Ի՞նչ առողջական հետևանքներ կարող է ունենալ տոներին շատ ուտելը:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ամանակ առ ժամանակ մենք բոլորս չափից շատ ենք ուտում, բայց կան հատկապես շատ մարդիկ, ովքեր թույլ են տալիս այս սխալը արձակուրդների ժամանակ, Իհարկե, դրա հետևանքները արձակուրդների ընթացքում չափազանց շատ ուտելը ավելի հեշտ է կանխել, քան վերացնել:

Այնուամենայնիվ, նման հնարավորություն միշտ չէ, որ առկա է, քանի որ հետեւանքները կանխելու համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես և որ բաղադրիչներից է պատրաստվում սնունդը: Եթե ձեզ որպես հյուր են հրավիրել կամ արձակուրդները նշում եք ռեստորանում կամ ակումբում, գրեթե անհնար է հետևել կալորիականության պարունակությանը և ուտեստների բաղադրությանը:

Բայց, որպես կանոն, ընտանիքի բոլոր անդամների չափազանց շատ ուտելը բնորոշ է տնային արձակուրդներին: Ընտանեկան շրջանում արձակուրդները բնութագրվում են ուտեստների առատությամբ և բազմազանությամբ, որոնք պատրաստված են այնպիսի եղանակով և այնպիսի քանակությամբ, որ կարող եք ուտել դրանք մի քանի օր, նույնիսկ մեկ շաբաթ:

Ըստ ժամանակակից սննդի գիտության հիմնադիր Գ. Շելթոնի, սննդի չմտածված համակցությունների անհագ կիրքը, հաճախ ֆիզիոլոգիապես անհամատեղելի, ավելի շատ հիվանդություններ և տառապանքներ է առաջացնում, քան ուժեղ ըմպելիքները: Շատակերության հետևանքները այնքան վտանգավոր են, որ բժիշկները նախազգուշացնում են. ավելի լավ է սեղանից սոված վեր կենալ, քան շատ ուտելը:

Անգամ մեկ անգամ ենթարկվելով որկրամոլության գայթակղությանը, հնարավոր է մեծ քանակությամբ սննդի միջոցով գաստրիտի սրացում հրահրել, ածխաջրերի ավելցուկը հանգեցնում է արյան մեջ շաքարի ավելացմանը և արդյունքում ՝ շաքարախտի: Շատակերությունից տառապող ամենակարևոր օրգանը լյարդն է: Երբ լյարդում անհրաժեշտ քանակությամբ ճարպը գերազանցվում է, դա ինքնին դառնում է դրանց անմիջական աղբյուրը, և շուտով բոլոր բջիջները լցվում են ճարպով:

Ավելորդ ճարպը, հատկապես կենդանական ծագմամբ, ազդում է խոլեստերինի վրա, իսկ սպիտակուցների չարաշահումը լրացուցիչ ծանրաբեռնվածություն կդարձնի երիկամների և նյարդային համակարգի վրա, փքվածություն և անքնություն `սպիտակուցներով գերբեռնվածության ամենաթույլ ազդեցությունները:

Երբեմն տոնական շատակերություն դառնում է վտանգավոր սովորություն, որը որոշակի դժվարություններ է բերում: Պարբերաբար չափից շատ ուտելու առավել ակնհայտ հետևանքը, որն այսօր ազդում է գրեթե ամբողջ աշխարհի վրա, ճարպակալումն է: Չափից շատ ուտելը ազդում է ամբողջ աղիքային տրակտի վրա: Արդյունքում, հայտնվում է ցածր թթվայնությամբ, լեղուղիների հիվանդություններով, քրոնիկ պանկրեատիտով գաստրիտ: Բացի այդ, կանոնավոր չափից շատ ուտելը բացասաբար է ազդում էնդոկրին և սրտանոթային համակարգերի վրա և կարող է առաջացնել նյութափոխանակության խանգարումներ, առիթմիա, հիպերտոնիա, անգինա պեկտորիս: Չափից շատ ուտելը անխուսափելիորեն ազդում է մաշկի վիճակի վրա, որի վրա հայտնվում են պզուկներ, սեւ կետեր:

Միջոցառումներ տոնական գերբեռնվածության դեմ

Ընտանեկան արձակուրդ պլանավորելիս կարող եք պատրաստել ուտեստներ, որոնցում համեմունքները, հավելումները և աղը կօգտագործվեն նվազագույնի, քանի որ դրանք խթանում են ախորժակը և ստիպում կուլ տալ հսկայական մասեր: Աղցաններում մայոնեզը խորհուրդ է տրվում փոխարինել բուսական յուղով, քացախով կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով:

Ուտելուց 15-20 րոպե առաջ, հատկապես մսամթերքի գերակշռությամբ, կարող եք խմել մի բաժակ սառը ջուր: Ուրը մի փոքր կլրացնի ստամոքսի ծավալը և կօգնի ավելի քիչ ուտել:

Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս խուսափել տարբեր բաղադրիչներից բաղկացած բարդ աղցանների և ուտեստների պատրաստումից. Դրանք դժվար է մարսել: Եվ նաև `հնարավորինս քիչ ուտել քաղցրավենիք և խմորեղեն: Չամիչը կամ բանանը օգտակար են որպես փոխարինող: Կարող եք փորձել այս հնարքը. Տորթերի, թեյի, ըմպելիքների համար օգտագործեք շաքարի փոխարինիչ, օրինակ ՝ մեղր կամ ստեվիա: Այն մարմնի վրա այնքան ագրեսիվ չի գործում, որքան շաքարը:

Պետք է խուսափել աղի կերակուրներից `ծովատառեխ, պահածոյացված և թթու բանջարեղեն, տաք սոուսներ:Սահմանափակ քանակությամբ կարող եք օգտագործել թթու կամ եփած բանջարեղեն:

Անհրաժեշտ է վերահսկել սննդի քանակը. Մասերը պետք է չափել մեկ կերակուրի համար. Տեղադրել այնքան, որքան իրականում տեղավորվում է ձեր ձեռքերում: Սննդի միջեւ ընդմիջումը պետք է լինի առնվազն երկու ժամ:

Importantաշի ընթացքում կարեւոր է չչարաշահել հեղուկները: Wouldանկալի կլիներ պատրաստել անուշ քաղցր ըմպելիքներ, թարմ հյութ:

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել հատուկ սպասք `օրինակ փոքր ափսեներ, որոնք թույլ չեն տա ուտել մեծ բաժին: Կարող եք նաև փորձարկել ափսեների գույնը. Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ սնունդը պակաս ախորժակ է առաջացնում, եթե այն մատուցվում է կապույտ կամ սեւ ուտեստների վրա:

Եվ որ ամենակարևորն է. Երբեք մի կերեք, եթե չեք ուզում, ավելի քիչ եղեք սեղանի շուրջ և ավելի շատ շարժվեք:

Կարծիք կա, որ շատ ուտելուց հետո անհրաժեշտ է կազմակերպել ծոմ պահելու օր կամ սկսել խիստ դիետա: Նման մեթոդներն անընդունելի են, քանի որ ինքնին չափազանց շատ ուտելը սթրես է մարմնի համար, իսկ խիստ դիետան միայն կվատթարանա առողջությունը արձակուրդից հետո:

Մոտ օրերս սնունդը պետք է լինի կանոնավոր և պատշաճ: Անհրաժեշտ է վերահսկել արտադրանքի որակը, ճարպերի, ածխաջրերի, աղի և սպիտակուցների պարունակությունը: Կարևոր է չմոռանալ ֆիզիկական գործունեության մասին. Արշավը, լողը, ֆիթնեսը, մարմնամարզությունը կօգնեն նվազագույնի հասցնել գերհագեցման հետևանքները:

Եթե չափից շատ ուտելը խնդիր է դարձել որը դուք ինքներդ չեք կարող որոշել, հաստատ պետք է խորհրդակցեք մասնագետի հետ: Սննդառության խանգարումները հղի են առողջական լուրջ հետևանքներով ՝ ինչպես ֆիզիկական, այնպես էլ մտավոր: