2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թեյը, որի հայրենիքը Չինաստանն է, դարձել է անխուսափելի աշխուժացնող խմիչք ամբողջ աշխարհում: Անկախ այն բանից ՝ տաք կամ սառը եք ուտում ՝ քաղցրացուցիչով, թե ոչ, այն առկա է գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսությունում:
Չնայած Բրիտանիայի և Japanապոնիայի նման երկրները հպարտ են թեյի իրենց ավանդույթներով, ճշմարտությունն այն է, որ դրանք առաջացել են այնտեղից, որտեղ այն հայտնաբերվել է ավելի քան 4700 տարի առաջ ՝ Չինաստանից: Այնտեղ և այսօր թեյի տարբեր տեսակների իմացությունը, ինչպես նաև դրանց պատրաստումը իրական արվեստ է, որին քչերին է հաջողվում ձեռք տալ:
Նրանք առաջինն են հնարել ճենապակյա թեյնիկներ և բաժակ բաժակներ, որոնք եվրոպացիներին չի հաջողվել պատրաստել մինչև 17-րդ դարի կեսերը: Այստեղով է անցել նաև թեյի երթուղին, որը կապում էր Չինաստանը և Ռուսաստանը և տևում էր գրեթե մեկուկես տարի, բայց որը թեյ էր տարածում ամբողջ աշխարհում:
Չինացիների մեծ մասը նախընտրում է կանաչ թեյը, բայց այն տարածված է նաև Եվրոպայում Սեւ թեյ, Պատճառն այն է, որ այն կարող է հեշտությամբ փոխարինել առավոտյան սուրճը, իսկ վերջին ուսումնասիրությունների համաձայն, մեզ տված էներգիան շատ ավելի երկար է, քան սուրճը:
Ահա, թե ինչն է կարևոր իմանալ սև թեյի և դրա պատրաստման մասին.
1. Չնայած նրանք կոչվում են սեւ թեյեր, դրանցից ստացված խառնուրդն ունի դեղնավունից դեպի նարնջագույն գույն ՝ կախված նրանից, թե ինչ տեսակ եք օգտագործում և որքան եք պահում այն պատրաստելիս:
2. Սեւ թեյերին բնորոշ է, որ դրանց համը, ի տարբերություն դեղինի, միշտ փոխվում է: Սա նշանակում է, որ յուրաքանչյուր կումով կզգաք թեյի այլ համ:
3. Սև թեյերի մեծ մասը խիստ անուշաբույր է.
4. Ռուսների և շատ այլ ժողովուրդների համոզմունքների համաձայն, սև թեյի թուրմ պատրաստելիս 1 թեյի գդալ դրեք յուրաքանչյուր բաժակի և մեկը թեյնիկի համար, ապա թողեք թեյը թեյի մեջ մնա ծառայելուց 2-5 րոպե առաջ.
5. Եթե սիրում եք ավելի ուժեղ սեւ թեյեր խմել, մի առաջարկեք դրանք փոքր երեխաներին և մի խմեք քնելուց անմիջապես առաջ, քանի որ դրանք սուրճի նման ազդեցություն ունեն.
6. Սեւ թեյերը ժամանակին արտադրվում էին շատ փոքր քանակությամբ, քանի որ սովորական գյուղացիների կողմից թեյի սերմեր աճեցնելու փորձերն անհաջող էին: Դարեր շարունակ միայն կայսրերն ու թագավորները վայելում էին սեւ թեյը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռուսական բուսական թեյեր
Երբ մենք խոսում ենք թեյերի մասին, բոլորը կարծում են, որ թեման կապված է չինական կամ ճապոնական թեյի ավանդույթի կամ, այսպես կոչված, անգլերեն թեյի ժամանակի հետ: Այնուամենայնիվ, ճշմարտությունն այն է, որ երբ խոսքը վերաբերում է բուսական թեյերին, մենք չենք կարող դրանք կապել Ռուսաստանի և այլ ռուսախոս այլ երկրների հետ:
Թունազերծող թեյեր և խոտաբույսեր
Թեյերը կապված են մի շարք առողջական օգուտների հետ և խմում են շատ մշակույթներում և շատ սերունդների համար: Այժմ որոշ հետազոտություններ սկսել են աջակցել թեյի ավանդական օգտագործմանը ՝ որպես որոշակի հիվանդություններ կանխելու միջոց: Հիմնվելով ավանդական օգտագործման և ընթացիկ հետազոտությունների համադրության վրա, ահա դրանցից մի քանիսը լավագույն թունազերծող թեյերը որից ձեր մարմինը կզգա առողջ ու էներգետիկ:
Բուսական թեյեր, որոնք կարող են թեթեւացնել ձեր ալերգիաները
Երկար սպասելուց հետո վերջապես եկավ գարունը: Մեր շուրջը տիրող նոր կյանքի հետ մեկտեղ գալիս է սեզոնային ալերգիայի հերթը: Սովորաբար եղանակների փոփոխության հետ մեկտեղ մեր մարմինը լուրջ փոփոխություններ է ունենում `կապված ջերմաստիճանի և օդի կտրուկ փոփոխությունների հետ:
Կանաչ թեյեր
Պատահական չէ, որ թեյը նշվում է որպես չինացիների ամենաարժեքավոր հայտնագործություններից մեկը: Այս տաք զովացուցիչ ըմպելիքը, որը եփում էին ավելի քան 4500 տարի, չինացիների իսկական գանձն է, և նրանք արդարացիորեն հպարտանում են դրանով: Չնայած թեյն արդեն տարածված է ամբողջ աշխարհում, դրա պատրաստման մեթոդի իրական մեղավորները մնում են չինացիները:
Խոտաբույսեր և բուսական թեյեր, որոնք ճնշում են ախորժակը
Հաջորդ հոդվածում դուք կսովորեք բուսական թեյերի և տարբեր տեսակի խոտաբույսերի և համեմունքների մասին, որոնք ճնշում են ախորժակը: Սրանք: 1. Կանաչ թեյ - գերազանց հակաօքսիդիչ, վիտամին C- ի հարուստ աղբյուր `արագացնելով մարմնի նյութափոխանակությունը:
