2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Սուրճի օգտագործումը սկսելու առաջին վայրը Աֆրիկայում էր, և հետաքրքիր է, որ առաջին սպառողները այծերն էին: Եթովպիայից ժամանած քրիստոնյա վանականները իրենց այծերին կերակրում էին բույսերի սերմերով, որոնք առողջ ազդեցություն էին թողնում կենդանիների վրա. Նրանք ավելի աշխույժ և էներգետիկ էին դառնում: Սա շատ զարմացրեց վանականներին, և նրանք որոշեցին իրենք փորձել բույսը:
Նրանք խաշեցին բույսը և սպառեցին այն: Պարզվեց, որ այն աշխուժացնում է զգայարաններն ու մարմինը: Այնտեղից վանականները սկսեցին հաճախակի սուրճ խմել:
Բույսն աճեցվում էր Կաֆֆա կոչվող շրջանում, և հենց այդտեղից էլ իր անունն ստացավ սուրճը: Ուշ միջնադարում սուրճը Եթովպիայից անցավ Եմենով, Մեքքայով և հասավ Թուրքիա: Ահա թե ինչպես է սուրճը տարածվում ամբողջ աշխարհում:
Սուրճի ժամանումը Թուրքիա սկսվում է սուլթան Յավուզ Սելիմի կողմից Եգիպտոսի նվաճումից: Թուրքիայում սուրճի զանգվածային օգտագործումը սկսվել է Սուլթան Սուլեյման Հոյակապի օրոք:
Առաջին սրճարանը բացվել է 1553-1554 թվականներին ՝ Tahtakale- ում: Այնտեղ մարդիկ սուրճ էին օգտագործում ՝ լսելով ամենատարբեր պատմություններ:
Այսպիսով, սուրճը աստիճանաբար սկսեց պատրաստվել և սպառվել ինչպես տանը, այնպես էլ երեկոյան հավաքույթների ժամանակ:
Այդ ժամանակ սուրճը պատրաստվում էր յուրովի: Սուրճի հումքի հատիկները նախ տապակվում էին, ապա հովացնում և անցնում էին սրճաղացով ՝ փոշի դառնալով: Դրանից հետո դրանք պահվում էին մետաղական արկղերի մեջ:
Սուրճ պատրաստելու համար օգտագործվել են միայն սուրճի կաթսաներ կամ հատուկ սափորներ:
Նախքան սուրճը մատուցվում էր ճենապակյա հատուկ բաժակներում, առանց բռնակների, բայց աստիճանաբար սկսեց օգտագործել բարակ ապակե բաժակներ: Թուրքական սուրճը աշխարհում ամենահայտնիներից է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պատրաստել արագ և հեշտությամբ ՝ Թուրքիա
Հնդկահավի միսը դիետիկ է և հարմար է ամենօրյա օգտագործման համար: Հեշտ և արագ բաղադրատոմսերով կարող եք ուրախացնել ձեր սիրելիներին: Սնկով հնդկահավը շատ արագ է պատրաստվում: Անհրաժեշտ ապրանքներ . 400 գրամ հնդկահավ, 100 գրամ պանիր, 300 գրամ սունկ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:
Վեց քայլ դեպի առողջ կյանք
Առողջությունն ամենաթանկ բանն է, որ ունենք, բայց ցավոք մենք դրա մասին սկսում ենք մտածել միայն այն ժամանակ, երբ կորցնում ենք այն: Պատճառը կարող է լինել անվնաս մրսածությունը, բայց կարող է լինել շատ ավելի լուրջ: Այս կետին չհասնելու համար լավագույնն է միջոցներ ձեռնարկել և փորձել առողջ կյանք վարել:
6 հեշտ քայլ դեպի կատարյալ մարմին
Հայտնի փաստ է, որ եթե ցանկանում եք ամռանը կատարյալ մարզավիճակում լինել, ապա պետք է սկսել ձմռանը: Բրիտանացի սննդաբան Քլեր Բարնսը առաջարկում է մի քանի հիմնական քայլեր, որոնք պետք է կատարվեն ՝ ավելորդ քաշի դեմ պայքարելու համար: Առողջ սնունդը և ֆիզիկական վարժությունները պետք է այսօր լինեն ձեր ուղեկիցները, եթե ցանկանում եք նիհարել:
Ուղևորություն դեպի չինական խոհանոց. Խմորված սեւ լոբի
Ֆերմենտացված սեւ լոբին չինական խոհանոցի շատ սիրված բաղադրիչն է: Խմորված սեւ լոբին պատրաստվում է սոյայից, որը չորացրել և խմորել են աղով, ինչպես նաև համեմունքներից, ինչպիսիք են կծու պղպեղը և (կամ) գինին և, հնարավոր է, կոճապղպեղը: Դրանք հաճախ հայտնվում են այնպիսի կերակրատեսակներում, ինչպիսիք են ծովախեցգետինը ՝ օմարի սոուսով:
Քայլեր դեպի առողջ ֆերմենտային ծրագիր
Վերջին տարիներին մահվան հինգ հիմնական պատճառներն են եղել սրտի հիվանդությունը, քաղցկեղը, ինսուլտը, վթարները և քրոնիկ խանգարիչ թոքային հիվանդությունը: Այս պայմաններից շատերից կարելի է խուսափել կանխարգելիչ միջոցառումներով: Աստիճանական ցնցող ֆերմենտային ծրագրի միջոցով դուք կարող եք պատասխանատվություն ստանձնել ձեր սեփական առողջության համար և ժամանակի ընթացքում զգալ շատ ավելի մեծ էներգիա և տոն: