության խախտում;

- Երիկամային հիվանդություն;

- քրոնիկ գաստրիտ `բարձր թթվայնությամբ (հիպերցիդային գաստրիտ);

- ստամոքսի խոց;

- հյուծում;

- մաշկի հիվանդություններ;

- աղիքային կպչում;

- հաստ աղիքի հետ կապված խնդիրներ;

- անգինա և գրիպ;

- Թոքաբորբ;

- նյարդային խանգարումներ;

- Հոգեկան սթրես;

- հոգեկան հոգնածություն;

- լակտացիայի ընթացքում կաթի պակաս;

- Սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ;

- Միզապարկի հիվանդություն;

- ախորժակի անկում;

- երկարատև հիվանդությունից հետո վերականգնման ժամանակահատվածը.

- քրոնիկ ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ;

- բրոնխային ասթմա;

- բրոնխիտ;

- Թոքերի հիվանդություններ:

Սպիտակ հղկված բրինձը խորհուրդ չի տրվում սպառվելու են հետևյալ առողջական խնդիրների համար.

- իմպոտենցիա;

- փորկապություն;

- աղիքային կոլիկ;

- շաքարախտ

- Անհատական անհանդուրժողականություն:

Սպիտակ հղկված բրնձի օգտակար հատկությունները

1. Բարելավել մարսողությունը

Առաջատար մասնագետներն ու սննդաբանները խորհուրդ են տալիս, որ հացահատիկներն օգտագործեն ստամոքսային հիվանդություններով, գաստրիտով, կոլիտով, լուծով և այլ խանգարումներով տառապող մարդիկ: Շատ օգտակար է նաեւ բրնձի ջուրը, որի մեջ եփել են սպիտակ բրինձը: Այն շրջում է ստամոքսի լորձաթաղանթը և այդպիսով նվազեցնում ստամոքսի թթվայնությունը:

2. Սրտի, արյան անոթների, երիկամների հիվանդությունների ժամանակ

Բրնձի այս բազմազանությունը օպտիմալ տարբերակ է և շատ օգտակար է առողջական այս խնդիրների համար: Այն հարուստ է կալիումով, որը մարմնից մաքրում է ավելցուկային աղերը, ինչպես նաև իջեցնում է վատ խոլեստերինի մակարդակը ՝ կանխելով արյան հյուսվածքի առաջացումը:

3. Ամրապնդել նյարդային համակարգը

Սպիտակ հղկված բրինձը շատ օգտակար է նյարդերի համար ՝ B խմբի վիտամինների, մագնեզիումի, յոդի, երկաթի, ցինկի բարձր պարունակության պատճառով: Ձեր հիշողությունը և կենտրոնացումը բարելավելու համար խորհուրդ է տրվում եփել բրնձի ուտեստներ Շաբաթը 2-3 անգամ:

4. Ավելորդ քաշի դեպքում

Այս բազմազանության 100 գրամը պարունակում է 116 կկալ: Միևնույն ժամանակ, այն հարուստ է դանդաղ ածխաջրերով, ուստի այս հացահատիկը երկար ժամանակ հագեցնում է մարմինը ՝ արագացնելով նյութափոխանակության գործընթացները: Եթե պարբերաբար Սպիտակ բրնձով ուտեստներ սպառում, պարբերաբար մարզվեք և օրական խմեք 2 լիտր հեղուկ, ապա կտեսնեք, որ ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելն այդքան էլ դժվար չէ:

5. Էներգիայի աղբյուր

Սպիտակ հղկված բրինձը հարուստ է սպիտակուցներ և ածխաջրեր, որոնք վերականգնում են էներգիայի ծախսը և միևնույն ժամանակ մեծացնում ֆիզիկական ակտիվությունը:

6. Ամրապնդեք հոդերը

Այն պարունակում է կալցիում և ֆոսֆոր, որոնք դրական ազդեցություն ունեն կմախքի համակարգի վրա: Բրնձի այս բազմազանության կանոնավոր օգտագործումը բարերար ազդեցություն է ունենում հոդերի վրա, բայց նաև նվազեցնում է մկանային-կմախքային համակարգի հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:

Սպիտակ հղկված բրինձ շատ հեշտ է պատրաստել և հետաքրքիրորեն զուգորդվում է տարբեր ապրանքների հետ `շնորհիվ իր հարուստ և հարուստ համի: Բացի այդ, այն շատ օգտակար է մի շարք պաթոլոգիաների ու առողջական խնդիրների դեպքում:

Հետեւաբար, եթե ցանկանում եք հագեցնել ձեր մարմինը այս հացահատիկի սննդանյութերով, ապա այն անպայման պետք է ավելացնեք ձեր ընտրացանկին: