2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Obարպակալումը գլոբալ խնդիր է, և նույնիսկ խոսվում է համաճարակի մասին: Շատերն ամեն օր պայքարում են ավելորդ քաշի հետ ՝ փորձելով տարբեր դիետաներ: Մեզանից շատերը, ովքեր սկսում են նիհարելու դիետա, վախենում են ածխաջրերից և դրանք վերացնում են մեր սննդակարգից:
Վերջին տասնամյակների ընթացքում որոշ հանրաճանաչ դիետաներ և հայտնի մարդիկ հռչակում են վնասը ածխաջրեր նիհարելու փորձերի մեջ, ինչը շատերին դրդեց հրաժարվել սննդանյութերի ամբողջ խմբից: Բայց սննդի առաջատար մասնագետներն այս հասկացությունը սխալ են անվանում:
Ածխաջրերը մերժելը բնավ իմաստուն որոշում չէ: Դրանց հետեւում կա մի բարդ գիտություն, և դրանք չպետք է անտեսվեն այդքան թույլ: Inedտված և բարդ ածխաջրերը նույն բանը չեն, և կարևոր է տարբերակել դրանք, - The Independent- ին ասաց սննդաբան Ռիանոն Լամբերտը:
Նա բացատրում է, որ գլյուկոզան մեր ուղեղի համար որպես արդյունավետ վառելիք է ծառայում: Հեղինակավոր համալսարաններում և հետազոտական կենտրոններում անցկացված բազմաթիվ ուսումնասիրություններ և ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ ածխաջրերի մեջ պարունակվող կայուն օսլան օգնում է մեզ ավելի քիչ ուտել, ավելի շատ կալորիաներ այրել, ավելի էներգետիկ և ավելի սթրեսային զգալ և իջեցնել խոլեստերինը:
Հնարավոր է ուտել ածխաջրեր ու նիհարել: Ահա, թե ինչպես դա անել:
Կերեք ճիշտ ածխաջրեր: Օրինակ, Լամբերտը տալիս է կարտոֆիլ, որը էներգետիկ է, հագեցած և լի է մանրաթելերով: Բայց տապակած կարտոֆիլի չիպսերը յուղոտ են, աղի և պարունակում են վնասակար համային տեսականի և պահպանակներ: Լավ ածխաջրերը բնական կարտոֆիլի մեջ են: Տապակել դրանք խնկունիով և ձիթապտղի յուղով և ուտել գնված չիպսերի փոխարեն:
Բոլոր ածխաջրերը շաքար չեն: Հացահատիկով ուտելը նույնը չէ, ինչ շոկոլադե աղանդեր ուտելը: Օսլա պարունակող մթերքներում գլյուկոզան չի ներծծվում մարմնի կողմից այնպես, ինչպես շաքարում: Այսպիսով, բարդ ածխաջրերով հավասարակշռված դիետան կարող է հանգեցնել քաշի կորստի:
Շատ մարդիկ, ովքեր ձգտում են ցածր ածխաջրային դիետա պահպանել, դիմում են այնպիսի սննդամթերքների, որոնք ավելի շատ ճարպերով ու կալորիաներով են և, ի վերջո, գիրանում են: Նիհարելու համար կարևոր է նաև բաժնի չափը, ոչ միայն սննդի խումբը:
Fatարպը պարունակում է 9 կիլոկալորիա մեկ գրամի համար, իսկ ածխաջրերն ու սպիտակուցները `4. Ալկոհոլի համար այդ թիվը կազմում է 7-ը: Բացի ավելի քիչ կալորիա ունենալուց, ածխաջրերը պարունակում են մանրաթել, ինչը օգտակար է մարսողության համար: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ լուծվող մանրաթելը, ինչպիսին է վարսակը, հանգեցնում է քաշի կորստի և խոլեստերինի բարելավման:
Ածխաջրերը կարևոր դեր են խաղում սերոտոնինի ՝ երջանկության հորմոնի և մելատոնինի արտադրության մեջ, որը մասնակցում է քնի ցիկլում: Ածխաջրերը ձեզ երջանիկ են դարձնում և օգնում են քնել, և երկուսն էլ քաշի կորստի կարևոր գործոններ են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ավոկադոյով մշտապես նիհարել
Առողջությունը կարևոր դեր ունի մեր ինքնագնահատականի մեջ: Կարևոր է հոգ տանել ոչ միայն արտաքին տեսքի մասին, կանոնավոր վարժություններ վարել և ակտիվ կենսակերպ վարել, այլև հավասարակշռված և առողջ դիետա ուտել: Եթե փորձում եք նիհարել, ուրեմն ժամանակն է մտածել ձեր ընտրացանկի և այն մասին, թե ինչ եք ուտում ամեն օր, որպեսզի կարողանաք հասնել ձեր նպատակին:
Ինչպես նիհարել ձու ուտելիս
Հանրաճանաչ արտահայտությունը, որ ամենալավ բաները գալիս են փոքր փաթեթներով, ամբողջ ուժով կիրառվում է ձվերը , Յուրաքանչյուր ձվի կճեպի տակ սպիտակուցի, լավ ճարպերի և էական վիտամինների հսկայական չափաբաժիններ կան: Չնայած մինչ վերջերս կարծում էին, որ ձվերը հանգեցնում են ճարպակալման և խոլեստերինի հետ կապված խնդիրների, ավելի ու ավելի շատ մասնագետներ հերքում են նման պնդումները:
Ինչպես նիհարել առանց դիետաների
Հավատացեք, թե ոչ, առանց դիետայի նիհարելը լիովին հնարավոր է: Սա մեր մարմնի համար նույնիսկ ավելի առողջ է ՝ ի տարբերություն սթրեսի, որը ցնցող դիետաները սովորաբար առաջացնում են մեր մարմինը: Արտաքին փոփոխությունը սկսվում է ներսից: Քաշի ավելացումը սկսվում է մեր գլխից և ավարտվում է կշեռքի վրա:
Քանի՞ ածխաջրեր եք ուզում ուտել օրական նիհարելու համար:
Ածխաջրերի քանակի նվազում Սնվելը նիհարելու լավագույն միջոցներից մեկն է: Դա կնվազեցնի ձեր ախորժակը և կմղի քաշի ավտոմատ կորուստ ՝ առանց կալորիաներ հաշվելու: Ինչու՞ պետք է ավելի քիչ ածխաջրեր ուտեք: Դիետիկ ուղեցույցները խորհուրդ են տալիս, որ ածխաջրերը ապահովեն ձեր օրական կալորիաների ընդունման 45-ից 65% -ը:
Ինչպե՞ս ուտել միանգամից 1 կգ սնունդ և նիհարել:
Հակառակ աներևակայելի տարածված տեսությանը, որ առանձին սննդակարգը հանգեցնում է քաշի կորստի, բուլղարացի սննդաբանների մի խումբ պնդում է, որ հավասարակշռված դիետան շատ ավելի մեծ ազդեցություն ունի քաշի կորստի վրա: Fatարպի հալման ոլորտի մասնագետները նույնիսկ կարծում են, որ կիլոգրամ-կիլոգրամ սննդի ընդունումը բավականին նորմալ բան է:
