2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդամթերքի որոշակի տեսակի համադրությունը մեզ ստիպում է չափից շատ ուտել քանի որ այն խթանում է մեր ուղեղը որկրամոլությանը: Սա հայտնաբերել են Յեյլի համալսարանի գիտնականները ՝ ուտելու ընթացքում սկանավորելով մարդու ուղեղը:
Թեստերը ցույց են տվել, որ երբ մենք ուտում ենք ինչպես ճարպեր, այնպես էլ ածխաջրեր պարունակող սնունդ, մենք հակված ենք դրան մենք չափազանցում ենք կլանված սննդի քանակը.
Ուտելուց հետո սկանավորելով ուղեղի գործունեությունը ՝ մասնագետները կարծում են, որ նրանք շատերի մոտ գտել են ճարպակալման պատճառը: Fարպերի և ածխաջրերի օգտագործումը միասին ստիպում է մեզ անընդհատ սով զգալ ավելինից:
Պարզվել է նաև, որ եթե մենք օգտագործում ենք միայն ճարպ կամ միայն ածխաջրեր, ապա մենք հակված ենք ավելի չափավոր լինել սպառված սննդի քանակի համեմատ: Բայց եթե դրանք միասին լինեն կարկանդակի կամ բուրգերի տեսքով, մեր ագահությունը կուժեղանա:
Փորձին մասնակցել են 206 կամավորներ, ովքեր ստիպված են եղել ընտրել իրենց նախընտրած ապրանքները: Դրանից հետո նրանք անցել են մագնիսական ռեզոնանսային տոմոգրաֆիա ՝ պարզելու համար, թե ինչպես են իրենց մարմնի վրա ազդում կերած սնունդը:
Արդյունքները ցույց տվեցին, որ ճարպերի և ածխաջրերի համադրությունը ամենաուժեղ ազդեցությունն է ունենում մեր սովի զգացողության վրա ՝ ստեղծելով հաճույքի զգացողություն:
Իսկ կեղծ երջանկությունը ստիպում է մեզ ավելի շատ անպիտան սնունդ որոնել և հանգեցնում է կախվածության, որը նման է թմրամոլությանը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Այս կերպ Դուք չեք չափից շատ ուտել. Օգտակար խորհուրդներ համեղ ուտեստների համար
Երբ մենք կուշտ ենք, ստամոքսը ազդանշան է տալիս մեր ուղեղին, որ մենք կուշտ ենք , Այս ազդանշանը փոխանցելու համար պահանջվում է մոտ 20 րոպե: Այս 20 րոպեի ընթացքում մենք ամենից հաճախ շարունակում ենք ուտել և հասնել այն աստիճանի, որ մեզ ավելորդ սնունդ ենք զգում:
Ինչու է սոխը ստիպում մեզ լաց լինել
Ձեզանից շատերը հավանաբար լաց են եղել սոխ կտրելիս: Դուք հավանաբար հետաքրքրված եք իմանալ, թե ինչու է դա այդպես: Այստեղ դուք կարող եք գտնել հետաքրքիր տեղեկություններ այն մասին, թե ինչն է մեզ ստիպում լաց լինել սոխ կտրելիս: Սոխը մարդկությանը հայտնի ամենահին բանջարեղեններից մեկն է:
Այդ պատճառով հարբած քաղցը ստիպում է ձեզ չափից շատ ուտել
Եթե չկարողանաք ավարտել մեծ քանակությամբ ալկոհոլով զբաղվելու գիշերը ՝ առանց սառնարանին հարձակվելու ՝ որոշ մակարոնեղեն որոնելու կամ մոտակա անդադար այցելություն որոշ փխրուն անառողջ սնունդ, կարող եք հանգստություն գտնել այն փաստի առկայության մեջ, որ կա գիտական բացատրություն ձեր վարքի համար:
Գազավորված ըմպելիքները ստիպում են մեզ չափից շատ ուտել
Երեխաների և մեծահասակների ճարպակալման խնդիրը հաճախ կայանում է ոչ միայն շատակերության, այլ նաև գազավորված ըմպելիքների գերբարձրացման մեջ: Դրանք գեղեցիկ լրացում են ցանկացած կերակուրի համար և սիրված են շատ մարդկանց համար: Երեխաների ավելի քան ութսուն տոկոսը և ակտիվ տարիքի մեծահասակների ավելի քան հիսուն տոկոսը օրական խմում են առնվազն մեկ գազավորված ըմպելիք:
Սննդամթերքի վտանգավոր հավելումը ստիպում է մեզ չափազանց շատ ուտել
Փորձագետները նախազգուշացրել են, որ հայտնի դիետիկ հավելումը մոնոսոդիում գլուտամատ , որը հայտնի է նաև որպես E 621, հանգեցնում է սննդային կախվածության և չափից շատ ուտելու: Monosodium glutamate- ը թույլատրվում է մեր երկրում, բայց այս հավելվածի օգուտների և վնասների մասին լայնորեն քննարկվում են ամբողջ աշխարհում:
