Եկեք պատրաստենք անգլերեն նախաճաշ

Video: Եկեք պատրաստենք անգլերեն նախաճաշ

Video: Եկեք պատրաստենք անգլերեն նախաճաշ
Video: Ո ATՇԱԴՐՈԹՅՈ❗Ն ❗ ԻՆՉՊԵՍ ԵՍԵԼ ՀԱՄԵԼՈ ST ԽԱUԱՈ V ԲՅՈETՅՆԱԲԵՐՅԱՆ: Մուրատից բաղադրատոմսեր: 2024, Նոյեմբեր
Եկեք պատրաստենք անգլերեն նախաճաշ
Եկեք պատրաստենք անգլերեն նախաճաշ
Anonim

Դասական անգլերեն նախաճաշը պարունակում է տապակած ձու, խոզապուխտ, երշիկեղեն, տոստ, կարագ, ջեմ, սուրճ, կաթ կամ ուժեղ սեւ թեյ:

Կա այսպես կոչված լիարժեք անգլերեն նախաճաշ, որը ներառում է նաև լոլիկ, լոբի, տապակած սունկ և թարմ մրգեր: Կա մի արտահայտություն, որ լիարժեք անգլերեն նախաճաշը չափազանց հարուստ է մարմնի կողմից արթնանալուց անմիջապես հետո:

Անգլիական նախաճաշ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ երշիկ կամ երշիկ, յուղ, աղ, ապխտած բեկոնի երկու շերտ, կարագ, մեկ լոլիկ, մի բուռ սունկ, երկու կտոր հաց, երկու ձու, կես բանկա լոբի, սև և կարմիր պղպեղ:

Լոբիները պահածոյացված սոուսի հետ միասին լցնում են տապակի մեջ, ցողում կարմիր և սեւ պղպեղով և տաքացնում ցածր ջերմության վրա, մոտ տասներկու րոպե:

Լոբին պետք է անընդհատ խառնել, որպեսզի պահածոյացված սոուսը չխստանա: Տասներկու րոպե անց ավելացնել մի քիչ յուղ:

Եկեք պատրաստենք անգլերեն նախաճաշ
Եկեք պատրաստենք անգլերեն նախաճաշ

Շատ քիչ յուղով տապակել երկայնքով կիսով չափ կտրված երշիկը, այնուհետև բեկոնի շերտերը: Կարագի և յուղի խառնուրդով տապակել ամբողջ սունկը և կտրել երկու լոլիկ, մինչև որ թույլ կարմրի:

Տապակել խառնած ձվերը: Տապակել երկու կտորները: Բոլոր ապրանքները դնել տաքացրած ափսեի մեջ և մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ: Ձվերը կարող են մատուցվել աչքերի վրա կամ փափուկ:

Այս ձևով անգլիական նախաճաշը հայտնի դարձավ վիկտորիանական ժամանակաշրջանում: Դասական անգլիական նախաճաշը ներառում է նաև տապակած կամ տապակած երշիկի մի կտոր, որը հայտնի է որպես սեւ պուդինգ:

Այսօր անգլերեն նախաճաշը մատուցվում է տարբեր տատանումներով, և դրանց մեծ մասում, հացի կտորների հետ միասին, մատուցվում է նաև նարնջի ջեմ:

Տապակած երիկամները, խաշած կամ թխած կարտոֆիլը, նրբաբլիթները կարող են ավելացվել անգլերեն նախաճաշին, և կտորները կարող են ոչ թե տոստացվել, այլ տապակել:

Խորհուրդ ենք տալիս: