2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են պատրաստել հում տնական կաթ: Դրա լավագույն հումքից մեկը պնդուկն է, քանի որ դրանք ամենագեր ընկույզներից մեկն են: Բացի այդ, ի տարբերություն նուշի, պնդուկն ավելի մեղմ է, ուստի ավելի հեշտ է մարսվում: Պնդուկի կաթը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել նաև խոհանոցային բլենդերի միջոցով:
Պնդուկները պարունակում են առատ վիտամին C, վիտամին E, վիտամին B6, կալցիում, երկաթ, մագնեզիում, ցինկ և մանգան, որոնք պահպանվում են հում վիճակում: Հետեւաբար, պնդուկի կաթը, բացի համեղ լինելուց, նույնպես չափազանց օգտակար է:
Պնդուկի կաթ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 բուռ հում պնդուկ, 1 բաժակ հանքային ջուր
Պատրաստման եղանակը Նախորդ գիշերվանից պնդուկը թաթախեք ջրի մեջ, որպեսզի ջուրը ծածկի դրանք: Առավոտյան լցնել ջուրը, պնդուկները լավ լվանալ և տեղադրել բլենդերի մեջ:
Ավելացրեք հանքային կամ մաքրված այլ ջուր, որպեսզի այն 1 մատով ծածկի ընկույզները: Արդյունքը մարում է մեկ կամ երկու րոպեում:
Արդյունքում ստացված բեժ խառնուրդը ֆիլտրվում է մաղի միջոցով, և կաթը պատրաստ է: Դուք արդեն ունեք 1 բաժակ կաթ և 1 բաժակ աղացած պնդուկներ `համեղ բան պատրաստելու համար, օրինակ` պնդուկի կրեմ:
Պնդուկի կաթով կարելի է պատրաստել տարբեր համեղեղներ կամ օգտագործել առանձին: Այդ նպատակով նախքան պնդուկը բլենդերի մեջ կոտրելը, ավելացնել մի քանի խուրմա կամ չամիչ ՝ քաղցրացնելու համար:
Desiredանկության դեպքում կաթին կարող են ավելացվել շատ տարբեր ապրանքներ: Այն մրգային և կաթնային դարձնելու համար ավելացրեք բանան, դեղձ, ծիրան և ելակի շերտ: Տիպիկ «կաթնային» հետեւողականություն ստանալու համար կաթին ավելացնում են 1-2 ճաշի գդալ հում քնջութ թահինին:
Շոկոլադե կաթի համար ավելացնել 1-2-3 ճաշի գդալ: հում կակաո: ½ դարչինի գդալները համ են հաղորդում և ուժեղացնում նյութափոխանակությունը, ինչպես նաև վանիլի փաթեթ:
1 ճաշի գդալ կակաչի սերմեր, մի ճաշի գդալ մեղվի ծաղկափոշի, մեղր, ագավա, շագանակագույն շաքար, թխկու օշարակ - բոլորը կփոխեն ձեր պնդուկի կաթի համը ցանկալի ուղղությամբ: Համը բարելավելու մեկ այլ գաղափար է `ջուրը, որը խառնիչին ավելացվում է, փոխարինել թարմ կոկոսի ջրով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել ընկույզի կաթ
Առողջ սնունդն ավելի ու ավելի է դառնում ժամանակակից մարդու ընտրությունը: Չնայած մեր երկրում ավանդական սնունդը սերտորեն կապված է կենդանական թարմ կաթի հետ, օրակարգում է այն հարցը, թե ինչ կարող է փոխվել ՝ առանց կաթի առողջության օգուտները կորցնելու:
Ինչպես պատրաստել դդմի սերմի կաթ
Բուսական կաթեր դառնում են ավելի ու ավելի տարածված: Փաստորեն, մենք դրանք կարող ենք պատրաստել բոլոր տեսակի ընկույզներից `ընկույզ, նուշ, կոկոս, սոյա: Անկասկած, դրանք լավ այլընտրանք են Vegans- ի և բուսակերների համար, և մեզ հաջողվում է ընկույզից ստանալ լավագույնը նրանցից:
Պնդուկի պակասը սպառնում է շոկոլադե արդյունաբերությանը
Մեծ սպառնալիք է սպառնում շոկոլադե արդյունաբերությանը: Աշխարհում պնդուկ արտադրող և արտահանող Թուրքիայում պնդուկի արտադրության անկում է նկատվում: Պնդուկների հետ կապված ճգնաժամը նախապայման է գների կտրուկ աճի համար, տեղեկացնում է AFP- ն: Պարզվում է, որ այս ամառ տեղացած տեղատարափ անձրևները ոչնչացրել են ոչ միայն հայրենի բերքը, այլև պնդուկները Թուրքիայի Սևծովյան տարածաշրջանի չորս շրջաններում (Գիրեսուն, Տրապիզոն, Ռիզե և Օրդու):
Պնդուկի առողջության օգուտները
Noարմանալի չէ, որ ծառի ընկույզները սննդանյութերով հարուստ նախուտեստներից մեկն են, որոնք կարող եք ընտրել ՝ ավելացնել ձեր սննդակարգին: Ավելորդ ճարպերով և կոնսերվանտներով լի աշխարհում, պնդուկի նման ընկույզները լավ և սննդարար լուծում են: Պնդուկները հարուստ են սպիտակուցներով, մանրաթելով, հագեցած ճարպերով և շատ այլ կարևոր վիտամիններով և հանքանյութերով:
Ինչպես պատրաստել բրնձով համեղ կաթ
Դասական բաղադրատոմսը համար բրնձի պուդինգ հայտնի է հնագույն ժամանակներից և ունի արևելյան ծագում: Այնուամենայնիվ, այն առկա է Հին մայրցամաքի յուրաքանչյուր խոհանոցում: Եկեք տեսնենք, թե ինչպես պատրաստել բրնձով համեղ կաթը քայլ առ քայլ: Դա իսկապես հաջող է, եթե ճիշտ ապրանքներ ընտրեք և հետևեք որոշակի տեխնոլոգիայի:
