2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կուբայի դեսպանը Դեսի Բանովային և Գերի Դոնչևային ճանաչեց կուբայական խոհանոցի ֆակիրներ, իսկ «Միսս Սիլիկոնը» հաղթեց Հեմինգուեյի սիրած կոկտեյլով:
Գեղեցկուհիները մրցում էին լավագույն «հին զգեստի» և բանանի ամենահամեղ կոկտեյլի համար:
Երեկ մեր երկրում կուբայական խոհանոցի միակ ռեստորանում տեղի ունեցավ իսկական խոհարարական գործողություն:
La Cubanita- ում Կուբայի դեսպան Թերեզիտա Կապոտե Կամաչոն նախանձով դիտում էր, թե գեղեցկության երեք թիմերից որ մեկն են `համապատասխանաբար Դեսի Բանովան և Գերի Դոնչեւան: Մարիանա Մարինովան և «Միսս Սիլիկոն» 2010 Գերգանա Ռայչևսկան և երկվորյակներ Էմանուելան և Դորոթեա Տոլևին կհաղթեն կուբայական ամենահամեղ ուտեստի մրցույթում ՝ դասական բաղադրատոմսով:
Դժվար խնդիրն էր Ropa Vieja («Ropa Vieja») ուտեստը, որը նշանակում է «Հին հագուստ»:
Կուբայական սիրված մասնագիտության տարօրինակ անունը, որը գալիս է հին լեգենդից, ներառում է տավարի միս, չամիչ, սոխ և լոլիկ, և նպատակն էր, որ գեղեցկուհիները հավաքեն ճիշտ արտադրանքները ճիշտ համամասնություններով ՝ առանց նախապես իմանալով բաղադրատոմսը:
Յուրաքանչյուր թիմի համար հավելյալ բոնուս էր Հեմինգուեյի սիրած կոկտեյլի ՝ daiquiri- ի կատարումը, որին բանան ավելացվեց գույնի և համի համար:
«Միսիս Բուլղարիա 2008» -ի թիմը `Մարիանա Մարինովան և« Միսս Սիլիկոն »2010 Գերգանա Ռայչևսկան, ամենից լավ հաղթահարեցին բանանի կոկտեյլը, իսկ Դեսի Բանովան, Գերի Դոնչևան և երկվորյակների թիմը տպավորված էին համեղ« Ropa Vieha »- ով:
Նրանք բոլորը հեռացան մրցանակներով ՝ մի շիշ Հավանայի ռոմ, La Cubanita- ում ընթրիքի վաուչերներ և դեսպանի կուբայական երաժշտությամբ ձայնասկավառակ:
Բացի Թերեզիտա Կամաչոյից, ժյուրիի կազմում էին նրա ամուսինը ՝ Բերման Ալեմանն ու երգչուհի Դոլորեսը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Makovets - լեհական խոհանոցի հմայիչ դասական
Makovets- ը տորթ է `ամուր քանակությամբ աղացած կակաչի սերմերով, շաքարով / մեղրով, ընկույզներով և չրերով: Խմորեղեններն առավել հաճախ լինում են հետևյալ ձևերով. • Կարկանդակ կամ տտիպ - կակաչ - կակաչի խառնուրդի խիտ շերտը դրվում է խմորի բարակ շերտի վրա;
Teriyaki - ճապոնական խոհանոցի դասական
Teriyaki սոյայի սոուսը հոմանիշ է ճապոնական խոհանոցին: Դա նման է պիցցայի Իտալիայի կամ կապույտ պանրի համար Ֆրանսիայի համար: Անուշաբույր և համեղ, ինչպես վայել է իսկական սոյայի սոուսին, Teriyaki- ն կարող է լինել տորթի խորովածը ցանկացած իրեն հարգող մսամթերքի համար:
Իսրայելական խոհանոցի բնութագրական առանձնահատկությունները
Իսրայելական խոհանոցը չափազանց հետաքրքիր է և չի կարող տեղադրվել որևէ սահմաններում: Դրան ծանոթանալու համար մենք պետք է ուսումնասիրենք դրա յուրաքանչյուր կողմը ՝ սկսած ծագումից մինչև ժամանակակից և ավանդական սովորություններ: Իսրայելը միջերկրածովյան երկիր է, որը ստեղծվել է միայն արաբներով շրջապատված տարածքում:
Ուկրաինական խոհանոցի ավանդական ուտեստներ
Ուկրաինական խոհանոց հարուստ է տարբեր համային տեսականիով և նաև բավականին սննդարար: Եվ այստեղ, ինչպես աշխարհի ցանկացած այլ տարածաշրջանում, առկա են միահյուսված պատմական փաստեր, աշխարհագրական և կլիմայական պայմաններ և այլն: Ուշագրավ գ Ուկրաինական խոհանոց տեղական ավանդույթներին զուգահեռ գնում են իմպրովիզներ, և ո՞րն է իմպրովիզը, եթե ոչ նոր ավանդույթի հնարավոր սկիզբը:
Հունական խոհանոցի ամենահամեղ նախուտեստները
Հունաստանի հարավային վայրը մեծ ազդեցություն է ունեցել տեղական խոհանոցի զարգացման վրա: Տաք կլիման հնարավորություն է տալիս ամբողջ տարվա ընթացքում օգտագործել թարմ մրգեր և բանջարեղեն: Ձիթապտղի երկրում նույնպես մեծ հարգանք է վայելում ձիթապտղի յուղը, որն օգտագործվում է գրեթե յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ:
