Եկեք պատրաստենք թուրքական նախաճաշ

Բովանդակություն:

Video: Եկեք պատրաստենք թուրքական նախաճաշ

Video: Եկեք պատրաստենք թուրքական նախաճաշ
Video: Ո ATՇԱԴՐՈԹՅՈ❗Ն ❗ ԻՆՉՊԵՍ ԵՍԵԼ ՀԱՄԵԼՈ ST ԽԱUԱՈ V ԲՅՈETՅՆԱԲԵՐՅԱՆ: Մուրատից բաղադրատոմսեր: 2024, Նոյեմբեր
Եկեք պատրաստենք թուրքական նախաճաշ
Եկեք պատրաստենք թուրքական նախաճաշ
Anonim

Եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը թուրքական խոհանոցի հետաքրքիր բաղադրատոմսով, մենք կարող ենք ձեզ առաջարկել երկու հետաքրքիր գաղափար, որոնք, անկասկած, ձեզ դուր կգան: Դրանք լավ տարբերակ են առավոտյան, օրինակ ՝ հանգստյան օրերին, երբ ամբողջ ընտանիքը տանը է: Փորձեք դրանք, ուտեստները դժվար չէ պատրաստել, և հետագայում կարող եք շարունակել օգտվել դրանցից:

Համեղ թուրքական բուրեկ

Բաղադրությունը ՝ 1 փաթեթ խմորեղենի ընդերքներ, 350 գ պանիր, 5 ձու, յուղ, 1 փունջ մաղադանոս:

Պատրաստում. Ձվի սպիտակուցներն առանձնացրեք համապատասխան ամանի մեջ: Մանրացրեք պանիրը և ավելացրեք նրանց: Դրանից հետո մանրացրեք մաղադանոսը և այն ավելացրեք խառնուրդին: Pամանակն է կարկանդակի ընդերքի համար: Տարածեք դրանք և զգուշորեն կտրեք եռանկյունների:

Դուք պետք է խառնուրդը տարածեք նրանց վրա և լցոնումների մի մասը թողեք դրանց մեջ, ապա փաթաթեք դրանք: Պտտեք անկյունները `արտահոսքը կանխելու համար: Այսպիսով պատրաստված գլանները հալվում են նախապես հարած դեղնուցների մեջ և այնուհետեւ տապակվում տաք յուղի մեջ: Gարդարեք մածունով և նուրբ թակած մաղադանոսով:

Խրթխրթան թուրքական բուրեկ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. Խմորի համար ՝ 3 թեյի գդալ: ալյուր, 1 ձու, 1/2 թեյի գդալ: մարգարին, 6 tbsp. շաքար, 1 վանիլ; Հացաթխման և ընդերքի վրա տարածելու համար `2-3 tbsp. շաքար, 200 գ թթվասեր, 2 ձու, պաքսիմատ, վանիլ, շաքարի փոշի:

Պատրաստում. Խմորը հունցել ցուցակված ապրանքներից և թողնել հանգստանա մոտ 20 րոպե: Թթվասերին ավելացնել շաքարավազ և վանիլ և լավ խառնել: Խմորը բաժանված է 6 մասի և յուրաքանչյուր մասը դուրս է գալիս բարակ ընդերքի / 1-2 մմ /:

Յուրաքանչյուր ընդերքը նախ տարածվում է խառնուրդով և այնուհետեւ պտտվում: Atեծեք ձվերը և դրանց մեջ ընկղմեք գլանափաթեթները, ապա պտտեք հացաթխման մեջ և տապակեք տաք յուղի մեջ: Serառայել շաքարի փոշու հետ ցրված:

Խորհուրդ ենք տալիս: