2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեծ սպառնալիք է սպառնում շոկոլադե արդյունաբերությանը: Աշխարհում պնդուկ արտադրող և արտահանող Թուրքիայում պնդուկի արտադրության անկում է նկատվում: Պնդուկների հետ կապված ճգնաժամը նախապայման է գների կտրուկ աճի համար, տեղեկացնում է AFP- ն:
Պարզվում է, որ այս ամառ տեղացած տեղատարափ անձրևները ոչնչացրել են ոչ միայն հայրենի բերքը, այլև պնդուկները Թուրքիայի Սևծովյան տարածաշրջանի չորս շրջաններում (Գիրեսուն, Տրապիզոն, Ռիզե և Օրդու):
Այնտեղ է, որ ցանում են բույսերի մեծ մասը, որոնցից արդյունահանվում են այս ընկույզները: Սեզոնային ցրտերն ու կարկուտը բնորոշ չեն հասցրել տեղական արտադրության զգալի մասը ՝ գրեթե ամբողջ աշխարհը թողնելով առանց պնդուկի:
Սովորաբար մեկ տարվա ընթացքում մեր հարավային հարևանում արտադրվում է մոտ 590 հազար տոննա պնդուկ, ինչը համաշխարհային արտադրության մոտ 3/4-ն է: Unfortunatelyավոք, այս տարի թուրքական բերքը կազմում է ընդամենը 370 հազար տոննա, ինչը լրջորեն անհանգստացնում է արտադրողներին:
Արտադրության սակավության պատճառով գներն աճել են մինչև 80 տոկոս: Անցյալ տարի մեկ կիլոգրամ պնդուկի արժեքը կազմել է մոտ 6 թուրքական լիրա (2 եվրոյից մի փոքր ավելի): Այժմ գինը թռավ և հասավ 11 ֆունտի (մոտ 4 եվրո), - մեկնաբանեց Օրդուում պնդուկի վերամշակման գործարանի սեփականատեր Նեջաթ Յուրուրը:
Հավանաբար, վաճառքի անկում կլինի, չնայած մենք դեռ ճշգրիտ թվեր չունենք, բացատրում է Սև ծովի արտահանողների համադաշնության նախագահ Իլյաս Էդիպուս Սևինչը:
Տհաճ իրավիճակն ազդում է ոչ միայն պնդուկ արտադրողների, այլեւ համաշխարհային շոկոլադե արդյունաբերության վրա, քանի որ շոկոլադե արտադրանքների արտադրության մեջ այն օգտագործում է հիմնականում թուրքական ընկույզ:
Մենք առաջարկում ենք բացառիկ որակի պնդուկներ, որոնք աճեցվում են Գիրեսունում: Այդ պատճառով նրանց փնտրում են ինչպես Բուլղարիայում, այնպես էլ օտարերկրյա գնորդները, ասում է Ռուհի Յիլմազը, ով Գիրեսունի Առևտրի պալատի գյուղատնտեսության պատասխանատուն է:
Արտասահմանյան արտահանվող թուրքական պնդուկներն ամենաշատը օգտագործվում են շոկոլադե արդյունաբերության մեջ, ասաց Սևինչը:
Արտահանման մեծ մասն ուղղվում է Գերմանիա և Իտալիա, որտեղ գտնվում է Ferrero- ի կենտրոնակայանը: Նրան են պատկանում Nutella և Kinder ապրանքանիշերը, որոնք ամենից շատ կտուժեն Թուրքիայի պնդուկի պակասից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր 20 նշաններն են վիտամինների պակասը մարմնում:
XIX դարում մարդու տարբեր հիվանդությունների վիճակների հետ կապված գիտական հայտնագործությունները զգալի առաջընթաց գրանցեցին: Հետո գիտության համար պարզ դարձավ, որ սպիտակուցները, ճարպերը և ածխաջրերը սննդի հիմնական բաղադրիչներն են: Նրանք դեր են խաղում մարմնի լավ առողջության համար:
Պնդուկի առողջության օգուտները
Noարմանալի չէ, որ ծառի ընկույզները սննդանյութերով հարուստ նախուտեստներից մեկն են, որոնք կարող եք ընտրել ՝ ավելացնել ձեր սննդակարգին: Ավելորդ ճարպերով և կոնսերվանտներով լի աշխարհում, պնդուկի նման ընկույզները լավ և սննդարար լուծում են: Պնդուկները հարուստ են սպիտակուցներով, մանրաթելով, հագեցած ճարպերով և շատ այլ կարևոր վիտամիններով և հանքանյութերով:
Ինչպես պատրաստել պնդուկի կաթ
Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են պատրաստել հում տնական կաթ: Դրա լավագույն հումքից մեկը պնդուկն է, քանի որ դրանք ամենագեր ընկույզներից մեկն են: Բացի այդ, ի տարբերություն նուշի, պնդուկն ավելի մեղմ է, ուստի ավելի հեշտ է մարսվում: Պնդուկի կաթը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել նաև խոհանոցային բլենդերի միջոցով:
Վիտամինների և հանքանյութերի պակասը հանգեցնում է անքնության և վատ քնի
Այն մեծ դեր է խաղում լավ ֆիզիկական և մտավոր առողջության մեջ երազը , Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ պատճառներ `արտաքին և ներքին, որոնք ազդում են քնի հանգստության և տևողության վրա: Ուղիղ կա կապը քնի եւ վիտամինների միջեւ մարմնում, բայց այնքան բարդ է, որ գիտությունը դեռ չի կարողացել այն ամբողջությամբ քանդել:
Շոկոլադե զգեստներ և զվարճանքի շքերթ Փարիզի Շոկոլադե սրահի համար
Շոկոլադե ամենամյա սրահի համար առաջիկա օրերին Ֆրանսիայի մայրաքաղաքը դիմավորելու է սիրված քաղցր գայթակղության երկրպագուներին ՝ 20 000 քմ շոկոլադով ծածկված: Այս տարվա միջոցառումը կներկայացնի շոկոլադե կերակրատեսակների արտադրության վերջին միտումները, և որպես շոկոլադի բարձր նորաձեւության մի մաս, դուք կարող եք տեսնել շոկոլադե զգեստներ և շոկոլադե տներ:
