Եկեք պատրաստենք ֆրանսիական նախաճաշ

Եկեք պատրաստենք ֆրանսիական նախաճաշ
Եկեք պատրաստենք ֆրանսիական նախաճաշ
Anonim

Ավանդական ֆրանսիական նախաճաշը շատ առատ չէ, քանի որ ֆրանսիացիները հայտնի են սննդի նկատմամբ իրենց հատուկ վերաբերմունքով և չեն սիրում առավոտյան չափից շատ ուտել: Ֆրանսիական նախաճաշը բավարարում է մարմնի կարիքները ՝ առանց չափազանց շատ ուտելու:

Ֆրանսիական նախաճաշը բաղկացած է թարմ թխած կրուասաններից կամ երկայնքով կտրված բեգելներից, որոնք սփռված են թարմ կարագով և ջեմով: Այս եղանակով մատուցվող բագետի կտորները կոչվում են տարտին:

Այս սննդի հետ մատուցվում է ուժեղ սուրճ կամ տաք շոկոլադ կամ թեյ: Տաք խմիչքները մատուցվում են մեծ բաժակի մեջ, ինչպես արգանակի համար: Ֆրանսիայում նրանք սիրում են սուրճի մեջ կրուասան կամ տարտին հալեցնել այն ուտելուց առաջ:

Ընդլայնված տարբերակում ֆրանսիական նախաճաշը լրացվում է բազմաթիվ այլ բաղադրիչներով: Նրանց նախընտրում են ֆրանսիացիները հանգստյան օրերին, երբ նրանք երկար ժամանակ ունեն նախաճաշելու ժամանակ:

նախաճաշ սկուտեղի վրա
նախաճաշ սկուտեղի վրա

Այնուհետև նախաճաշի մեջ նրանք ավելացնում են ձվածեղ կամ խառնած ձու, տապակած բեկոն, մաս-մաս կտրտած և մաքրած կարտոֆիլով թխած թարմ աղցան:

Ֆրանսիական նախաճաշի համար նախատեսված կրուասաններից նախընտրելի են շոկոլադ պարունակողները, բայց դրանք մատուցվում են նաև ջեմով և առանց լցնելու: Նարնջի թարմ քամած հյութը կարող է ավելացվել նաև խմիչքներին: Մեկ անձի համար երբեք չի մատուցվում ոչ ավելի, քան երկու կրուասան:

Ֆրանսիական նախաճաշը ուղեկցվում է նաև տարբեր տեսակի թարմ մրգերով, բայց ոչ ամբողջական, այլ կտորներով կտրված: Չորս կտոր դեղձը բավարար լրացում է ֆրանսիական նախաճաշին: Ձմռանը օգտագործում են չրեր, որոնք ավելացնում են նախաճաշին: Նրանք մարմնին մատակարարում են շաքարով:

Մեկ այլ ապրանք, որը ավելացվում է ֆրանսիական նախաճաշում, մածունն է: Այն մատուցվում է բնական կամ դրան ավելացված թարմ մրգի կտորներով: Մատուցվում է նաև մածուն, որը տարբեր մրգերի համ ունի: Ամռան ամիսներին ֆրանսիական նախաճաշին ավելացվում է պաղպաղակի մի գդալ:

Խորհուրդ ենք տալիս: