2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մսամթերք լցոնմամբ մսի ռոլի տեսակ է, որը ներառում է նաև խաշած ձու, որոնք ամբողջությամբ տեղադրվում են: Ի սկզբանե դա հունգարական հիմնական ուտեստ է, որը հայտնի դարձավ Բուլղարիայում ՝ իր իսկական տեսքի և յուրահատուկ համի շնորհիվ:
Դրա հիմնական բաղադրիչներն են աղացած միսը, ձվերը, գազարը, և դրանց վրա կարող եք ավելացնել ոլոռ կամ թթու վարունգ: Այլ երկրներում նույնպես հայտնի է աղի գլանման այս տեսակը, բայց այն պարունակում է նաև սունկ, գինի, համեմունքներ և շատ ավելին:
Հետաքրքիր փաստ այն մասին Ստեֆանիի գլանափաթեթը այն է, որ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի տարիներին դա ամենից հաճախ մատուցվող ուտեստն էր, բայց մսի պաշարների կրճատման պատճառով սկսեցին ստեղծվել բուսական նոր տարբերակներ, որոնք պատրաստվում են մինչ այժմ:
Հետաքրքիր է մատուցելը, քանի որ այն կարող է լինել կարտոֆիլ տապակած կարտոֆիլով, և իր արտաքին տեսքի պատճառով ափսեն արտիստի կտավ է հիշեցնում: Բացի ձեր մատուցած գեղեցկությունից, դուք առաջարկում եք նրան, ով կփորձի, և անհավատալի համ:
Ահա այն ինչպես պատրաստել Stephanie գլան բավական է տասը բաժնի համար:
Ապրանքները, որոնք մեզ պետք կգան մեր տնական Stephanie գլանափաթեթի համար են.
1. Աղացած միս - 1 կգ
2. Ձու - 5 հատ
3. Սոխ - 2 միջին չափի գլուխ
4. Հաց - 2 շերտ
5. Թթու վարունգ - 3 հատ
6. Գազար - 3 հատ
7. Համեղ - 1 թեյի գդալ
8. Աղ - պտղունց
9. Դեղին պանիր `100/150 գրամ
10. մաղադանոս - 1/2 կապ
Ինչպես պատրաստել Stephanie գլան:
Գազարը եռացրեք մոտ 10 րոպե և կտրեք շերտերով: Նույնը վարվում է թթու վարունգով: Ձվերից երեքը թողեք սալիկի վրա, մինչև դրանք ամուր եփվեն:
Պատրաստեք ձեր աղացած միսը `խառնելով այն աղով և համեմունքներով, թրջած հացով և նուրբ թակած սոխով և մաղադանոսով: Աղացած միսը հունցելը պետք է մանրակրկիտ լինի, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները և համեմունքները լավ խառնվեն: Թող հանգստանա:
Աղացած միսը տարածեք թխում թղթի կամ փայլաթիթեղի վրա ՝ այն դարձնելով ուղղանկյուն: Աղացած մսի վերին մասում (լայն կողմում) սկսեք դասավորել վարունգն ու գազարը: Ամեն ինչ դասավորելուց հետո սկսեք գլորում գլորել, մինչ այդ եռացրած ձվերը դնել ամբողջ լայնությամբ: Երկու ծայրերն էլ լավ սեղմեք, որպեսզի թխելիս չքանդվեն:
Թխել 180 աստիճանով 45 րոպե:
Այն վառարանից հանելուց հետո անջատեք և ռուլետը տաք վիճակում ցանեք քերած դեղին պանիրով և դրեք ջեռոցի մեջ, մինչև այն սառչի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել շաքարի օշարակ տորթերի համար
Շատ խմորեղեն և տորթեր պահանջում են մարշալոու լցնել շաքարի օշարակով: Հիմնական կանոնն այն է, որ երկուսից մեկը պետք է սառը լինի `կամ ճահիճ, կամ օշարակ: Ավելի լավ տարբերակ `օշարակը թողնել սառչի սենյակային ջերմաստիճանում և լցնել այն ճահճի վրա, որը թխելուց հետո մնացել է առնվազն չորս ժամ:
Ինչպես պատրաստել կարկանդակը տորթի համար
Որոշ տորթերի վերին մասը պատեք կարկանդակով, որպեսզի դրանք ավելի ախորժելի տեսք ստանան: Փայլը քսում են վրձինով, այնուհետև չորացնում 60 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Դուք կարող եք փայլեցնել տորթերը: Փայլի հեշտ տարբերակը պատրաստվում է թեյի գդալ շաքարի փոշիից, երեք ճաշի գդալ ջուր, վանիլից և ցանկության դեպքում `սննդի գունանյութից:
Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա և ինչի համար է այն օգտակար
Բրնձի շիլան օգտակար օգտակար ուտեստ է: Այն օգտակար է ինչպես փոքր երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Կան շատ բաղադրատոմսեր բրնձի շիլա պատրաստելու, կաթ կամ ջուր օգտագործելու համար: Բրնձի շիլան, որը պատրաստվել է առանց քաղցրացուցիչների և առանց հավելումների, խորհուրդ է տրվում բուժել ստամոքս-աղիքային խանգարումների համար:
Ինչպես պատրաստել հյուրերի համար
Երբ հյուրերին եք սպասում, դուք պետք է փայլեք որպես լավ խոհարարական ավանդույթների, ինչպես նաև նոր միտումների գիտակ: Հյուրերի համար հարմարավետ և համեղ ուտեստներից մեկը ` թթու կաղամբով լցոնված պղպեղ . Անհրաժեշտ ապրանքներ 8 բազմագույն լցոնիչ պղպեղ, 4 սոխ, 500 գրամ թթու կաղամբ, 100 գրամ սոճու ընկույզ, 150 միլիլիտր մսով արգանակ, 1 ճաշի գդալ կարագ, 1 ճաշի գդալ քնջութի սերմ, 200 գրամ թթվասեր, կես փունջ կանաչ սոխ, կես փունջ մաղադանոս, սեւ պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի:
Stephanie Roll պատրաստելու երեք եղանակ
Stephanie roll- ը հաճախակի պատրաստվող ուտեստ է մեր ազգային խոհանոցում: Այն հեշտ է իրականացնել, շատ ժամանակ չի պահանջում և կարող է ծառայել ինչպես մեր ամենօրյա ընտրացանկում, այնպես էլ ավելի հանդիսավոր առիթներով: Ահա երեք տարբերակ, թե ինչպես պատրաստել մսեղեն :
