2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Յուրաքանչյուր տորթ ավելի գեղեցիկ ու համեղ է, եթե այն զարդարված է համապատասխան փայլով: Շոկոլադե փայլը համընդհանուր է, որն օգտագործվում է ինչպես տորթերի, այնպես էլ մինի-կեքսերի համար:
Պատրաստելը հեշտ է. Կես բաժակ շաքարավազը խառնել 1 ճաշի գդալ կակաոյի փոշու հետ: Ավելացնել 3 ճաշի գդալ կաթ: Լավ հարել և դնել թույլ կրակի վրա:
Եռացնել, անընդհատ խառնելով, մինչև շաքարավազը հալվի, և փայլը սկսի պղպջակել: Կրակից վերցրեք, որ սառչի: Սառեցման ժամանակ փայլը խտանում է և պետք է արագ օգտագործել:
Ապակեպատումից առաջ կարող եք ավելացնել կարագի մի կտոր `մոտ 30-50 գրամ և հարել հարիչով: Դա կդարձնի փայլը ավելի մեղմ և պայծառ, ինչպես կաթնային շոկոլադը:
Այս փայլը հարմար է թխվածքաբլիթներ զարդարելու համար, ինչպիսիք են սնկերը, շագանակները, կարող են օգտագործվել կեքսների և բոլոր աղանդերի համար, որոնք պահանջում են խիտ և լավ պահպանող փայլ:
Կիտրոնի փայլ հարմար է մրգային տորթերի համար:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 կիտրոն, 10 ճաշի գդալ շաքար, 100 միլիլիտր ջուր: Կիտրոնները մարվում են, կտրում կտորների և մանրացված բլենդերի մեջ: Ավելացնել շաքարավազ և ջուր:
Պատրաստման եղանակը. Եռացնել ցածր կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև որ այն խտանա: Պաղպաղակն ավելի հեղուկ է, ուստի նախքան տորթ կամ այլ խմորեղեն լցնելը, այն պետք է տեղադրվի դարակի վրա, որպեսզի սառույցի ավելցուկը չորանա:
Կարագի փայլի փայլը համեղ է և դիտարժան:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 200 գրամ կարագ, 200 գրամ շաքար, 1 վանիլ:
Պատրաստման եղանակը. Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են փայտե գդալով `փափուկ կրեմ ստանալու համար: Այն կարող է համեմվել կամ գունավորվել `ավելացնելով 100 գրամ ելակ կամ ազնվամորի խառնված 1 ճաշի գդալ շաքարավազի, կիտրոնի հյութի մեկ քառորդի և կիտրոնի քերած կեղեւի կամ նարնջի խառնուրդի հետ խառնուրդի վերջում:
Արոմատիկ փայլը ունի բուրմունք, որին հնարավոր չէ դիմակայել:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. երեք քառորդ բաժակ կարագ, 2 բաժակ շաքարի փոշի, 2 ճաշի գդալ կաթ, 1 թեյի գդալ լիկյոր:
Պատրաստման եղանակը. Կարագը լավ հարեք փայտե գդալով ՝ աստիճանաբար ավելացնելով շաքարավազը, լցնելով կաթն ու լիկյորը: Ամեն ինչ լավ խառնել, և փայլը պատրաստ է օգտագործման համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞րն է պատճառը, որ մենք չենք կարող դիմակայել փոքրիկ Cupcake- ին
Քափկեքի պատմություն ներկված է շաքարով, շոկոլադով, վանիլով, կարագով, ալյուրով և շատ ֆանտազիայով: Cupcakes- ը ամերիկյան տնական տորթեր է, որոնք աճեցվել են սերունդների համար: Դրանք առաջին անգամ հիշատակվել են ամերիկյան խոհարարական գրքում 1976 թ.
Հեղափոխական. Cupcake- ը 1 րոպեում
Գուցե ցանկացել եք ձեր ընտանիքի աղանդերի համար ինչ-որ քաղցր բան պատրաստել, բայց առանց շատ ժամանակ կորցնելու: Արտադրանքը խառնելուց բացի, տորթը պետք է թխել, այնուհետեւ սառեցնել, և այս ամենը ձեզ շատ ժամանակ կարժենա: Որքան էլ խելահեղ հնչի, այժմ հնարավոր է տորթ պատրաստել ընդամենը մեկ րոպեի ընթացքում:
