Համեղ թթու վարունգի գաղտնիքը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Թթու վարունգը սիրված է թե՛ փոքրերի, թե՛ ծերերի համար, մանավանդ, երբ դրանք պատրաստում են տանը: Չնայած այս գործունեությունը պարզ է, դեռ կան շատ տնային տնտեսություններ, որոնք չեն կարող թթու պատրաստել իրենց սրտով: Ահա թե ինչու մենք հիմա ձեզ որոշ գաղտնիքներ կներկայացնենք, թե ինչպես դա իրականացնել:

- Ընտրեք թթուների չափը `ըստ այն բանի, թե ինչ տեսակի պահածոյացման համար կօգտագործեք դրանք: Սովորաբար աղի թթու վարունգի համար, որը պատրաստում են թթու կաղամբի և գազարի հետ միասին, օգտագործվում են ավելի մեծ վարունգներ, և միայն վարունգով լցված բանկաների համար լավ է ընտրել ավելի փոքր բանջարեղեն: Մեկ այլ տարբերակ `վարունգը գնելուց հետո տեսակավորել ըստ չափի: Այսպիսով, դուք կունենաք բանկա փոքր վարունգով, որը դուք ուրախ եք ուտել ուղղակիորեն, և բանկա ՝ ավելի մեծ վարունգով, որը հարմար է աղցանների համար;

- Վարունգ գնելուց հետո հարկավոր է դրանք մի քանի ժամ թրջել սառը ջրի մեջ: Այս նպատակների համար լավագույնն է կերակրատեսակն օգտագործել: Այս ընթացքում դուք կարող եք լվանալ այն բանկաները, որոնց մեջ կպահպանեք դրանք կամ պահածոները, համապատասխանաբար, եթե պատրաստեք խառը թթու;

- Հաջորդ քայլը վարունգները լվանալն է և անհրաժեշտ բոլոր անհրաժեշտ ապրանքներն ու համեմունքները պատրաստելը: Համտեսել պարտադիր է ավելացնել աղ և քացախ: Տնային պայմաններում պահածոյացված վարունգներին ավելացվում են նաև սամիթ, շաքար, մանանեխի սերմեր և սեւ պղպեղի հատիկներ:

- Վարունգին ավելի հագեցած համ տալու համար ավելացրեք սխտորի մեխակ, իսկ գույնի և բույրի համար `մանր կտրատած սոխ և գազար;

- Եթե ցանկանում եք, որ վարունգն ավելի կծու դառնա, յուրաքանչյուր բանկայի մեջ, բացի թվարկված ապրանքներից, կարող եք ավելացնել տաք պղպեղ: Կան նաև թթու վարունգի մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնց մեջ ավելացվում է ծովաբողկ;

- Անկախ նրանից, թե որ ապրանքներն ու համեմունքներն եք ընտրում դնել թթուների վրա, պատրաստման ժամանակը անհրաժեշտ է դրանց համի և կառուցվածքի համար: Դրանք ավելի փխրուն դարձնելու համար հարկավոր է դրանք եփել ուղիղ 4 րոպե ՝ հաշվի առնելով եռալուց ժամանակը: Սա նշանակում է, որ դուք պետք է կանգնեք կրակի կամ վառարանի կողքին և դիտեք ժամանակը ժամացույցի վրա: 4 րոպե անց կրակը մարելուց հետո (վառարանն անջատված է), բանկաները սկսում են դանդաղ սառչել ՝ աստիճանաբար սառը ջուր լցնելով այն անոթի մեջ, որի մեջ դրանք տեղադրվում են եռալու համար: Երբ ջուրը բավականաչափ սառչի, սկսեք հանել բանկաները և տեղադրել դրանք գլխարկով ներքև;

- Եթե ցանկանում եք, որ ձեր վարունգը ավելի մեղմ լինի, կարող եք հետևել վերը նշված քայլերին, բայց երկարացնել պատրաստման ժամանակը.

- Եթե հետեւել եք մինչ այժմ գրված ամեն ինչին, կարող եք անմիջապես սկսել օգտագործել ձեր համեղ թթուները: