2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ապխտած սաղմոն մատուցելը Սեղանի վրա համարվում է հեղինակության և բարգավաճման խորհրդանիշ և, հետևաբար, երբ մենք կարող ենք փոքր-ինչ կապել տնային տնտեսության բյուջեի քսակը, հաճելի է այս ձուկը առաջարկել մեր հյուրերին:
Եվ ինչու ոչ նրա ընտանիքին, քանի որ սաղմոնը, չնայած խանութներում առաջարկվող ամենաթանկ ձկներից մեկն է, բայց շատ օգտակար է մեր առողջության համար:
Չափազանց հարուստ է օմեգա 3 ճարպաթթուներով, B խմբի վիտամիններով, վիտամին D- ով, սելենով և այլն ՝ դա երկարակեցության անմիջական աղբյուր է: Ահա հարմար գաղափարների մի քանի գաղափարներ զարդարում ապխտած սաղմոնով.
1. Տապակած կտորներ և կարագ
Սա դասական է, և Բուլղարիայում հազիվ թե գտնեք այնպիսի ռեստորան, որտեղ ապխտած սաղմոն չի մատուցվում տապակած կտորներով: Նրանք պարզապես դրան զուգահեռ գնում են այնպես, ինչպես ռեստորաններում մատուցվում է հումուս կամ խավիար ՝ միշտ շերտերով:
2. Կարտոֆիլ
Նաև դասական զարդարանք ապխտած սաղմոնի համար, առավել եւս, եթե դրանք այն փոքրիկ թարմ կարտոֆիլներից մեկն են, որոնք կարող են շոգեխաշել կամ թխել անուշահոտ խոտաբույսերի հետ միասին, սովորաբար սամիթով ցանել:
3. ծնեբեկ
Դրանք բնորոշ չեն մեր զարդարանքին, և դրանց գինը նույնպես շատ չի համապատասխանում մեր ճաշակին: Բայց ճիշտ է մենք կծառայենք սաղմոն - այդքան թանկ չլինել: Asնեբեկը շատ արագ է պատրաստվում, և ամենահեշտ տարբերակն այն է, որ դրանք պարզապես մի քանի անգամ «գցեք» գրիլով տապակի վրա կամ շոգեխաշեք մի փոքր յուղի մեջ:
4. Բրինձ
Եթե ցանկանում եք ավելի ոչ ստանդարտ լինել, մի օգտագործեք պարզ սպիտակ բրինձ, այլ սև կամ կարմիր: Timeամանակն է ավելացնել, որ սեւ բրինձը համարվում է բրնձի տեսակների Թագավոր, քանի որ այն ամենաօգտակարն է: Պատրաստեք այն ըստ իր պատրաստման հրահանգների և կարիք չկա դրան բանջարեղեն ավելացնել, քանի որ գույնի շնորհիվ այն բավականին գրավիչ է: Սա վերաբերում է նաև կարմիր բրնձին:
5. Ոսպ
Առաջին հայացքից կարող է տարօրինակ թվալ ձկների և լոբազգիների ընտանիքի ցանկացած բանի համադրությունը, բայց մտածեք դրա մասին, որո՞նք են հայրենի պահածոյացված Ռոպոտամոն: Լոբով ձուկ: Եվ եթե նայենք ֆրանսիացիներին, որոնք հպարտանում են իրենց նուրբ խոհանոցով, կտեսնենք, որ ֆրանսիական դասական ոսպը հաճախ մատուցվում է որպես զարդարել ապխտած սաղմոնով, Կարող եք նաև իմպրովիզներ անել սեւ ոսպնյակի միջոցով ՝ կրկին ձեր զարդարանքն ավելի գրավիչ դարձնելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեր լայնություններում սաղմոնի իշխանի մասին
Սաղմոն իշխան ոչ թե «պարզապես ամերիկյան տեսակ» է, այլ հիբրիդ ՝ հարավսլավական գենետիկների թիմի երկար տարիների ստեղծագործական ջանքերի արդյունք: Դա ամերիկյան իշխանի հարմարեցված ձև է, որը բազմանում է Սպիտակ Դրինի վերին հոսանքներում: Նրանց հաջողվեց հասնել ամերիկյան և բալկանյան իշխանի հետ սաղմոնի խաչասերման բարդ հիբրիդի միջոցով:
Սաղմոնի համար հարմար բանջարեղեն
Օմեգա -3 ճարպաթթուների ամենահամեղ աղբյուրներից մեկը ՝ սաղմոնը, չափազանց առողջ ընտրություն է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Անկախ պահածոյացված կամ սառեցված, այս ձուկը պատրաստելու համար երկար ժամանակ չի պահանջվում: Բացի այդ, սաղմոնը չափազանց դիետիկ արտադրանք է:
Սաղմոնի համար հարմար աղցաններ
Սաղմոն վիտամին A, D և վիտամին B- բարդույթների լավ աղբյուր է: Այն հարուստ է օգտակար հանածոներով ՝ սելեն, ցինկ, ֆոսֆոր, կալցիում և երկաթ: Հերթական օգտակար է սաղմոնի ընդունումը տեսողության և նյութափոխանակության համար: Առանձին դիետաների մեջ ներառված ՝ սաղմոնը կարող է նաև օգնել նիհարել:
Գաղափարներ հյուրերի համար համեղ ձիերի համար
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է զարմացնել իր հյուրերին `անկախ նրանից, թե ինչ առիթ է` ծննդյան օր, անվանակոչության օր, տարի կամ այլ տոն: Տոնը ուղեկցող նախապատրաստական աշխատանքների շարքում է գեղեցիկ դասավորված սեղանը: Սալիկներն ու սպասքը պետք է դասավորել ըստ հյուրերի քանակի, անձեռոցիկները ՝ գեղեցիկ դասավորված:
Գաղափարներ հիմնական ուտեստների համար հյուրերի համար
Եթե հյուրերի եք սպասում, նախապես պատրաստեք համեղ կերակուրներ, որոնք կստիպեն նրանց լիզել մատները: Դուք կարող եք սկսել բուսական ուտեստից, որը կարող է ծառայել նաև որպես նախուտեստ: Սրանք լցոնված ցուկկինի են, որոնք պատրաստ են կես ժամվա ընթացքում:
