2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թխվածքաբլիթային տորթ հավանաբար ամենահեշտ և ամենահամեղ տնական աղանդերն է: Դուք կարող եք պատրաստել այն շատ ձևերով. Օգտագործել մատչելի ապրանքներ, և եթե ուզում եք ինչ-որ առանձնահատուկ բան, ապա միշտ կարող եք իմպրովիզներ անել:
Բաղադրատոմսեր համար թխվածքաբլիթ պարարտանյութ շատ են ՝ կաթով կրեմ, միգուցե ջրով, մրգեր ՝ զարդարելու համար: Չմոռանանք թխվածքաբլիթների պարտադիր թրջումը թարմ կաթով կամ կոմպոտով:
Ամենահեշտ կրեմն է կաթ-ձվի կրեմ, Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է 1 լիտր կաթ, 3 ձու, վանիլ, 1 թեյի գդալ շաքար, 50 գ կարագ:
Ձվերը խառնել փափկեցրած կարագի հետ, ապա ավելացնել վանիլինը և այս ամենը լցնել տաք կաթի մեջ: Թույլ տվեք, որ վառարանը խտանա, բայց պետք է անընդհատ խառնել, որպեսզի չվառվի: Դրանից հետո լցնել նախապես դասավորված և թաթախված թարմ կաթնային թխվածքաբլիթների մեջ:
Դրանից հետո կրկին դրեք թխվածքաբլիթների և կրեմի երկրորդ շերտը: Դուք կարող եք զարդարել վերին մասը շոկոլադե սալիկներով կամ տեղադրել պտուղների կտորներ:
Շատ հեշտ միջոց է գնել հրուշակեղենի կրեմ և դրան ավելացնել հալված շոկոլադ, իհարկե կարող եք նաև օգտագործել հեղուկ շոկոլադ: Խառնել դրանք, ավելացնել նուրբ թակած ընկույզ կամ կոկոսի տաշեղներ և լցնել թխվածքաբլիթների վրա: Որպեսզի չչորանան, նախ թրջեք լուծվող սուրճի մեջ, բայց միայն մեկ վայրկյան, քանի որ դրանք շատ կթրջվեն: Կրկին մի շարք թխվածքաբլիթներ, մի շարք կրեմ մինչև պատրաստ:
Փաստորեն, տնային տնտեսուհիները սովորաբար պատրաստում են պատրաստի օսլայի փոշիով, որը նրանք ավելացնում են շաքարավազին և տաք կաթին: Կարող եք պատրաստել սերուցք և այլն, բայց խառնուրդին ավելացնել նաև 2 ձվի դեղնուց և 1 ճաշի գդալ մեղր:
Այս եղանակով պատրաստված կրեմը շատ ավելի բարակ կլինի և ստիպված չեք լինի նախապես հալեցնել թխվածքաբլիթները: Եթե դուք օգտագործում եք օսլա կամ պուդինգ խառնուրդ, կարող եք գնել այն, ինչ ցանկանում եք. Պարտադիր չէ, որ դա վանիլ լինի:
Որպես առաջարկ, մի փոքր այլ բան, բայց նաև համեղ է հրուշակեղենի կրեմով և յոգուրտով կրեմ պատրաստելը: Կրեմը պետք է լինի 300 գրամ, իսկ կաթը պետք է քամվի մոտ 150 գ:
Լավ խառնել դրանք և ավելացնել 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար, հարել հարիչով: Դրանից հետո ավելացնել ջեմ - դա կարող է լինել այն, ինչ ուզում եք, մեր առաջարկը հապալասի ջեմ է: Կրեմը լավ խառնվելուց հետո սկսեք դասավորել թխվածքաբլիթներն ու կրեմը:
Եվ առաջարկ քսուքներից դուրս. Եթե ցանկանում եք տորթը ոչ միայն համեղ դարձնել, այլ նաև շատ հետաքրքիր դարձնել, գնեք երկու գույնի թխվածքաբլիթներ `կակաո և կաթ և շարեք շագանակագույն, սերուցքային, սպիտակ կամ վանդակավոր շարք:
Թխվածքաբլիթի տորթի համար հարմար են նաև դասական կարագի կրեմը, բավարական կրեմը և կարամելի կրեմը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տորթի և պանրի տորթի հետաքրքրաշարժ պատմությունները
Տորթը և պանիրը պատրաստել են հները, երբ նրանք ալյուր են հայտնաբերել: Հնում տորթից հացը տարբերվում էր նրանով, որ այն պարունակում էր քաղցր բաղադրիչներ ՝ առավել հաճախ օգտագործվող մրգեր կամ մեղր: Պեղումների ընթացքում նեոլիթյան բնակավայրերում հայտնաբերվել են նման տորթերի մնացորդներ.
Էքլերի լավագույն քսուքները
Էկլերը խմորեղենով աղանդեր է, որը լցված է սերուցքով և ծածկված պաղպաղակով: Այն ստեղծվել է 1540 թվականին Քեթրին դե Մեդիչիի շեֆ-խոհարար իտալացի Պանտերելլիի կողմից: Eclair- ը կարող է լինել տարբեր միջուկով `վանիլ, սուրճ, հարած սերուցք, սերուցք« Shibust, շոկոլադ, ձվի կրեմ պիստակ, ռոմի համով սերուցք, մրգերի կամ շագանակի խյուս:
Մենք նշում ենք տորթի տորթի համաշխարհային օրը
Կտորի համը ընկույզով տորթ չի կարելի մոռանալ, և այսօր դուք չպետք է բաց թողեք այս տորթը պատրաստելու և ուտելու հնարավորությունը, քանի որ Օգոստոսի 22-ին նշվում է որպես Ընկույզի տորթի համաշխարհային օր , հայտնի է նաև որպես պեկան: Պեկանի տորթ և կարագով կարկանդակը արտաքին տեսքով բավականին նման են տորթերին և հիշեցնում են հարավային նահանգների ավանդույթները, որտեղ դրանք միշտ մատուցվում են մեկ բաժակ սառեցված թեյի հետ:
Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթի խմոր
Թխվածքաբլիթները համեղ են երեխաների և մեծահասակների համար, դրանք հիանալի աղանդեր և սեղանի զարդարանք են: Թեյն ու սուրճը թխվածքաբլիթով ավելի համեղ են: Տարբեր կենդանիների տեսքով թխվածքաբլիթներն ու հետաքրքիր արձանիկները երեխաների համար անհավանական ուրախություն են:
Դարձրեք կյանքը ավելի քաղցր: Տորթերի լավագույն 7 լավագույն քսուքները
Եթե դուք, մեզ նման, քաղցր ու հյութալի երկրպագուներ եք տորթեր , ապա, ամենայն հավանականությամբ, շաբաթ առ շաբաթ խառնվում եք ինչ-որ այլ քաղցր գայթակղության տանը: Եվ եթե դա ձեզ բավարար չէ պարզապես քաղցրավենիքի քաղցը հագեցնելու համար, բայց ուզում եք բարելավել, և յուրաքանչյուր հաջորդ տորթ, որը դուրս է գալիս ձեր ձեռքերից, ավելի ու ավելի համեղ և գեղեցիկ է, ապա ձեզ հարկավոր են քսուքների հաջորդ 7 բաղադրատոմսերը:
