Գարնանային բաղադրատոմսեր նավամատույցով

Video: Գարնանային բաղադրատոմսեր նավամատույցով

Video: Գարնանային բաղադրատոմսեր նավամատույցով
Video: 3 Նոր Գարնանային Թարմ ԱՂՑԱՆՆԵՐ․ Աղցան Ֆունչոզա, Իտալական աղցան և Ֆրանսիական Նախուտեստ 2024, Նոյեմբեր
Գարնանային բաղադրատոմսեր նավամատույցով
Գարնանային բաղադրատոմսեր նավամատույցով
Anonim

Նավահանգիստով դուք կարող եք պատրաստել թարմ վիտամիններով լի ուտեստներ: Դա այդպիսի ուտեստ է նավահանգստի խյուս.

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ նավահանգիստ, 5 ճաշի գդալ կարագ, 3 ճաշի գդալ ալյուր, մի բաժակ ու կես կաթ, 2 պինդ եփած ձու, 4 հում ձու, 4 կտոր հաց, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Դոկի խյուս
Դոկի խյուս

Պատրաստման եղանակը. Նավահանգիստը լվանում է, մաքրվում և մանր կտրատվում: Եռացնել մինչև փափկեցնել աղած ջրի մեջ և քամել:

Կաթսայի մեջ ալյուրը տապակել տաք յուղի մեջ մինչ ոսկեգույն դառնալը: Անընդհատ խառնելով ավելացրեք կաթը:

Ավելացնել եփած նավահանգիստը և եփ գալ մոտ տասը րոպե: Մի քանի անգամ խառնեք փայտե գդալով, որպեսզի չվառվի:

Նավահանգիստ կարտոֆիլով
Նավահանգիստ կարտոֆիլով

Այս պահին թխեք հացի կտորները ՝ յուրաքանչյուրի վրա մեկ ձու ծեծելով: Խյուսը մատուցվում է ըստ ճաշակի քերած խաշած ձվի, աղի և պղպեղի հետ շաղ տալով և վրան տապակած ձվի մի կտորով:

Նավահանգիստ կարտոֆիլով համեղ ու սննդարար ուտեստ է:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. կես կիլոգրամ նավահանգիստ, 5 միջին կարտոֆիլ, 2 ձու, 1 մածուն, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Կոլոլակ նավամատույցով
Կոլոլակ նավամատույցով

Պատրաստման եղանակը. Նավահանգիստը լվանում է, մաքրվում և մանր կտրատվում: Եռացնել մինչև փափկեցնել աղած ջրի մեջ և քամել: Այս պահին կարտոֆիլը եփեք մինչեւ փափուկ: Դդմի կեղևը մաքրել, քերել և դնել յուղացված տապակի մեջ:

Թխել մինչև ոսկեգույնը, վերևից տարածել նավամատույցը և մածունով լցնել հարած ձվերը: Թխել այնքան ժամանակ, երբ միջուկը կարմրի:

Նավահանգստի կոլոլակ շատ համեղ են և հաճելիորեն թարմ:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ նավահանգիստ, 200 գրամ սպանախ, 2 փունջ մաղադանոս, 200 գրամ մանրացված կամ քերած պանիր, 4-5 ճաշի գդալ ալյուր, 1 բաժակ յուղ, 3 ձու, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Սպանախը և նավամատույցը մանր կտրատած են և եռացնում են աղած ջրի մեջ, մինչև փափկենը: Քամել և ավելացնել ձվերը, աղը, պղպեղը, պանիրը և ալյուրը:

Օգտագործելով երկու գդալներ, պատրաստեք կոլոլակ, որոնք տապակվում են տաք յուղի մեջ: Երբ կոլոլակն ընկղմվում է ճարպի մեջ, այն սեղմվում է, որպեսզի այն ավելի հարթ ու լայն դառնա: Տապակել մինչև երկու կողմերը ոսկեգույն:

Խորհուրդ ենք տալիս: