Այն կերակուրները, որոնք առավել հաճախ հանգեցնում են սննդային թունավորումների

Այն կերակուրները, որոնք առավել հաճախ հանգեցնում են սննդային թունավորումների
Այն կերակուրները, որոնք առավել հաճախ հանգեցնում են սննդային թունավորումների
Anonim

Դուք կռահեցիք, որ պաղպաղակը, ելակը, պանիրը կամ լոլիկը կարող են լինել ձեր պատճառը սննդային թունավորում.

Տանտերերը պետք է շատ զգույշ լինեն սնունդը վերամշակելիս, քանի որ թվացյալ անվնաս պատրաստման հարցում մենք հեշտությամբ կարող ենք խնդիրներ ունենալ:

Ահա խոհանոցում թույլ տված մի քանի սխալներ, որոնք կարող են բավականին վտանգավոր լինել:

1. Պանրի ոչ պատշաճ պահպանում

Տանը մենք կարող ենք հեշտությամբ թունավորվել վատ պահվող պանիրներից: Փչացած և վատ պանիրը նույնիսկ կապված է սալմոնելլայի հետ: Շատ դեպքերում դա կարող է հղի կանանց նետել, ուստի բժիշկներն արգելում կամ սահմանափակում են հղի կանանց փափուկ պանիրների օգտագործումը:

2. Վատ լվացված բանջարեղեն

Հաճախ մարդիկ սխալվում են ՝ լավ լվացած բանջարեղեն և միրգ ուտելով, ինչը, իր հերթին, կարող է հանգեցնել ձեզ վարակվելու տարբեր բակտերիաներով և մանրեներով: Հետևաբար, ամեն անգամ երբ մրգեր և բանջարեղեն եք բերում տուն, համոզվեք, որ դրանք լավ մաքրված և լվացված են, այնպես որ վստահ կլինեք, որ դրանց վրա այլևս վտանգավոր բան չի մնացել, որը կարող է վտանգել ձեր առողջությունը սպառման ընթացքում:

3. Համեղ սունկ - լուրջ մարդասպաններ

Սունկ
Սունկ

Երբեք թույլ մի տվեք ինքներդ սնկով ուտել, որը քաղում են մարդիկ, ովքեր այդ համեղ ուտեստների գիտակները չեն: Բանջարեղենի այս տեսակը ցանկալի է ձեռք բերել հուսալի աղբյուրներից: Գրեթե բոլոր տեսակի սնկերը այժմ հեշտությամբ հասանելի են շուկայում, ուստի ավելի լավ է ռիսկի չդիմել:

4. Հատապտուղներ, ազնվամորի - tsyklospora

Ելակ և ազնվամորի
Ելակ և ազնվամորի

Saայկլոսպորան մանրե է, որն առաջացնում է լուծ, ցաներ և ջրազրկում: Այս մանրէը տարածված է այնպիսի մրգերի վրա, ինչպիսիք են ազնվամորին և ելակը, ուստի `նորից լավ լվանալ ուտելուց առաջ:

5. Համեղ ոստրեներ

Ոստրեներ
Ոստրեներ

Մեկը բավականին համեղ է ու վտանգավոր սնունդ, Դա վտանգավոր է գլոբալ տաքացման պատճառով: Դա աշխարհի մեծ ջրամբարներում ջրերի տաքացումն է, որը նպաստում է ոստրեների միկրոօրգանիզմների զարգացմանը և դրանք վտանգ են դառնում մեզ համար: Հետաքրքիր փաստ է այն, որ թագավորական ընտանիքի անդամներին արգելվում է ծովամթերք օգտագործել հենց այդ պատճառով, դրանք կարող են շատ վտանգավոր լինել, և ոչ ոք չի ցանկանում, որ թագավորական ընտանիքի անդամը թունավորվի: Մենք թագավորական ընտանիքի անդամ չենք, բայց նրանց նման մենք պետք է զգույշ լինենք այս մթերքներն օգտագործելիս, քանի որ դրանից հետո իսկապես կարող ենք զղջալ դրա համար:

6. Մրգեր և բանջարեղեն փաթեթում

Վտանգավոր սնունդ
Վտանգավոր սնունդ

Մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք խանութի ցանցում մենք գտնում ենք փաթեթավորված տեսքով, կարող են վտանգավոր լինել նաև մեր և մեր ընտանիքի համար, քանի որ նախքան դրանց փաթեթավորումը երաշխիք չկա, թե որքան և երբ են դրանք պահվել: Զգույշ եղիր. Ընտրեք թափանցիկ փաթեթավորմամբ նորերը, որոնք հնարավոր է գոնե մասամբ ստուգել:

Ի վերջո, երբ ամեն ինչ լավ է եփված / թխված, լվացված և անվտանգ ծագմամբ, դա գաղափարն ավելի անվտանգ է մեզ համար և մեր ընտանիքի առողջության համար: Եվ մի մոռացեք միշտ կարդալ ձեր գնած ապրանքների պիտակները:

Խորհուրդ ենք տալիս: