Շաքարը թմրանյութ է

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մենք վաղուց կասկածում էինք, որ շոկոլադե տորթերի սերը և քաղցրավենիքի ուշ ուտելը պայմանավորված է ոչ թե ագահությամբ, այլ թմրամոլությունից, որին դժվար է դիմակայել: Մյուս կողմից, լավ է, երբ կասկածներն ու տեսությունները ապացուցվում են գիտական փաստերով:

Հոլանդացի գիտնականների ուսումնասիրության համաձայն, մոլորակի ամենատարածված դեղը, որը օրինականորեն և շատ մատչելի գնով է բաժանվում, շաքարն է:

Թիմի ղեկավար, ուսումնասիրության հեղինակ և Ամստերդամի առողջապահական ծառայության տնօրեն Պոլ Վան դեր Մելպենը կարծում է, որ սննդի ձեռնարկությունների մեծամասնությունը միտումնավոր ավելի շատ շաքար է լցնում իրենց արտադրանքի մեջ, քան անհրաժեշտ է:

Նա դա կապում է այն փաստի հետ, որ շաքարն արթնացնում է բոլորի ախորժակը և հանգեցնում կախվածության: Ապրանքներում շաքարի ավելի մեծ քանակությունը հանգեցնում է դրանց սպառման ավելացմանը, և հետևաբար ՝ արտադրողների շահույթին, շատ դեպքերում ՝ մարդու առողջության հաշվին:

Softովացուցիչ ըմպելիքների մեծ մասում հյութեր, ներառյալ և բնական հյութեր, ինչպես մի շարք մթերքներում, շաքար է ավելացվում: Իսկ «սպիտակ թույնը» ազդում է մարդու մարմնի վրա, ինչպես ծխելը և ալկոհոլը:

Ըստ Վան դեր Վելպենի ՝ «Բոլորը կարող են հսկայական քանակությամբ շաքար օգտագործել, չնայած որ սոված չեն: Եթե մարդուն, օրինակ, ձու եք տալիս, նա կկարողանա ցանկացած պահի դադարեցնել դրանք ուտելուց ՝ առանց որևէ խնդիրների: Այնուամենայնիվ, եթե դուք նրան տորթ կամ տորթ տաք, նա կուտի կշտանալուց շատ հետո:

Հոլանդացի մասնագետները կարծում են, որ մի երկրում, որտեղ մարիխուանայի օգտագործումը օրինական է, պնդումը, որ շաքարը թմրանյութ է, ավելին է, քան ցուցիչ է: Վան դեր Վելպենը և նրա թիմը հրապարակել են իրենց հետազոտությունների տվյալները ինտերնետում:

Նրանք նաև պահանջ են ներկայացրել սահմանել շաքարավազի առավելագույն քանակի օրինական սահմանափակումներ, որոնք արտադրողները կկարողանան օգտագործել իրենց արտադրանքներում: