2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մարդկանց մեծամասնությունը օգտագործում է միայն բողկի արմատ, բայց գործարանի մյուս մասերը գեղեցիկ են, բուրավետ և հաճելի են աճեցնելու համար: Դուք կարող եք հեշտությամբ բողկի սերմեր տնկել զամբյուղի կամ բանկայի մեջ, ինչպես անում եք այլ բույսերի դեպքում:
Տեղադրեք ձեր բուտերբրոդը նոր բողբոջված թերթիկներով: Բույսի տերևները օգտագործեք դրանք եփելու համար, ինչպես անում եք մանանեխի կամ կանաչ բողկի հետ: Պետք է շուտ քաղել, երբ դեռ երիտասարդ են, որպեսզի թփի նման մի բան չձևավորեն:
Իհարկե, բույսի արմատը ամենամեծ հետաքրքրությունն է առաջացնում: Բողկը թարմ աղցանների շատ լավ լրացում է, որը մատուցվում է շերտերով կամ շրջանակներով: Այն չափազանց օգտագործվում է որպես կաղամբի աղցանի հավելում:
Բողկն ունի ջրային հյուսվածք և շատ փխրուն է: Չափազանց հաճելի են բողկը կարագով փռված և աղով ցրված հացի վրա:
Ձմեռային բողկը շատ դժվար է կտրել կամ քերել, այնպես որ կարող եք եփել կամ շոգեխաշել և օգտագործել դրանք որպես բանջարեղենային ապուրների հավելում, ինչպես դա անում եք գազարի դեպքում: Բողկը պատրաստ է հեռացնել ջերմությունից, երբ դրանց միջուկը թափանցիկ դառնա:
Հրաշալի է բողկի համադրությունը սեզոնի ընթացքում որոշ բանջարեղենի և համեմունքների հետ: Կարելի է փորձել սամիթ, սոխ, սպանախ, հազար, կանաչ սոխ, գազար, ռուկուլա և շատ ավելին: Citիտրուսային մրգերը նույնպես շատ լավ համադրություն են բողկի հետ, քանի որ դրանք բթացնում են բույսի թեթեւ կծու համը:
Մի սպասեք, բայց բողկ քաշեք և կերեք, դրանք չափազանց համեղ են: Ձմռանը տարբերակ է `բողկի որոշակի քանակություն դնել պլաստիկ տոպրակի մեջ և դնել սառնարան` սառեցնելու համար:
Բողկը շատ համեղ է, բայց նաև օգտակար է, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր և ֆերմենտներ: Դրանք պարունակում են նաև եթերայուղ, որն ուժեղացնում է մարսողական գեղձերի սեկրեցիան:
Բողկը խորհուրդ է տրվում որպես բուժում մրսածության և հիվանդությունների դեմ: Նրանք հակաբորբոքային դեր են խաղում: Բանջարեղենը օգտակար է նաև առողջական այլ խնդիրների համար:
Շատ դեպքերում դա լավ միջոց է նիհարելու, արյան բարձր ճնշման և սրտի խնդիրների դեմ պայքարելու համար: Եթե նման խնդիրներ ունեք, լավ է ձեր սննդակարգում ավելացնել բողկի քանակը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խմորված բանջարեղեն ՝ բոլոր օգուտները
Պատկերացրեք հին ժամանակները ՝ առանց սառնարանների, ամբողջ տարվա ընթացքում մրգերի և բանջարեղենի արտադրության և հեռավոր երկրների հետ առևտուրի: Սննդամթերքը պահպանելու համար մարդը ստիպված էր օգտագործել օգտակար միկրոօրգանիզմներ: Հենց նրանք են կաթը վերածում պանրի, խաղողը ՝ գինու, բանջարեղենը ՝ թթու:
Բողկը մեզանից լիցքավորում է էներգիայով
Հոգնածությունը հաճախ ինքնին խոսուն է և ստիպում է մեզ նույնիսկ առավոտյան անլիարժեք զգալ: Եթե կարծում եք, որ էներգիան կրկին անհետացել է ձեզանից, կարող եք փորձել այն ստանալ ՝ ուտելով հետևյալ առաջարկներից մի քանիսը: Դրանք իրականում բավականին անսովոր են հնչում, բայց մասնագետներն ասում են, որ եթե դրանք վերցնենք մարզվելուց առաջ, դրանք հաստատ լիցքավորել բավարար էներգիայով որակապես կատարել այն:
Սոխն ու բողկը գարնանային հոգնածության դեմ
Գարնան սկզբին գալիս է մի շրջան, երբ շատերը բողոքում են գարնանային հոգնածություն , Նրանք զգում են letargic, անընդհատ քնկոտ, բայց միևնույն ժամանակ դժվարանում են քնել: Գարնանային հոգնածությունը նույնպես լրացվում է ախորժակի կորստով և հաճախակի գլխացավերով:
Բողկը մաքրում է երիկամները
Բողկը բնական դեղամիջոց է, որը շատ օգտակար հատկություններ ունի մարդու մարմնի համար: Ի տարբերություն արմատային այլ բանջարեղենի, դրանց համը շատ ավելի բնորոշ է և հարուստ: Բացի համեղ, բողկ ունեն ցածր յուղայնություն: Նրանց կազմի գրեթե 90 տոկոսը ջուր է:
Ինչի՞ համար է օգտակար կարմիր բողկը:
Շաղգամը խաչասեր ընտանիքի բուսական բույս է: Նրա հայրենիքը Կենտրոնական Ասիան է: Հայտնի չէ, թե երբ է բերվել Բուլղարիա, բայց դարեր շարունակ մշակվել է: Դրա արտաքին թաղանթը կարող է լինել սպիտակ, շագանակագույն, սեւ, կարմիր և դեղնավուն կամ մանուշակագույն:
