2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Լաուրաթթու, հայտնի է նաեւ որպես դոդեկանոյական թթու, հագեցած ճարպաթթվի տեսակ է: Այն հանդիպում է հիմնականում կոկոսի յուղի, արմավենու միջուկի յուղի և կաթի մեջ: Ամենաբարձր պարունակությունը լաուրաթթու իրականում այն առկա է մարդու կրծքի կաթում, բայց կովի և այծի կաթը նույնպես պարունակում է զգալի քանակություն:
Լաուրաթթուն ունի հակաբակտերիալ, հակասնկային և հակապարազիտային հատկություններ: Այն օգտագործվում է մարմնի բոլոր վարակների, սնկերի, վիրուսների և բակտերիաների դեմ, ինչպես նաև վերքերի ավելի արագ ապաքինման համար:
Լաուրաթթու այն ունի նաև հակավիրուսային հատկություններ: Այն թեթեւացնում է մարդու իմունային անբավարարության վիրուսով (ՄԻԱՎ) կամ ձեռքբերովի իմունային անբավարարության համախտանիշով (ՁԻԱՀ) տառապող մարդկանց ախտանիշները: Ապացուցված է, որ այն դանդաղեցնում է վիրուսի առաջընթացը:
Այն լավ է ազդում նաև վերարտադրողական համակարգի վրա: Ենթադրվում է, որ այն բուժում է քլամիդիան, որը սեռական ճանապարհով փոխանցվող ամենատարածված հիվանդություններից մեկն է:
Լաուրաթթու շատ դեղամիջոցների մի մասն է, որոնք օգնում են սրտի հետ կապված խնդիրներին, պայքարում են շաքարախտի, վատ խոլեստերինի, բրոնխիտի, հիպերտոնիայի և նույնիսկ քաղցկեղի դեմ:
Լաուրաթթունն աշխատում է քաղցկեղի բջիջների վրա, լուծարելով դրանք: Այսպիսով, այն առաջացնում է օքսիդատիվ սթրես և նվազեցնում գլուտատիոնի մակարդակը, որն անհրաժեշտ է վարակված բջիջներին: Սա հանգեցնում է ազատ ռադիկալների կանխարգելմանը և հիվանդության հաջող բուժմանը: Լաուրաթթվի գործողությունը հատկապես օգտակար է հաստ աղիքի քաղցկեղի դեմ պայքարում:
Օգտագործվում է լաուրաթթու լայնորեն և կոսմետիկայում: Բնական ծագման պատճառով այն կլանում է մաշկը ՝ չթողնելով յուղոտ հետքեր: Օգնում է պայքարել պզուկների և մաշկի այլ խնդիրների հետ: Այն ունի խոնավեցնող, երիտասարդացնող, խստացնող ազդեցություն, օգնում է դանդաղեցնել մաշկի ծերացման գործընթացը: Դարձնում է մաշկը հարթ և թավշյա:
Լաուրաթթուն օգտագործվում է նաև խոհարարության մեջ: Այդ նպատակով հիմնականում օգտագործվում է կոկոսի յուղ, որը պարունակում է 50% լաուրաթթու:
Կոկոսի յուղը կարող է օգտագործվել տապակելու և տապակելու համար, և հատկապես հարմար է ավելի բարձր ջերմաստիճաններում պատրաստելու համար:
Կարող եք ավելացնել այն սմուզիներին և տարբեր աղցանների սոուսներին:
Տնական մայոնեզ պատրաստելիս կարող եք արեւածաղկի ձեթը փոխարինել կոկոսի յուղով - համը ձեզ շատ հաճելիորեն կզարմացնի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիտամին B- բարդույթի կիրառումը
Վիտամին B- կոմպլեքսը բաղկացած է ութ հիմնական վիտամիններից. Վիտամին B1 (թիամին), վիտամին B2 (ռիբոֆլավին), վիտամին B3 (նիացինամիդ կամ նիասին), վիտամին B5 (պանտոտենաթթու), վիտամին B6 (պիրիդոկին կամ պիրիդոկամին), վիտամին B7), վիտամին B9 (ֆոլաթթու) և վերջապես Վիտամին B12 (կոբալամին կամ ցիանոկոբալամին):
Հիպինտ թեյի առավելությունները և կիրառումը
Կարկադեի թեյը պատրաստվում է արևադարձային հիբիսկուսի ծաղիկից և մասնագետները կարծում են, որ այն մարդկանց համար ամենաօգտակար խոտերից մեկն է: Դրա որակները ճանաչվել են դեռ հին եգիպտական փարավոններից: Հումինտի թեյի կանոնավոր ընդունումը մաքրում է մարմինը դրանում կուտակված վնասակար նյութերից և ունի նաև չափազանց թարմացնող և տոնուսավորող ազդեցություն:
Mascarpone- ի խոհարարական կիրառումը
Մասկարպոնե պանիրը, որը մեր երկրում գնալով ավելի տարածված է դառնում, գոմեշի կամ կովի կաթի փափուկ սերուցքային պանիր է: Այն ունի հաճելի յուղալի հյուսվածք և շատ նուրբ համ: Ըստ իտալացիների, այս պանիրը կատարյալ է տարբեր տեսակի աղանդերի պատրաստման համար:
Ամոնիակի սոդայի խոհարարական կիրառումը
Լավ սննդի գիտակները լավ գիտեն, որ ամենահամեղ խոհարարական արտադրանքներից մեկը խմորեղենն է: Մակարոնեղենի գայթակղությունները, սակայն, չեն կարող անել առանց թթխմորի: Սրանք այն նյութերն են, որոնք տեղադրվում են դրանց մեջ ՝ դրանց ծավալն ավելացնելու համար:
Կակաչի յուղի առավելությունները և կիրառումը
Արդյունահանվում է կակաչի սերմի յուղ տարեկան խոտի կակաչի սերմերից, որը աճում է բարեխառն ու տաք կլիմայով տեղերում, այդ թվում ՝ մեր երկրում: Այն համարվում է ամենաօգտակար բուսական յուղերից մեկը: Դրա բուժիչ հատկությունները մարդկությանը հայտնի են հին ժամանակներից:
