Ապացուցված սնունդ բարձր անձեռնմխելիության համար

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Perիշտ սնունդը մարմինը պաշտպանելու լավագույն և դյուրին միջոցն է: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է անել, ձեր սննդակարգին սննդարար նյութերով հարուստ սնունդ ավելացնելն է:

Կան որոշ մրգեր և բանջարեղեններ, որոնք աշնան և ձմռան ամիսներին միշտ կարելի է գտնել խանութների դարակներում:

Դրանք կօգնեն ամրապնդել ձեր անձեռնմխելիությունը ՝ ակտիվացնելով ձեր նյութափոխանակությունը, ինչպես նաև մարմինը ապահովելով վիտամիններով և նույնիսկ հանգստացնող ազդեցություն ունենալով նյարդային համակարգի վրա:

Տեսնենք, թե ովքեր են նրանք ապացուցված սնունդ բարձր անձեռնմխելիության համար.

Սև գազար

Սեւ գազարը հայտնի է սննդանյութերի բարձր պարունակությամբ: Այն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչը այն դարձնում է լավագույն բանջարեղեններից մեկը ցուրտ սեզոնում անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու համար:

Մանրացված տեսքով սեւ գազարի արմատները ավելացվում են աղցաններին, ապուրներին և օգտագործվում են նաև որպես մսի և ձկան ուտեստների առանձին կողմնակի ճաշատեսակներ:

Խորհուրդ. Եփելուց առաջ սեւ գազարները պետք է ջրել եռացող ջրով, ինչը կնպաստի դրանց կճեպին:

Ամկետը լրացնելու ամսաթիվը. սեւ գազարները պահվում են սառնարանում 55 օրից ոչ ավելի:

բրյուսելյան կաղամբ

Բրյուսելի կաղամբը բանջարեղեն է, որը մատչելի է ցուրտ սեզոնում և պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, ներառյալ C, E և K վիտամինները, ինչպես նաև միներալներ ՝ մանգան և ցինկ:

Այն հարմար է աղցանների, ապուրների և տարբեր առողջ նախուտեստների համար և հիանալի լրացում է մսի և ձկների համար:

Խորհուրդ. Եփել 5-7 րոպե աղած ջրի մեջ կամ շոգեխաշել կրեմի կամ կարագի մեջ:

Ամկետը լրացնելու ամսաթիվը. բանջարեղենը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 11 օր:

Ճակնդեղ

Etsակնդեղը կարող է օգտագործվել նաև ամբողջ տարվա ընթացքում: Բանջարեղենը մարմնի համար անհրաժեշտ սննդանյութեր է պարունակում ՝ երկաթ, ֆոլաթթու և A, B և C վիտամիններ:

Etsակնդեղը պարունակում է բնական ներկ ՝ բետանին, որը ժամանակ առ ժամանակ օգտագործվում է տարբեր ապրանքներ գունավորելու համար:

Ամկետը լրացնելու ամսաթիվը. ճակնդեղը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 6 օր:

Պղպեղի աղցան

Այն հատկապես սիրված է ցուրտ սեզոնին և համարվում է աղցանների ամենաօգտակար սորտերից մեկը `վիտամին A- ի մեծ պարունակության պատճառով:

Սովորական հազարի համեմատ ՝ այն պարունակում է երեք անգամ ավելի շատ վիտամին C և չորս անգամ ավելի շատ վիտամին A:

Մագնեզիումի բարձր պարունակությունն ունի դրական ազդեցություն անձեռնմխելիության վրա մինչդեռ այն պարունակող եթերայուղերը դրական ազդեցություն ունեն մարսողության վրա:

Ամկետը լրացնելու ամսաթիվը. սովորական սառնարանային հազարը թարմ է մնում մինչև 7 օր:

Խնձորներ

Խնձորը վիտամինների և հանքանյութերի մի տեսակ պահեստ է: Դրանցում պարունակվող օգտակար նյութերը օգնում են կանխել սրտանոթային հիվանդությունները: Դրանք լավագույններից մեկն են սնունդ `իմունային համակարգը ուժեղացնելու համար.

Խնձորը կարելի է գտնել ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց դրանք հատկապես հայտնի են դառնում աշնանը և ձմռանը, քանի որ ունեն թարմացնող քաղցր համ և առողջարար հատկություններ:

Հարկ է նշել, որ խնձորը վիտամին C- ի (ասկորբինաթթու) բնական աղբյուր է, որը մեծացնում է մարմնի դիմադրությունը վնասակար բակտերիաների և վիրուսների նկատմամբ:

Ամկետը լրացնելու ամսաթիվը. խնձորը պահվում է սովորական սառնարանում մինչև 50 օր:

Իհարկե, առողջ դիետան միակ իմունիտետի պայմանը չէ:

Պարբերաբար վարժությունները, մաքուր օդը, որակյալ քունը և անձնական լավ հիգիենան նույնքան կարևոր են ձեր առողջության համար, որքան վիտամիններն ու հանքանյութերը: