2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բուսական կաթեր դառնում են ավելի ու ավելի տարածված: Փաստորեն, մենք դրանք կարող ենք պատրաստել բոլոր տեսակի ընկույզներից `ընկույզ, նուշ, կոկոս, սոյա: Անկասկած, դրանք լավ այլընտրանք են Vegans- ի և բուսակերների համար, և մեզ հաջողվում է ընկույզից ստանալ լավագույնը նրանցից:
Մեկ այլ բազմազանություն, որն այդքան էլ տարածված չէ, բայց ունի տպավորիչ թեթեւ և թարմ համ դդմի սերմի կաթ, Բաղադրատոմսը հեշտ է, և ըմպելիքը հարուստ է սպիտակուցներով: Բայց որո՞նք են դդմի սերմերի օգուտները: Դա ձեր դիետան հարստացնելու կատարյալ միջոց է:
Օմեգա -3 ճարպաթթուներով հարուստ լինելուց բացի, դրանք պարունակում են նաեւ էական ամինաթթուներ: Դրանք հարուստ են երկաթով, ցինկի, կալցիումի, մագնեզիումի, մանգանի, կալիումի, ֆոսֆորի, պղնձի լավ աղբյուր: Դրանք պարունակում են նաև շատ վիտամիններ ՝ վիտամին A, օգտակար աչքերի, մաշկի և մազերի համար, վիտամին B, որը շատ մարդկանց պակաս ունի և վիտամին E:
Դդմի սերմեր ունի մի փոքր քաղցր և ընկույզային համ: Նրանց գույնը փոքր-ինչ կանաչ է, ուստի ձեր կաթը կստանա նման երանգ:
Դդմի սերմի կաթի բաղադրատոմսը շատ հեշտ է և արագ, քանի որ այն իդեալական բաղադրիչ է սմուզիի և աղանդերի համար: Մոտ 3 բաժակի համար ձեզ հարկավոր է 250 գրամ դդմի սերմեր, 3 բաժակ հանքային ջուր և մի քիչ աղ:
Նախ, դուք պետք է ներծծեք դդմի սերմերը: Ամբողջ գումարը դրեք մի մեծ ամանի կամ ապակե տարայի մեջ և նրանց վրա ջուր լցրեք: Ավելացնել 1 թեյի գդալ ծովի աղ և մի քանի կաթիլ կիտրոն և սրբիչով ծածկել տարան, որի մեջ դրել եք դրանք: Ընկույզները անհրաժեշտ է 8 ժամ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում: Ութ ժամ անցնելուց հետո ջրահեռացեք և մերժեք այն ջուրը, որի մեջ ընկույզ եք թրջել, այնուհետև սերմերը մի քանի անգամ լվանալ:
Հաջորդ քայլի համար ձեզ հարկավոր է բլենդեր, բայց եթե չունեք, կարող եք նաև օգտագործել բլենդեր: Սերմերը, երեք բաժակ ջուրը և մի քիչ աղը լցրեք բլենդերի մեջ (կամ բլենդերի ամանի մեջ) և միացրեք առավելագույն արագությամբ 60 վայրկյան:
Youանկության դեպքում դդմի սերմի կաթ խանութի կաթը հիշեցնող ավելի հարթ հյուսվածք ունենալու համար անհրաժեշտ է քամել: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ այս եղանակով դուք հեռացնում եք պղպեղը, մասնավորապես այն պարունակում է առավել օգտակար նյութեր:
Եթե ցանկանում եք քաղցր համով ըմպելիք, բլենդերով կամ բլենդերով ծեծելիս ավելացնել մի քանի խուրմա, մի գդալ մեղր կամ թխկի օշարակ, վանիլի քաղվածք և մի պտղունց դարչին: Այս կերպ ձեր կաթը կստանա քաղցրության ճիշտ չափաբաժին, բայց դուք այն նաև կբեռնեք լրացուցիչ արժեքավոր բաղադրիչներով: Պատրաստի կաթը կարող եք պահել մինչև 3 օր սառնարանում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել ընկույզի կաթ
Առողջ սնունդն ավելի ու ավելի է դառնում ժամանակակից մարդու ընտրությունը: Չնայած մեր երկրում ավանդական սնունդը սերտորեն կապված է կենդանական թարմ կաթի հետ, օրակարգում է այն հարցը, թե ինչ կարող է փոխվել ՝ առանց կաթի առողջության օգուտները կորցնելու:
Խաղողի սերմի ալյուր - ինչի համար է դա օգտագործվում
Բնությունը մեզ բազմաթիվ նվերներ է տվել, որոնցից վերցնելու համար անհրաժեշտ ամեն ինչ: Նրանց մեջ ոչ մի ավելորդ բան չկա, և ժողովրդական հանճարին հաջողվել է կիրառություն գտնել նույնիսկ այն ամենի համար, ինչ թվում է բոլորովին ավելորդ: Մտքովդ անցե՞լ է, որ դրանից խաղողի սերմեր կարո՞ղ եք ինչ-որ բան ստանալ, որն առողջության համար օգուտներ է բերում:
Հրաշք դեղամիջոց Ոսկե կաթ. Ինչպե՞ս պատրաստել այն ինքներդ:
Ոսկե կաթը հնագույն բաղադրատոմս է քրքումով և բուսական կաթով `կատարյալ առողջության համար: Այն ունի հակաբորբոքային և ցավազրկող գործողություն, բուժում է լյարդը, հազն ու մրսածությունը, քաղցկեղը, շնչառական խնդիրները, անքնությունը, մարսողական համակարգը, առողջ ոսկորները, դաշտանային ցնցումները, մաքրում է արյունը:
Ինչպես պատրաստել պնդուկի կաթ
Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են պատրաստել հում տնական կաթ: Դրա լավագույն հումքից մեկը պնդուկն է, քանի որ դրանք ամենագեր ընկույզներից մեկն են: Բացի այդ, ի տարբերություն նուշի, պնդուկն ավելի մեղմ է, ուստի ավելի հեշտ է մարսվում: Պնդուկի կաթը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել նաև խոհանոցային բլենդերի միջոցով:
Ինչպես պատրաստել բրնձով համեղ կաթ
Դասական բաղադրատոմսը համար բրնձի պուդինգ հայտնի է հնագույն ժամանակներից և ունի արևելյան ծագում: Այնուամենայնիվ, այն առկա է Հին մայրցամաքի յուրաքանչյուր խոհանոցում: Եկեք տեսնենք, թե ինչպես պատրաստել բրնձով համեղ կաթը քայլ առ քայլ: Դա իսկապես հաջող է, եթե ճիշտ ապրանքներ ընտրեք և հետևեք որոշակի տեխնոլոգիայի:
