2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ամենահամեղ կերակուրը, անկասկած, տնային պայմաններում պատրաստված է: Երբ տանը պատրաստում ենք, կարող ենք ապավինել մաքուր և բնական արտադրանքներին: Սակայն հաճախ տանտերերը սխալներ են թույլ տալիս, որոնք կարող են փչացնել նրանց քրտնաջան աշխատանքը: Ահա խոհանոցում թույլ տված ամենամեծ սխալները.
Դուք չեք փորձում
Խոհարարություն դա ճշգրիտ գիտություն չէ, և սննդի վերամշակման գործընթացում ամեն ինչ կարող է ազդեցություն ունենալ: Հետեւաբար, լավ է փորձել այն, ինչ հաճախ եք պատրաստում ՝ համոզվելու համար, որ համը հենց այն է, ինչին հետապնդում եք: Դուք դժվար թե այնքան լավ լինեք, որ ամեն ինչ դատեք աչքով:
Մի սպասեք տապակի տաքացմանը
Դուք չեք կարող տապակել սոխը մինչև ոսկեգույն, եթե դրանք ճարպի հետ միասին դնեք անմիջապես սառը թավայի մեջ: Firstիշտ է նախ այն փոքր-ինչ տաքացնել, ապա ճարպը փոքր-ինչ տաքացնել, ապա միայն ավելացնել սոխը:
Դուք չգիտեք ձեր վառարանը
Տրամաբանական է, երբ բաղադրատոմսով ասվում է, որ պետք է թխել 250 աստիճանով, վառարանը միացնել հենց այս ջերմաստիճանում: Այնուամենայնիվ, այս սարքերը բավականին տարբերվում են միմյանցից, ուստի լավ է իմանալ ձեր վառարանը: Theերմաստիճանում համոզվելու համար լավագույնն է օգտագործել ջերմաչափ:
Դուք համբերություն չունեք
Եթե բաղադրատոմսով գրված է, որ այն պետք է եփվի, ապա նույնը չէ, երբ եփվի: Խոհարարություն պահանջում է մեծ համբերություն, և եթե չունես, ավելի լավ է չտարվել:
Միսը կտրեք անխտիր
Նախքան միսը կտրելը, լավ է այն լավ ստուգել: Կոշտ կտորներից խուսափելու համար միշտ կտրեք այն մկանային մանրաթելերին:
Դուք ամեն ինչ միանգամից եք պատրաստում
Շատ ավելի հեշտ է ամեն ինչ մեկ տապակի մեջ դնել, բայց վերջնական արդյունքն ավելի քան ողբալի է: Սննդամթերքը եփելիս ազատում է խոնավությունից, և եթե բոլոր ապրանքների համար բավարար տեղ չկա, վերջում արտադրանքի կեսը կլինի փափուկ և շոգեխաշած, իսկ մնացած մասը `այրված: Տարբեր ապրանքատեսակներ պահանջում են ջերմային մշակման տարբեր ժամանակներ, և ամենալավն այն է, որ համապատասխանեն դրան:
Մի հալեք կամ հալեք
Ապրանքները կարելի է հալեցնել պատրաստելուց անմիջապես առաջ, բայց դրանց համը նույնն չէ, ինչ մի քանի ժամ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում: Կարագի հետ նույնն է. Վառարանի վրա հալեցնելու փոխարեն շատ ավելի լավ է այն փոքր կտորների կտրել և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում:
Դուք բանջարեղեն պատրաստել չգիտեք
Անհրաժեշտ 3-7 րոպե եռացող ջրի մեջ անցկացնելուց հետո բանջարեղենը շարունակում է եփել: Ահա թե ինչու նրանք հաճախ դառնում են փափուկ և մրոտ: Դրանից խուսափելու համար հարկավոր է դրանք անմիջապես մատուցել կամ ընկղմել սառույցով սառը ջրի մեջ, որը ցնցում է նրանց և պահում ախորժելի և փխրուն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամենատարածված սխալները, որոնք մենք թույլ ենք տալիս խոհանոցում
Բոլորը գիտեն առնվազն 1 կնոջ, ով կատարյալ տնային տնտեսուհի է: Նրա մոտ ամեն ինչ կոկիկ է, մաքուր, և սնունդն այնքան համեղ է: Բայց նույնիսկ նա ՝ իդեալական տնային տնտեսուհին, սխալներ է թույլ տալիս: Տեսեք խոհանոցում թույլ տրված ամենատարածված 7 սխալները:
7 սովորական սխալներ, որոնք մենք թույլ ենք տալիս խոհանոցում
Իհարկե կարծում եք, որ խոհանոցում ֆա՞կիր եք: Դուք հավանաբար սխալ եք: Ահա խոհանոցում թույլ տված ամենատարածված սխալներից մի քանիսը, սխալներ, որոնք պետք է խուսափել, եթե ուզում ենք իսկապես համեղ բան պատրաստել: Համեղ ճաշ կամ ընթրիք պատրաստելու համար պարտադիր չէ վարպետ խոհարար լինել, պարզապես ուտելիք պատրաստելիս պետք է պահպանել որոշակի հատուկ կանոններ:
Ուտելուց հետո ամենավնասակար սխալները, որոնք մենք բոլորս թույլ ենք տալիս:
Յուրաքանչյուր ոք սովորություն ունի, որը հաճախ անգիտակցաբար անում է ուտելուց հետո: Բայց գիտե՞ք, թե որքանով կարող են վնասակար լինել այս սովորությունները: Ահա ամենակարևոր և ամենատարածված սխալները լավ ուտելուց հետո. 1. Սնվելուց հետո սխալների մեջ առաջին տեղը տրվում է ծխախոտին:
Որոնք են մեր հիմնական սխալները խոհանոցում
Նույնիսկ եթե կարծում եք, որ կատարյալ տանտիրուհի եք, խոհանոցում կարող եք ակամա սխալներ թույլ տալ: Տեսեք, թե որոնք են տանտերերի ամենատարածված սխալները: - Դուք մեծ քանակությամբ խնձոր եք գնում Պահպանման ընթացքում խնձորներն արձակում են էթիլենային գազ:
Խոհարարական 7 տհաճ սխալներ, որոնք բոլորս էլ թույլ ենք տալիս
Դուք անպայման համեղ եք պատրաստում, և ձեր ընտանիքը պաշտում է ձեր մատուցած բոլոր այն յուրահատկությունները: Այնուամենայնիվ, դա չի խանգարում անգիտակից վիճակին դուք փոքրիկ սխալներ եք թույլ տալիս պատրաստելիս , Կան բաներ, որոնք մենք անում ենք ՝ կարծելով, որ այսպիսով ուտեստը ավելի լավ կլինի կամ մենք այն ավելի հեշտ կդարձնենք: