2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կանեփը հայտնի էր մարդուն հազարամյակներ, իսկ նախկինում բույսն օգտագործում էին նույնիսկ հագուստ կամ պարաններ պատրաստելու համար ՝ իր ունեցած ուժի պատճառով:
Մեր օրերում կանեփի սպիտակուց բուսակերների ցանկում բավականին տարածված է, բայց ոչ միայն: Կանեփի սպիտակուցը հարուստ է կալորիաներով, ջրով և սպիտակուցներով:
100 գրամ կանեփի սերմերը պարունակում են մոտ 35 գրամ սպիտակուցներ, որոնք մարմինը հեշտությամբ կլանում է: Բացի այդ, այն չի պարունակում ոչ մի շաքար կամ խոլեստերին: Այն հարուստ է նաև մագնեզիումով, ցինկով և երկաթով:
Կանեփի սերմերի մեկ այլ շատ կարևոր առավելություն է ամինաթթուների և Օմեգա -3 և 6 ճարպաթթուների առկայությունը: Օմեգա -3 և Օմեգա -6 ճարպաթթուների իդեալական հարաբերակցությունը 1-ից 3,38 է, իսկ կանեփի սերմերի մեջ դրանք 1-ից 3-ի հարաբերակցության մեջ են, ինչը կազմում է այն միակ սնունդը, որը պարունակում է այս կատարյալ հարաբերակցությունը:
Կանեփի սերմերը կարող են սպառվել տարբեր տարբերակներով: Կլպած սերմերը կարելի է ուտել ուղղակիորեն, ինչպես նաև ավելացնել աղցաններին, օրինակ. Կանեփի կաթը կարելի է ձեռք բերել չմաքրված սերմերից:
Կանեփի սպիտակուցի մոլի սիրահարների համար նրանք կարող են պատրաստել նաև կանեփի կաթ և կանեփ մայոնեզ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երկարակեցության սպիտակուցը և որ կերակուրներից ստանալ այն
Այսօր գիտականորեն ապացուցված է, որ հացահատիկային մշակաբույսերը չափազանց օգտակար ազդեցություն ունեն մարմնի վրա: Նման սնունդներից մեկը հնդկացորենն է, որը, պարզվում է, ոչ միայն շատ համեղ է, այլև աներևակայելի օգտակար սնունդ: Այս եզրակացությանն են հանգել Սիբիրի դաշնային համալսարանի (SFU) գիտնականները:
Ձվի սպիտակուցը և մկանները
Սրահի ժամերը կարող են անկապ լինել, եթե ճիշտ սննդակարգ չունեք, և այն պետք է հարուստ լինի սպիտակուցներով: Սպիտակուցը մկանների կառուցման և դրանց պահպանման կարևոր մասն է: Մկանները հիմնականում բաղկացած են ամինաթթուներից, որոնք սպիտակուցի հիմնական բաղադրիչներն են:
Գիտնականներ. Բուսական սպիտակուցը երկարացնում է կյանքը
Նախաճաշին ձվի փոխարեն տոֆու ուտելը կամ չիլիական տուփով աղացած տավարի փոխարեն լոբի օգնել ձեզ ավելի երկար ապրել , պնդում է նոր ուսումնասիրություն: Ձեր բույսերից ամեն օր սպիտակուցների ընդունումը կենդանիների փոխարեն նվազեցնում է վաղ մահվան հավանականությունը, պարզել են հետազոտողները:
Նախաճաշին սպիտակուցը բարակ կազմվածքի համար
Շատ երիտասարդ աղջիկների համար կատարյալ տեսք ունենալը դարձել է միակ նպատակը: Սովորաբար, փորձերը ենթադրում են աներևակայելի սննդակարգեր և խիստ ռեժիմ, որը կա՛մ կտրուկ նվազեցնում է սնունդը, կա՛մ գրեթե ամբողջությամբ վերացնում է այն: Նախաճաշին սովորաբար մենք բոլորս խմում ենք միայն սուրճ, այնուհետև ժամը 10-ին սով է գալիս և ստիպում մեզ գնել փաթեթավորված քաղցր կամ աղի ուտելիքներ:
Օմեգա -3 ընդդեմ օմեգա -6-ի: Ո՞ւմ և ինչպե՞ս վերցնել:
Օմեգա -6 և օմեգա -3 ճարպաթթուները կարևոր դեր են խաղում առողջության համար: Unfortunatelyավոք, շատերի մոտ գաղափար է առաջանում, որ նրանք պետք է ընդունեն ճարպաթթուների երկու խմբերի հավելումներ: Դա միանգամայն ճիշտ չէ: Մենք հակված ենք մոռանալ, որ մարդկանց մեծամասնությունը, ովքեր հետևում են արևմտյան սննդակարգին, որը պարունակում է պոլի- և միա-հագեցած մարգարիններ, ինչպես նաև խոհարարական յուղեր և աղցանների համային տեսականի, ունենում է օմեգա -6-ի չափազանց մեծ դոզա:
