2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեղրը այն հաճախ նշվում է որպես շաքարի առողջ այլընտրանք: Հարուստ է հակաօքսիդիչներով, այն միանշանակ ունի մի շարք առավելություններ մարդու առողջության համար: Բայց չպետք է մոռանալ նաև, որ մեղրը շատ քաղցր է, ինչը կարող է հանգեցնել որոշ խնդիրների:
Եկեք նայենք, թե ովքեր են նրանք մեղրի առավելություններն ու թերությունները հաշվի առնել, թե որ դեպքերում կարող ես ապավինել դրան, և ինչու չպետք է գերագնահատես այս համեղ բնական արտադրանքով:
Քանի կալորիա կա մեղրի մեջ:
1 ճաշի գդալ մեղրը հավասար է 21 գ-ի: Այս քանակն ունի 64 կալորիա և 17 գ ածխաջրեր, ինչպես նաև սպիտակուցների, ճարպի և մանրաթելերի նվազագույն դոզան: Դրանք պարունակում են մեղր և որոշ կարևոր օգտակար նյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, ցինկը և երկաթը, բայց շատ ավելի քիչ, քան մարմնի օրական չափաբաժինը:
Մեղրի օգուտները
Մեղրը որոշ կարևոր հակաօքսիդիչների հարուստ աղբյուր է, ինչպիսիք են ֆենոլաթթուն և ֆլավոնոիդները: Նրանք պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք առաջացնում են տարբեր հիվանդություններ ՝ նվազեցնելով օքսիդացված բջիջների քանակը: Այն մեծացնում է մարմնի անձեռնմխելիությունը, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է գրիպի և մրսածության ժամանակ:
Պնդում են, որ շաքարի կանոնավոր ընդունումը մեղրով փոխարինելը կարող է բարելավել մարմնի ընդհանուր առողջությունը: 30 օրվա ընթացքում 55 մարդու վրա կատարված ուսումնասիրությունը ուսումնասիրել է, թե ինչպես է մարմինը արձագանքում մեղրի ընդունում և շաքարավազ: Պարզվել է, որ մեղվամթերքն օգտագործելիս վատ խոլեստերինի մակարդակը նվազում է ՝ լավ խոլեստերինի մակարդակի հաշվին: Տրիգլիցերիդները նույնպես ընկել են 19%:
Կենդանիների թեստերը ցույց են տվել, որ մեղրը իջեցնում է սիստոլիկ արյան ճնշումը (վերին սահմանը), որը համարվում է սրտի հիվանդության հիմնական ռիսկի գործոնը:
Որոշ ավանդական բժշկության մեջ, ինչպիսին է Այուրվեդան, մեղրը տեղադրվում է անմիջապես մաշկի վրա ՝ վերքերը և էպիդերմիսի այլ հիվանդությունները բուժելու համար: Այն ունի հակաբակտերիալ գործողություն և թույլ չի տալիս մարմնին արտադրել միկրոօրգանիզմներ, որոնք հանգեցնում են վարակների: Մեղրը հատկապես արդյունավետ է պսորիազի և դերմատիտի բուժման համար:
Ինչու չպետք է չափազանցել մեղրի օգտագործումը և որո՞նք են դրա կողմնակի ազդեցությունները:
Չնայած այն հաստատ ավելի լավ քաղցրացուցիչ է, քան շաքարավազը, մեղրը պետք է օգտագործել զգուշորեն: Չնայած այն կարող է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը, բայց մեղվամթերքը բարձրացնում է արյան շաքարը: Սա նշանակում է, որ դա կարող է հանգեցնել շաքարի առավելագույն մակարդակի, ինչը ձեզ ավելի հաճախ կզգա սովածության զգացում:
Մեղրը կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման, քանի որ այն շատ կալորիաներ ունի: Նույնիսկ օրական մի քանի գդալ լրջորեն կբարձրացնի ձեր կալորիաների ընդունումը, և ժամանակի ընթացքում դա կարող է քաշի ավելացում առաջացնել:
Ուստի հիշեք, որ ինչպես շաքարավազը, այնպես էլ մեղրը մեծացնում է շաքարախտի, ինսուլինակայունության և լյարդի խնդիրների ռիսկը:
Մեղվաբուծական արտադրանքը կարող է ալերգիա առաջացնել որոշ մարդկանց մոտ, ովքեր անհանդուրժող են ծաղկափոշու և պրոպոլիսի նկատմամբ: Նման պայմանները կարող են հանգեցնել կոկորդի այտուցի և խեղդման, մաշկի գրգռման և այլ ալերգիկ ռեակցիաների:
1 տարեկանից ցածր երեխաներին երբեք չպետք է մեղր տրվի, քանի որ բոտուլիզմ զարգանալու ռիսկի պատճառով `հիվանդություն, որն առաջանում է Clostridium botulinum բակտերիայից ազատված տոքսինով: Այս տարիքից հետո ենթադրվում է, որ մարսողական համակարգը զարգացել է այնքան, որ մարմինը պաշտպանի պոտենցիալ վտանգավոր տոքսիններից:
Վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր, քանի որ այն շատ գեղեցիկ է, հավատում են մեղր կարող է առաջացնել ատամների քայքայում և դրա ազդեցությունը նման է զտված շաքարի: Ուստի սպառելիս լավ է ողողել բերանը ջրով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարտոֆիլի պյուրեով փոշին կողմ կամ դեմ
Պյուրե կարտոֆիլի փոշի մեծապես հեշտացնում է տանտերերի աշխատանքը: Փոխանակ կարտոֆիլը մաքրելու, կտրելու, եռացնելու, ապա տրորելու համար ՝ պյուրեով, տանտերերը խյուսի փոշին խառնվում են տաք ջրի կամ տաք կաթի հետ և կայծակի արդյունք ստանում: Այնուամենայնիվ, ըստ որոշ մասնագետների, կարտոֆիլի կիսաֆաբրիկատները փոշու տեսքով շատ օգտակար չեն մարմնի համար, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ և համային տեսականի ուժեղացնող նյութեր:
Կողմ կամ դեմ սառեցված սպանախին
Սպանախը կարող է տեղ գտնել ցանկացած սեղանի վրա, կարող է հիանալի լրացում և զարդարանք լինել շատ ուտեստների համար, այն օգտագործվում է շատ համեղ աղցաններ պատրաստելու համար և առավել վիտամինային բանջարեղեններից մեկն է: Սպանախն ունի բարձր սննդային արժեք և չափազանց հարուստ է հակաօքսիդիչներով:
Լուծվող սուրճ ՝ կողմ կամ դեմ դրան
Լուծվող սուրճը արտադրանք չէ, որը պետք է ամեն օր օգտագործվի, ըստ վերջին բժշկական հետազոտության: Մեզ համար դա օգտակար է, թե թույն որոշելու համար անհրաժեշտ է խմել մեջ մի քանի կաթիլ յոդ, և եթե այն կապտավուն երանգ է ստանում, դա նշանակում է, որ կան կեղտեր և հավելումներ, որոնք վնասակար են մեր առողջության համար:
Կողմի կտրուկ կորստին կողմ կամ դեմ
Կտրուկ դիետաները լավ գաղափար չեն: Գրեթե բոլորի մոտ պատահել է, որ ցանկանում են նիհարել մեկ կամ երկու շաբաթվա ընթացքում, քանի որ զարմանալիորեն կար մի շատ կարևոր առիթ: Մենք դիմում ենք քաշի կորստի մի շարք մեթոդների, որոնք մեզ պատճառում են ՝ բացի սահմանափակումներից, առողջական խնդիրներից րոպեական անհանգստությունից:
Ձկան պահածո կողմ կամ դեմ
Ձկան պահածոները շատերի սիրելին են, բացի այդ, դրանք շատ հարմար են, քանի որ պարտադիր չէ ձուկը պատրաստել ջեռոցում կամ թավայի մեջ, և ամբողջ տունը լցված է հատուկ հոտով: Ձկան պահածոները շատ օգտակար են առողջության համար, քանի որ դրանք ձուկ են պարունակում, և դա օգնում է սրտանոթային համակարգի բնականոն գործունեությանը:
