Հեշտ համեղ և առողջ լանչ

Video: Հեշտ համեղ և առողջ լանչ

Video: Հեշտ համեղ և առողջ լանչ
Video: Вся ЧЕЧЕНСКАЯ кухня за 20 минут 2024, Նոյեմբեր
Հեշտ համեղ և առողջ լանչ
Հեշտ համեղ և առողջ լանչ
Anonim

Կարող եք հեշտությամբ և արագ պատրաստել համեղ լանչ, որը միևնույն ժամանակ առողջ է: Համոզվեք, որ օգտագործեք բանջարեղեն, դրանք առողջ դիետայի երաշխիք են:

Համեղ առողջ ուտեստը ծաղկակաղամբն է ՝ քերած դեղին պանիրով: Բաղադրությունը ՝ 500 գրամ ծաղկակաղամբ, որը կարելի է փոխարինել բրոկկոլիով, 100 գրամ պանիր, 200 գրամ հեղուկ սերուցք, 4 մեխակ սխտոր, կանաչ համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի:

Tenաղկակաղամբը կամ բրոկկոլը եփել տասը րոպե և ցամաքեցնել: Կրեմը խառնվում է նուրբ թակած սխտորով և աղով `ըստ ճաշակի: Theաղկակաղամբը տարածեք յուղով յուղացված տապակի մեջ, շաղ տալ կրեմով և ցանել քերած պանիրով: Թխել մինչեւ ոսկե գույնը:

Ձուկը վառարանում
Ձուկը վառարանում

Բանջարեղենով ձուկը պատրաստում են հեշտ և արագ, համեղ և օգտակար: Բաղադրությունը ՝ 4 սկումբրիա, 1 սոխ, 2 գազար, 2 լոլիկ, 1 փունջ մաղադանոս:

Ձուկը զրոյացվում է, աղով և համեմունքներով ցրվում ըստ ճաշակի, յուրաքանչյուր ձկան մեջտեղում դնում են երեք ճաշի գդալ բանջարեղեն, որոնք նախապես կտրել են փոքր կտորների և տապակել: Շաղ տալ մանր թակած մաղադանոսով:

Յուրաքանչյուր ձուկ պտտվում է և տեղադրվում յուղացված տապակի մեջ: Թխել 200 աստիճանով, մինչեւ ձուկը պատրաստ լինի:

Լանչն առողջ դարձնելու համար խուսափեք տապակելուց, արտադրանքը եռացրեք ջրի մեջ կամ շոգեխաշեք, թխեք ջեռոցում կամ խորովածի վրա:

Նեխուրի աղցանը շատ թեթեւ ու թարմ է: Բաղադրությունը ՝ 1 ցող նեխուր, 4 կարմիր պղպեղ, 100 գրամ ընկույզ, 100 միլիլիտր քամած մածուն կամ թթվասեր:

Բոլոր բանջարեղենները մանր կտրատված են, ավելացնում են կրեմը, հարում են, ավելացնում սերուցքը և ցանում աղացած ընկույզով:

Աղանդերը համեղ և առողջ դարձնելու համար պատրաստեք կոճապղպեղի ժելե: Անհրաժեշտ ապրանքներ. Կոճապղպեղի արմատի մի կտոր, մոտ 6 սանտիմետր երկարություն, կես կիտրոն, 1 թեյի գդալ կանաչ թեյ, 2 թեյի գդալ շաքար, մի բաժակ ու կես ջուր, 3 թեյի գդալ ժելատին:

Կոճապղպեղը և կիտրոնը կտրվում են շրջանակների մեջ: Մի բաժակ ջուր խաշում են և եփում կանաչ թեյ, որի մեջ ավելացնում են կոճապղպեղն ու կիտրոնը:

Կափարիչի տակ եռացրեք տասնհինգ րոպե: Թեյը զտված է: geելատինը ներծծվում է կես թեյի բաժակ ջրի մեջ և թողնում է ուռչի: Atեռուցեք տաք ափսեի վրա, բայց առանց եռման:

Թեյի մեջ ավելացնել շաքարավազ և ժելատին, ակտիվացնել և կրկին քամել: Լցնել ուղղանկյուն վիճակի մեջ և թողնել, որ սառնարանում դնի: Սառնարանից հանելուց հետո հանել տապակը և կտրել խորանարդի մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: