2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բազմաթիվ ծնողներ կան, որոնք թույլ չեն տալիս իրենց երեխաներին միս ուտել միայն այն պատճառով, որ նրանք հրաժարվել են դրանից:
Մասնագետների կարծիքով, այս մոտեցումը բավականին սխալ է և կարող է լրջորեն ազդել երեխաների աճի և զարգացման վրա:
Մեծահասակների օրգանիզմը, որը մեծացել է մսով, արդեն այնքան ձևավորված է, որ կարողանա իրեն թույլ տալ ապրել առանց մսի մեջ պարունակվող հիմնական սպիտակուցների և ամինաթթուների: Եվ, այնուամենայնիվ, հաճախ է պատահում, որ բուսակերները իրենց անընդհատ դանդաղ և առանց տոնայնության զգան, քանի որ նրանց մարմինը չի ստանում անհրաժեշտ արժեքավոր նյութեր:
Meatնողները, ովքեր որևէ պատճառով հրաժարվել են մսից, չպետք է իրենց սկզբունքները պարտադրեն իրենց երեխաներին:
Երեխայի մարմինը սպիտակուցի մեծ կարիք ունի, քանի որ այն շինարարական նյութ է իր բոլոր համակարգերի և օրգանների համար:
Մսի մեջ պարունակվող հիմնական սպիտակուցները և ամինաթթուները կարելի է գտնել նաև հացահատիկային բույսերում, ինչպիսիք են լոբին և ոսպը, բայց շատ ավելի փոքր քանակությամբ: Եվ ո՞ր երեխան կնախընտրեր լոբով մեկ բաժակ ուտել ՝ բուրավետ, թարմ խորոված երշիկ ուտելու փոխարեն:
Կա մի տեսություն, որ երեխաները կարող են անել առանց մսի, ինչը բուսակեր ծնողների փրկության օղակ է ՝ վճռականորեն իրենց երեխային ամեն կերպ նմանելու նրան:
Այնուամենայնիվ, ծնողները չպետք է եսասեր լինեն և իրենց սննդային սկզբունքները պարտադրեն իրենց երեխային, մանավանդ, եթե նրանք իրենք են մեծացել, կերակրել են միսով և մսամթերքով:
Երեխայի առողջության համար դա նույնիսկ ավելի է վնասում, եթե ծնողները ծայրահեղության մեջ ընկնեն և թույլ չտան նրան ուտել ձվեր և կաթնամթերք, որոնք չափազանց կարևոր են երեխայի մարմնի համար:
Սովորաբար այդպիսի երեխաները ունեն զարգացման խնդիրներ ՝ ինչպես ֆիզիկական, այնպես էլ մտավոր, քանի որ բուսական ճաշացանկը ի վիճակի չէ ծածկել աճող օրգանիզմի կարիքները, այլ միայն պահպանել այն:
Հաճախ նման երեխաները մնում են ավելի փոքր, քան իրենց հասակակիցները: Նրանց միակ ելքը շատ դեպքերում տատիկ և պապիկներին այցելության ժամանակ երշիկով լցնելն է, եթե նրանք բուսակեր չեն:
Ինչ վերաբերում է երեխայի բուսակեր լինելու օգուտներին, դրանք արտահայտվում են նրանով, որ նա ավելի շատ բանջարեղեն և միրգ է օգտագործում, քան իր հասակակիցները: Բայց եթե մրգերն ու բանջարեղենը լի են թունաքիմիկատներով, ապա ազդեցությունն ամենեւին էլ լավ չէ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Chia (օգուտներ) - օգուտներ, ընդունում և թույլատրված օրական դոզան
Chia- ն (Salvia Hispanica և Salvia Columbariae) փոքր և կոշտ սերմեր է, բույսի պտուղը, որը շատ նման է եղեսպակին, չափազանց փոքր չափսերով: Սկզբում բույսի փոքր սերմերը աճեցվում էին որպես դեկորատիվ տարր, բայց մի շարք ուսումնասիրություններից հետո պարզ դարձավ, որ սերմերը մարմնի համար սննդանյութերի մեծ աղբյուր են:
Համեմունքների վնասներ և օգուտներ
Հայտնի ասացվածքն այն է, որ չես կարող շիլան փչացնել կարագով, բայց կարող ես ուտեստ փչացնել համեմունքներ . Հետեւաբար, կիրառելով տարբեր համեմունքներ, դուք պետք է իմանաք, թե երբ դադարեցնել: Համեմունքների օգնությամբ դուք կարող եք բարելավել ուտեստի համը, դրա տեսքը, օրինակ ՝ գույնը փոխելով:
Բուսական ուտեստների բուսական սոուսներ
Սոուսները միշտ լավ կերակուր են ցանկացած ուտեստի համար: Խոհարարներից շատերը կիսում են այն կարծիքը, որ նույնիսկ եթե մենք շատ հաջողակ չենք եղել ճաշ պատրաստելու հարցում, ճիշտ սոուսը միշտ կարող է «փրկել օրը»: Ահա բանջարեղենային ուտեստների համար հարմար բուսական սոուսների մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ նշելով, որ այդ սոուսները խիստ բուսականության մենյուում չեն, այլ անլուր ուտեստների թեթև լրացումներ են:
Սուշի ՝ օգուտներ և վնասներ
Սուշին դարձավ աշխարհի սիրված կերակուրը անցյալ դարի ութսունական թվականներին: Սուշիի հայրենիքը համարվում է Japanապոնիան, որի խոհանոցում օգտագործվում են շատ ձուկ և բրինձ: Սուշիի հիմնական առանձնահատկությունը յուրաքանչյուր ապրանքի բնօրինակ համի և տեսքի պահպանումն է:
Անանուխի թեյ ՝ օգուտներ և վնասներ
Անանուխի թեյը շատերի համար սիրված ըմպելիքն է ինչպես ձմռանը, այնպես էլ ամռանը `տաք կամ սառը: Անանուխը նաև օգտագործվում է որպես համեմունք պատրաստելիս և որպես տարբեր կոկտեյլներ և աղանդեր: Գիտե՞նք, թե դրանք ինչ են անանուխի օգուտներն ու վնասները ?
