2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սաղմոն իշխան ոչ թե «պարզապես ամերիկյան տեսակ» է, այլ հիբրիդ ՝ հարավսլավական գենետիկների թիմի երկար տարիների ստեղծագործական ջանքերի արդյունք: Դա ամերիկյան իշխանի հարմարեցված ձև է, որը բազմանում է Սպիտակ Դրինի վերին հոսանքներում:
Նրանց հաջողվեց հասնել ամերիկյան և բալկանյան իշխանի հետ սաղմոնի խաչասերման բարդ հիբրիդի միջոցով: Երկար տարիների ընտրությունից հետո նրանք ստեղծել են մի տեսակ, որն ունակ է ինքնուրույն վերարտադրվել նախկին Հարավսլավիայի գետերում և ջրամբարներում:
Նախկին Հարավսլավիայի դեպքերից և Կոսովոյի համար պատերազմից հետո նախագիծը մշակվեց միայն Դոսպատի շրջակայքում, որտեղ հինգ տարի շարունակ մեր ժողովուրդը ներմուծում է «սաղմոնի իշխան» պաշարներ:
Արտաքինից ձուկը կրում է ամերիկացու հատկանիշները, բայց այն արագորեն ավելանում է քաշով և հասնում չափի, որը բնորոշ է սաղմոնի որոշակի տեսակների ՝ տիրապետելով բալկանյան իշխանի վերարտադրողական ունակություններին:
Դրա մարմինը, բնականաբար, վարդագույն է, ինչպես սաղմոնը, և թարմացված չէ կերով: Կար նաև Բալկանների գույնի հիբրիդ, բայց դրանով վերարտադրողական համակարգը դանդաղեցնում էր, չափսերով մեծանում, բայց սերունդ չէր տալիս: Սերբերը այն դաստիարակեցին որպես «սաղմոնի իշխանի ֆիլե», բայց նույնը չէր վերարտադրողական տեսակների:
Սաղմոն իշխան բազմանում է ապրիլ-մայիս ամիսներին: Տարիներ շարունակ Բուլղարիայի գիտությունների ակադեմիայի գիտնականների խումբը և NAFA- ի մասնագետները դիտարկումներ են անցկացրել Դոսպատում սաղմոնի իշխանի վրա: Նրանք հաստատ հաստատել են, որ այն ոչ միայն փորձում է բնականաբար վերարտադրվել ՝ մտնելով Դոսպատի ամբարտակ հոսող գետեր, այլև դա անում է հաջողությամբ:
Փաստորեն, մեր որոշ ձկնորսներ պնդում են, որ իշխանը, որը բռնում են Դոսպատի նման ամբարտակների մեջ և դրա կարմիր գույնը գամառ ուտելուց է (ինչպես ծովախեցգետին, այն գետերում է): Շատերն անգամ հակված են պնդել, որ սաղմոն իշխանը նույնիսկ գոյություն չունի:
Մյուսները գալիս են այն եզրակացության, որ սաղմոնի բոլոր ձկները իշխան են, օրինակ `ծաղկափոշի, գետ, ծիածան, մոխրագույն, սիգ, գորշ, Դանուբ, Սև ծով և այլն: և այլն իշխան են, բայց ոչ սաղմոն:
Թե որն է ճշմարտությունը, դեռ պետք է հասկանալ, քանի որ գիտնականները, հասարակ մարդիկ, երդվյալ ձկնորսներն ու սիրողականները պարզապես չեն կարող հասկանալ միմյանց: Ինչ էլ որ լինի, սաղմոնի իշխանի տեսակների գոյությունն արդեն փաստ է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ուշադրություն Մեր սիրած կերակուրները խոսում են մեր առողջության մասին
Բոլորս էլ ունենք սիրված կերակուրներ և համային սովորություններ: Ահա մի քանի սնունդ, որոնց չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է խոսել մեր առողջության համար. 1. Շոկոլադ - ըստ հոգեբանների հետազոտության, ենթագիտակցական մակարդակում մենք դիմում ենք շոկոլադին ՝ որպես մի տեսակ թեթեւացում:
Իշխանի ուտեստներ
Քնքուշ իշխանը, որն ապրում է մաքուր լեռնային հոսքներում, գետերում և լճերում, նուրբ ուտեստների շատ սիրահարների սիրելին է: Խորոված, խաշած կամ տապակված, փայլաթիթեղի մեջ կամ շամփուրի տեսքով, իշխանը միշտ շքեղ ուտեստ է: Այն շատ օգտակար է, քանի որ հարուստ է Օմեգա 3 ճարպաթթուներով և ճարպով լուծվող A և D վիտամիններով, պարունակում է մեծ քանակությամբ B վիտամիններ:
Տեղական խանութներում սաղմոնի մասին դառը ճշմարտությունը
Վերջերս սաղմոնը սննդաբանների կողմից առավել առաջարկվող մթերքներից է: Ձկների այս տեսակը խորհուրդ է տրվում հիմնականում հրաշք օմեգա -3 ճարպաթթուների բացառիկ պարունակության պատճառով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն մեր մարմնի առողջության, մարմնի և արտաքին տեսքի լավ տեսքի վրա:
Ի՞նչ է բացահայտում մեր սիրած կերակուրը մեր անհատականության մասին:
Japaneseապոնացի մասնագետների կողմից վերջերս կատարված ուսումնասիրության համաձայն, մեր սիրած կերակուրը բացահայտում է ոչ միայն մեր համային նախասիրությունները, այլև մեր բնավորության մեծ մասը: Տեսեք, թե ինչ են ասում գիտնականները վեց հիմնական սննդի սիրահարներից յուրաքանչյուրի մասին:
Տեսեք նորվեգական սաղմոնի մասին ճշմարտությունը: Անհրաժեշտ է անհանգստանալ
Նորվեգիայի ջրագործության արդյունաբերությունը (այսպես կոչված ձկնորսության արդյունաբերություն ) դասվում է աշխարհի առաջատար ծրագրերի շարքում: Ամեն օր 14 միլիոն մատուցում Նորվեգական սաղմոն սպառվում են աշխարհի ավելի քան 150 վայրերում: Լինելով ծովամթերքների երկրորդ խոշորագույն արտահանողը ՝ Նորվեգիան հասկանում է, որ ապագայում իր ջրագործության արդյունաբերությունը կայուն մնալու միակ ձևը շրջակա միջավայրի և ձկնապաշարների պահպանությունն է:
