Բենինկասա - ցուկկինի չորացրած

Video: Բենինկասա - ցուկկինի չորացրած

Video: Բենինկասա - ցուկկինի չորացրած
Video: Jídlo ve Vietnamu. Street food Vietnam Vietnamista 2024, Նոյեմբեր
Բենինկասա - ցուկկինի չորացրած
Բենինկասա - ցուկկինի չորացրած
Anonim

Բենինչասատա ծագում է Արևելյան Ասիայի երկրներից և պատկանում է Դդմի ընտանիքին: Արտաքին տեսքով այս բանջարեղենը ցուկկինի է հիշեցնում, բայց համն ավելի շատ նման է վարունգի հետ խառնած դդմի:

Այն պատրաստում են ցուկկինիի նման ձևով ՝ տապակած, լցոնված, ապուրի կամ աղցանի մեջ, բայց պետք է հիշել, որ այն այնքան էլ ջրալի չէ, և եփելիս շատ ավելի կոշտ է մնում:

Բենինկասատան տնկվում է ամեն տարի, և լավ է փնտրել մի տեղ, որտեղ գործարանը կկարողանա փաթաթվել և սողալ վերև, քանի որ այն հասնում է 6 մետր բարձրության: Եթե ավելի երիտասարդ պտուղ քաղեք, կտեսնեք, որ այն նման է վարունգի, բայց ծածկված է դժվար նկատվող փոքր մազերով, որոնք, սակայն, հեշտությամբ հեռացվում են ընդամենը մեկ քսումով:

Այս տեսակի ավելի լավ հասած բանջարեղենը ծածկված է սպիտակ մոմե ծածկով, ինչը նրանց մեկ տարի առողջ է պահում և պահպանում է ավելի հեշտ:

Բազմացման ամենադյուրին ճանապարհը Բենինչաս տնկիներից: Severeանր ցրտահարությունների և ցրտերի ավարտից մոտ մեկ ամիս առաջ դուք կարող եք սերմերը ցանել դույլերով, իսկ պահպանման համար առաջարկվող ջերմաստիճանը 20 աստիճան է:

Բենինչաս
Բենինչաս

Երբ արդեն ունեք առողջ և ամուր տնկիներ, իմացեք, որ այս բույսերին անհրաժեշտ է շուրջ 1.5 մետր ազատ հեռավորություն շարքերի և շուրջ 70 սմ անընդմեջ բույսերի միջև:

Այն աճելու հետ կապված մնացած ամեն ինչ նույնն է, ինչ վարունգ կամ ցուկկինի աճեցնել: Այն կարելի է տնկել հարթ կամ բարձր կառուցվածքի վրա և հաճախ ջրել:

Դա ջրի նկատմամբ ավելի դիմացկուն բանջարեղեն է, քան վարունգը, բայց, այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք որակյալ բերք ստանալ, չպետք է թույլ տաք, որ այն չորանա:

Խորհուրդ ենք տալիս: