Քարին պաշտպանում է քաշի ավելացումից

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մինչ վերջերս շատերի համար առեղծված էր մնում, թե ինչու են արևելյան ժողովուրդներն ուտում այդքան ճարպային սնունդ, և միևնույն ժամանակ դրանցից չեն գիրանում: Պատասխանը համեմունքների մեջ է:

Եվ ավելի ճիշտ դրանցից մեկում ՝ կարրի: Այն բանից հետո, երբ ամերիկացի գիտնականները մի քանի ամիս նվիրեցին կարրիին, պարզ դարձավ, որ հնդկացիների սիրած և այլ փունջ համեմունքների ամբողջ գաղտնիքը դրա բաղադրիչներից մեկի մեջ է:

Քրքում: Կուրկումինը, որը պարունակվում է դրանում, կանխում է ճարպի առաջացումը և մարմնից դուրս հանում վնասակար խոլեստերինը: Եթե այն օգտագործում եք որպես համեմունք, ավելորդ քաշ չեք հավաքի:

Քարի էկզոտիկ համեմունքն ունի բազմաթիվ տատանումներ, որոնք պարունակում են երեքից երեսուն համեմունքներ: Այս առումով ամենատարածված խառնուրդներից մեկը հնդկականն է:

Այն պարունակում է համեմ, կծու կարմիր պղպեղ, տուր դալ, չաննա դալ, ուրադ դալ, չաման (չաման), աղ, բրնձի ալյուր, դարչին, կարրիի տերևներ, տամարդ, քրքում:

Համեմը մեր մարմինը լցնում է վիտամին C- ով, իսկ կծու կարմիր պղպեղը ոչ միայն յուրահատուկ համ է հաղորդում ուտեստին, այլ տոնուսացնում է ինտելեկտը, խթանում արյան շրջանառությունը և ուժեղացնում այլ համեմունքների օգտակար հատկությունները:

Տուրը տվեց ոսպի հատուկ բազմազանություն `հարուստ երկաթով և վիտամին B- ով, իսկ channa- ն տվեց ընկույզ, որը սպիտակուցի, կալցիումի, ֆոսֆորի, A և B վիտամինների անփոխարինելի աղբյուր է:

Կառավարությունը հատկացրել է սպիտակուցներով հարուստ լոբազգիներ, ինչպես միսը: Առանց դրա կարին չունի միացնող բաղադրիչ: Չամանը մեր ծանոթ քիմի արևելյան տեսակն է: Դրա եթերայուղերը խթանում են նյարդային համակարգը, մարմնին դարձնում տոնուսավորված ու թեթև:

Բրնձի ալյուրը չոր է պահում համեմունքը և օգնում է կարին հավասարաչափ բաշխել ամբողջ ուտեստով: Դարչինը հարստացնում է բույրերի փունջը իր քաղցր համով: Այն մագնեզիումի, երկաթի և վիտամին A- ի հարուստ աղբյուր է:

Թամարինդը համանուն արեւադարձային ծառի չոր թթու-քաղցր փափուկ մասն է: Այն մարմինը լցնում է վիտամին C ցնցող չափաբաժնով: Քրքումը նաև կարիի ամենակարևոր բաղադրիչն է: Այն մաքրում է արյունը, հարթեցնում մաշկը, լավ աշխատում ստամոքսի վրա:

Այս պայծառ դեղին համեմունքը ուտեստներին տալիս է կծու համ և բնության կողմից ստեղծված զարմանալի հակաբիոտիկ: Curry- ն ունիվերսալ է և այն կարելի է ավելացնել բոլոր ուտեստներին: Այս համեմունքը մարմնին օգնում է շատ ավելի արագ կլանել սնունդը:

Անկախ նրանից ՝ բուսական է, թե մսոտ, կարրիով կերակուրը շատ ավելի համեղ է դառնում: Եվ եթե տոմատի սոուսին ավելացնեք կարրի և մի քիչ շաքար, ապա զարմանալի կետչուպ կստանաք: