2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեղրը չափազանց համեղ և ունիվերսալ նվեր է Մայր բնության կողմից: Դրա կիրառությունները գործնականում անվերջ են: Այստեղ դուք կգտնեք տարբեր նպատակներով և բաղադրատոմսերով մեղր օգտագործելու խորհուրդներ:
Դա շատ հեշտ է շաքարը մեղրով փոխարինել բաղադրատոմսերում: Մեղրը բյուրեղային շաքարից երկու անգամ ավելի քաղցր է, ուստի հարկ կլինի կրճատել բաղադրատոմսում պահանջվող քանակությունը: Բացի այդ, քանի որ մեղրը բաղկացած է մինչև 18% ջրից, հարկավոր է խմորեղենի մեջ պահանջվող հեղուկը կրճատել մոտ մեկ հինգերորդով:
Տորթեր թխելիս, եթե որոշեք շաքարավազը փոխարինել մեղրով, ապա պետք է ձեր վառարանի ջերմաստիճանը 15 աստիճանով ցածրացնեք
Եթե բաղադրատոմսը յոգուրտ կամ սերուցք չի պահանջում, որոշ խոհարարներ թխած ապրանքների բաղադրատոմսերին ավելացնում են մի պտղունց սոդա ՝ մեղրով թույլ թթվայնությունը հակազդելու համար, ինչը կարող է արևի այրվածք առաջացնել:
Քանի որ այն ունի կլանելու և խոնավությունը պահելու ունակություն, մեղրը հաճախ օգտագործվում է թխած ապրանքները ավելի երկար թարմ պահելու համար:
Մեղրը տորթերի և խմորեղենի մեջ օգտագործելը, որը սովորականից ավելի երկար ժամկետ է պահանջում, կօգնի ձեզ, այնպես որ այն անպայման օգտագործեք, երբ պատրաստվում եք փոստով ուղարկել ձեր խոհարարական ստեղծագործությունները: Այս կերպ Դուք համոզված կլինեք, որ դրանք կժամանեն համեղ և ուտելի:
Մեղրը պետք է պահվի սերտորեն փակ տարայի մեջ, զով տեղում և արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու: Այդ կերպ նա երբեք չի կարող կոտրվել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոհարարական հնարքներ մակարոնեղեն պատրաստելու համար
Ահա մի քանի հիմնական բաներ, որոնք դուք պետք է իմանաք խմորի, հունցման և թխելու մասին ՝ լինի դա խմորեղենի, հացի կամ տորթի տեսքով. - Խմորիչով խառնած խմորը չի մնա մեր ձեռքին, քանի դեռ դրանք նախապես յուղում ենք բուսական յուղով. - Կարևոր է իմանալ, որ խմորը հունցելիս պետք է ալյուրը լցնել հեղուկի մեջ, ոչ թե հակառակը:
Խոհարարական հնարքներ փխրուն լյարդ պատրաստելու համար
Մսի և մսային համեղությունների սիրահարները քիչ են, ովքեր չեն սիրում տաք և բուրավետ լյարդ: Միեւնույն ժամանակ, կան շատերը, ովքեր դեռ չեն հասկացել, թե ինչպես պատրաստել այն, որպեսզի այն քնքուշ ու հյութալի լինի: Ահա թե ինչու այստեղ մենք կբացահայտենք փխրուն լյարդի գաղտնիքը, որպեսզի ամեն անգամ ուրախանաք ոչ միայն ձեզ, այլև ձեր սիրելիներին.
Մի քանի հնարքներ ու հնարքներ մսի համար
Միսը առօրյա կյանքի բաղկացուցիչ մասն է և չափավոր հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով: Տնային տնտեսուհու համար շատ կարևոր է հաղթահարել առաջադրանքը `ուրախացնել իր հարազատներին և նրանց լավ սնունդ մատուցել: Այդ պատճառով ես ձեզ առաջարկում եմ մի քանիսը հնարքներ օգտագործել երբ դուք միս եք պատրաստում :
Խորհուրդներ և հնարքներ մայոնեզ պատրաստելու համար
Նրանց համար, ովքեր սիրում են մայոնեզը, ավելի քան ուրախալի է այն շատ բաների մեջ ավելացնելը: Անկախ նրանից, թե այն դնում եք խորոված պանրի դրսին ՝ հացը լրացուցիչ համ և հոտ հաղորդելու համար, թե պատրաստեք համեղ սխտորի սոուս ՝ ձեր կարտոֆիլը թաթախելու համար, միշտ էլ ցանկալի է նոր բան սովորել:
Հինգ հնարքներ ավելի հեշտ պատրաստելու համար
Մեզանից յուրաքանչյուրն ունի իր փոքրիկ գաղտնիքները, որոնք օգնում են նրան լավ կատարել խոհանոցում և սիրել պատրաստել: Ահա 5 հիմնական խորհուրդ, որոնք կարող են օգնել նրանց, ովքեր դեռ դժվարություններ են ապրում կամ չեն հավանում այս գործընթացը: 1.
