Խոհանոցում խառնաշփոթ չէ: Հետևեք այս խորհուրդներին

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Դուք համեղ եք պատրաստում, նույնիսկ ունեք ձեր սեփական խոհարարական ոճը, ունեք ոչ միայն հարմարավետ խոհանոց, այլ նաև դրա մասին բոլոր նորությունները ՝ հեշտացնելով ձեր աշխատանքը: Այնուամենայնիվ, եթե դուք աշխատանքի եք անցնում, ձեր շուրջ քաոս է տիրում: Դուք ձեզ ընկղմված եք խոհանոցային պարագաների և ապրանքների մեջ:

Ինչ անել, որպեսզի այն ոչ միայն եփվի համեղ, այլ նաև մաքուր և կոկիկ ձեր մեջ խոհանոց? Պարզապես փոխեք ձեր սովորությունները:

Սկսեք երեկ

Մի գիշեր ձեր խոհանոցն անմաքուր մի թողեք: Հոտերը կուտակվում են, և դժվար թե ձեր օրը հաճելի զգացողությամբ սկսվի, եթե լվացարանում կա մի անլվաց սպասք և սպասք Երեկոյան գործ ունեցեք նրանց հետ, ամեն ինչ չուտած լցրեք սառնարանում տարաների մեջ:

Պատրաստել պարզապես

Գոնե այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեք սովորել ձեր շուրջը կարգուկանոն պահպանելուն, ընտրեք բաղադրատոմսեր ՝ ավելի քիչ բաղադրիչներով: Սա չի նշանակում եփել միայն մակարոնեղեն երշիկեղենով, բայց եթե պատրաստում եք 10-ից պակաս ապրանքատեսակներով, վերջում ժամանակ կխնայի մաքրման և մաքրման համար:

Նախապես պատրաստեք ապրանքները

Որպեսզի շաբաթվա ընթացքում ընթրիքը մաքուր և առանց շտապելու պատրաստեք, մաքրեք և կտրեք բանջարեղենը նախատեսված ուտեստների համար և պահեք դրանք տոպրակների կամ հերմետիկ տարաների մեջ սառնարանում: Սա որոշ ժամանակ կպահանջի ձեր շաբաթ օրվանից, բայց մյուս օրերին դուք կազատվեք հոգսերից և կերակուր պատրաստեք մաքուր խոհանոցում:

Ավելի քիչ ուտեստներ օգտագործեք

Պարբերաբար լվացեք օգտագործված բաժակները, ամանները, կաթսաները և սպասքը և կրկին օգտագործեք դրանք: Այս կերպ ձեր խոհանոցի սեղանը չի խառնաշփոթվի բոլոր տեսակի ուտեստներով, որոնք եփելուց հետո ստիպված կլինեք լվանալ: Բոնուս. Ձեր կողքին դրեք մաքուր ջրի տարա և պարբերաբար ողողեք դանակը, որով կտրում եք կամ հուզիչ գդալը:

Անիմաստ խոսակցությունների փոխարեն խոհանոցը մաքրելու համար օգտագործեք ժամանակը, երբ ուտեստը վառարանի վրա է կամ վառարանում: Մինչ ջուրը եռում է կամ նայում եք տորթին, փայլաթիթեղով ծածկելուց առաջ ժամանակ ունեք թափոնները հավաքելու, վաճառասեղանին բծերը սրբելու համար: Ի վերջո կտեսնեք, թե որքան ազատ ժամանակ է մնացել:

Թափոնները հավաքեք մեկ տեղում

Մի թափեք բոլոր թափոնները ամբողջ խոհանոցում. Կարտոֆիլի կեղևները լվացարանում, գազարները ՝ սեղանի վրա… Բոլոր ավելի մեծ օրգանական թափոնների համար առանձնացրեք ավելի մեծ հին աման: Եփելուց հետո դրանք կարող եք միանգամից նետել աղբարկղը, այլ ոչ թե դրանք հավաքել ամբողջ խոհանոցով:

Պատրաստեք ձեր սեփական հավաքարարը

Եթե չեք վստահում խոհանոցում քիմիական մաքրող միջոցներին, պատրաստեք ձեր սեփականը և անվտանգը. Հեղուկացիրով խառնեք հավասար քանակությամբ ջուր և քացախ և ավելացրեք մի քիչ ալկոհոլ և կիտրոնի հյութ: Սփրեյ սեղանի կամ սալիկի և այլ աշխատանքային մակերեսների վրա և սրբել: Նույնիսկ եթե շաղ տալ արտադրանքներին, թունավորվելու վտանգ չկա, քանի որ բոլոր բաղադրիչները բնական են և կատարելապես մաքուր:

Անմիջապես սրբեք հեղուկացիրը

Տոմատի մածուկի կաթիլները, ճարպը կամ թակած արտադրանքի կտորները եփելիս հաճախ ծածկում են վառարանն ու պատի սալիկները: Թույլ մի տվեք, որ դրանք չորանան - սրբելն ավելի դժվար կլինի: Պարզապես անմիջապես սրբեք դրանք:

Հավաքվեք խոհանոցային թղթի վրա

Դրա հետ միասին գնեք հարմարավետ կանգնակ, որպեսզի ցանկացած պահի կարողանաք սրբել ձեռքերը կամ թաց բծերը և թափված ճարպը: Դրանից հետո մաքրումը կլինի ավելի հեշտ և արագ:

Հորինել գործնական պահեստավորման համակարգ

Որքան քիչ բան լինի ձեր աշխատասեղանին կամ վառարանի մոտ, այնքան քիչ ստիպված կլինեք մաքրել պատրաստելուց հետո: Եթե սիրում եք բաց դարակաշարեր, դրանք տեղադրեք հեռու վառարանից, որպեսզի կաթսաներից և կաթսաներից շաղ տալը չընկնի դրանց վրա: Պահպանեք միայն այն, ինչ օգտագործում եք կանոնավոր կերպով, իսկ մնացած խոհանոցային սարքավորումները պահեք փակ պահարաններում:

Դրեք կտրող խորհուրդը պլաստիկ տոպրակի մեջ

Սա կպահի այն մաքուր և առանց հոտի, եթե անհրաժեշտ է ճարպոտ միս կամ ձուկ կտրել: Պարզապես պետք է ծրարը զգուշորեն հանել, ծալել և նետել աղբի մեջ:

Կտրեք անմիջապես տապակի վրա

Տեղադրեք կտրող տախտակը սկուտեղի վրա, որի մեջ կերակուրը կպատրաստեք: Այսպիսով, հյութալի մրգերը, բանջարեղենը և միսը կթողարկեն իրենց հյութերը ոչ թե շուրջ, այլ խոհարարական նավի մեջ:

Սերմերը գդալով քերծեք

Սա ձմերուկ, սեխ կամ դդում մաքրելու պարզ, բայց արդյունավետ միջոց է ՝ առանց դրանց սերմերը ցրելու ամբողջ խոհանոցում: Հատկապես, եթե դուք ուղղակիորեն աշխատում եք աղբարկղի կամ ժամանակավոր աղբարկղի վրա (վերը նշված):

Օգտագործեք բարձր ամաններ և աղցաններ

Մի փորձեք ափսեի մեջ ինչ-որ բան խառնել, նույնիսկ եթե այն խորն է `անպայման կեղտոտվեք դրա կողքին: Աղացած միսը խորը ամանի մեջ խառնել համեմունքների կամ, ասենք, աղցանի հետ: Այն նաև իդեալական տարբերակ է խմորեղենի և գլանափաթեթների մարինացման կամ պատրաստման համար լցոնումներ պատրաստելու համար:

Կտրեք փափուկ պանիրները ատամի թելերով

Փափուկ պանիրը դանակով կտրելը բավականաչափ դժվար է, բայց դրանից հետո նաև լվանալը բավականին դժվար է: Էլ չենք ասում, թե արտադրանքի որ մասն է մնում դրան, այնուհետև հոսում է լվացարան: Օգտագործեք ատամի թել. Դա ավելի հարմար է: Եթե դուք պետք է քերեք նման պանիր, նախապես սառեցրեք այն. Քերելն ավելի հեշտ է, և պանիրը չի մնում քերիչին: