2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մենք սովոր ենք այն փաստին, որ միրգ օգտագործելուց առաջ մենք պետք է մաքրել այն և անպայման հեռացնել դրա սերմերը, եթե այդպիսիք կան: Բույսի այս հատվածը սովորաբար ավելի դժվար է, դժվար է մարսել, և դա անտեսելու պատճառն է: Սա շատ դեպքերում մեզ զրկում է մի շարք սննդանյութերից:
Յուրաքանչյուր սերմ հարուստ է կենսաբանորեն ակտիվ նյութերով, որոնք կատալիզատոր են մարմնում կենսաքիմիական պրոցեսների համար: Սերմերի մեջ գենետիկ նյութի էությունն է, որից զարգանում է բույսը: Դրա սպառումը թարմացնում է մարմինը, լիցքավորում այն պտղի ուժով:
Սերմերի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն բալաստ է և բարելավում է աղիքի անցումը: Քանի որ դրանք հավաքում են ամբողջ բույսի բոլոր սննդանյութերը, սերմերը դրականորեն են ազդում առողջության վրա: Այդ նպատակով անհրաժեշտ է պոկել կոշտ պատյանը, քանի որ հակառակ դեպքում մարմինը դրանք նետում է չօգտագործված:
Այս հիմքից մենք կարող ենք կանխատեսել, թե ինչ կարող է դա մեզ տալ սերկլիլի սերմեր, Բացի A և C վիտամիններից; B խմբի վիտամինների մեծ մասը; հանքանյութեր ՝ կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում և շաքարեր, սերմը բացի այդ տալիս է ավելի շատ նյութեր, որոնք ծառայում են բուժական նպատակների:
Սերմերի ծածկույթում կա լորձի մեծ տոկոս: Ներծծումից առաջանում է լորձի լուծույթ, որն ունի փափկեցնող և հակաբորբոքային ազդեցություն շնչառական օրգանների և մարսողական համակարգի բորբոքումում:
Առաջարկվում է սերկլիլի սերմեր ներծծվել սառը ջրով `կանխելու թունավոր նյութ հանդիսացող գլիկոզիդ ամիգդալինի արդյունահանումը: Քաղվածքն օգտագործվում է լարինգիտի, ֆարինգիտի և գաստրոէնտերիտի բողոքների ժամանակ:
Խոտաբույսերը խորհուրդ են տալիս նյարդայնացնող դեղեր ընդունելիս սերկլիլի սերմեր ընդունել, որպեսզի լորձաթաղանթը կարողանա ճնշել դեղամիջոցի վնասակար ազդեցությունը:
Հարմար լուծման մեջ սերմն օգտագործվում է նաև ճաքճքված և այրված մաշկի դեմ: Արտաքին օգտագործման համար դեղամիջոցը պատրաստվում է սերմերը ջրի մեջ թրջելով և ակտիվորեն թափահարելով, մինչ լորձաթաղանթի հեղուկ ստացվի:
Folkողովրդական բժշկության մեջ համառ հազի համար խորհուրդ է տրվում խմել սերկլիլի սերմերի խառնուրդ `խառնել խոտաբույսերի կոտլետի հետ:
Խաշածով սերկլիլի սերմեր նախկինում կրծքով կերակրող մայրերին օծում էին այս հրաշալի մրգի սերմերի հակաբորբոքային ազդեցության պատճառով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կիտրոնախոտի թեյ ՝ օգուտներ և կիրառում
Բոլորս էլ լսել ենք կիտրոնախոտի մասին: Բայց ինչի համար է դա օգտակար, ինչի համար է օգտագործվում, ինչպես կարող ենք դրանից ստանալ բոլոր օգտակար նյութերն ու հատկությունները, մենք ձեզ կասենք այս հոդվածում: Կիտրոնախոտ այն կարելի է անվանել նաեւ համեմունք, քանի որ շատ համեղ է:
Համեմի թեյ ՝ օգուտներ և կիրառում
Համեմը Բուլղարիայում մի քիչ հայտնի խոտ է: Այն նաև խոտ է, որն առավելապես օգտագործվում է հնդկական, միջերկրածովյան և Մերձավոր Արևելքի խոհանոցներում: Համեմի բոլոր մասերը ուտելի են, իսկ պատրաստման ժամանակ օգտագործվում են թարմ տերևներ և չորացրած սերմեր:
Մասուրի ալյուր - օգուտներ և կիրառում
Մասուրը եզակի խոտ է, քանի որ այն ունի շատ լայն օգտակար հատկություններ, այդ իսկ պատճառով այն լայնորեն օգտագործվում է ոչ միայն բժշկության, այլ նաև կոսմետոլոգիայի մեջ: Այն ծայրաստիճան բարենպաստ ազդեցություն ունի ամբողջ մարմնի վրա, և այսօր նույնիսկ այս բույսը ճանաչվում է ավանդական բժշկության կողմից:
Թաիլանդական ռեհան ՝ օգուտներ և խոհարարական կիրառում
Թաիլանդական ռեհան (O. basilicum var. Thyrsiflora) անանուխի ընտանիքի անդամ է և, որպես այդպիսին, ունի հատկապես քաղցր համ ՝ հիշեցնելով անիսոն: Այն հանդիպում է Թաիլանդում, Վիետնամում, Լաոսում և Կամբոջայում: Անունը առաջացել է հին հունական βασιλεύς basileus - թագավոր բառից:
Գրեյպֆրուտի հյութ - օգուտներ և կիրառում
Իր տտիպ ու դառը համի պատճառով գրեյպֆրուտ սիրված չէ բոլոր պտուղներից: Մյուսներին դուր է գալիս դրա յուրահատուկ դառնությունն ու բույրը: Ամեն դեպքում, դա չափազանց օգտակար է, և դրա ընդունումը, հատկապես հյութի տեսքով, անթիվ օգուտներ է բերում մարմնի համար:
