2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Բնության անգին նվերը: Սա այն է, ինչ դիետոլոգները կոչում են մրգեր, որոնք մենք դնում ենք անտառ ընդհանուր անվան տակ: Հատապտուղները պարունակում են առողջության համար անհրաժեշտ շատ սննդանյութեր: Ավելին, դրանք իդեալական սեզոնային սնունդ են և սպառվում են տարբեր ձևերով:
Հատապտուղները չափազանց օգտակար են առողջության համար: Դրանք հարուստ են մանրաթելերով, ինչը մեզ լիարժեք զգացողություն է պատճառում ՝ նվազեցնելով ախորժակը: Բացի ամռանը սիրված սնունդ լինելուց `անդիմադրելի գույներով և բույրերով, դրանք նաև թեթեւացնում են արթրիտի ախտանիշները: Նրանց մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները պաշտպանում են մարմինը վարակներից և ազատ ռադիկալներից, որոնք կարող են վնասել բջիջներն ու օրգանները:
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ հատապտուղները բարելավում են ճանաչողական և շարժիչ ունակությունները: Այդ պատճառով դրանք իդեալական սննդային հավելանյութ են: Ամենամեծ օգուտը երկու կամ երեք տեսակի հատապտուղների համադրություն է ՝ թարմ, սառեցված կամ չոր:
Առավել հայտնի են հապալասը և լոռամիրգը, ելակը, մոշը, ազնվամորին և սեւ հաղարջը: Ելակն ունի բարձր ֆոլաթթու և պարունակում է ավելի շատ վիտամին C, քան նարինջը: Դրանցում պարունակվող կալիումը օգտակար է նյարդային համակարգի համար, իսկ կալցիումն ու ֆոսֆորը պահպանում են ոսկորների ուժը:
Հատապտուղները բարելավում են մարսողական համակարգի աշխատանքը: Դրանք նվազեցնում են ախորժակը, պաշտպանում են սիրտը, աչքերը և մաշկը: Հապալասը պարունակում է 20 տեսակ անտոցիան ՝ հակաօքսիդիչ, որը նրանց տալիս է կապույտ-մանուշակագույն և կարմիր գույն:
Մոշի և ազնվամորի մեկ բաժինը պարունակում է 8 գ մանրաթել ՝ երեք անգամ առաջարկվող օրական չափաբաժին: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ազնվամորին օգտակար է քաղցկեղի տարբեր տեսակների ՝ կրծքի, արգանդի վզիկի, հաստ աղիքի, կերակրափողի, շագանակագեղձի դեմ պայքարում: Փորձագետների կարծիքով, ազնվամորի
արդյունավետ գործիք են գիրության դեմ պայքարում, քանի որ դրանք պարունակում են կետոններ, որոնք խթանում են նյութափոխանակությունն ու ճարպերի այրումը:
Լոռամիրգը ոչ միայն գերազանց բնական պրոբիոտիկ է, այլ նաև օգնում է միզուղիների ինֆեկցիաներին ՝ կանխելով Escherichia coli: Դրանք վստահորեն պաշտպանում են քաղցկեղի առաջացումը, բարելավում են իմունային համակարգը, պաշտպանում լյարդն ու ուղեղը:
Քաղցկեղի ամերիկյան ընկերության կողմից հարյուր տղամարդկանց և կանանց շրջանում անցկացված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ այն մարդիկ, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են հատապտուղներ, ավելի քիչ հավանական է, որ զարգանան սրտանոթային հիվանդություններ: Այս տեսակի մրգերի հատուկ հակաօքսիդիչ գունանյութերը նրանց դարձնում են իդեալական սնունդ ուղեղի համար մրգերի և բանջարեղենի ոլորտում:
Հատապտուղների պահպանում
- սառեցում - հատապտուղները պահելու ամենապարզ և ամենաարագ ձևը: Սառեցված ՝ դրանք իդեալական են տորթերի և սմուզիների համար, քանի որ պահպանում են իրենց սննդանյութերի մեծ մասը:
- չորացում - չորացրած հատապտուղները ավելի հեշտ է պահել, քան սառեցվածը, բայց դրանց մշակումը ավելի երկար է տևում:
Դրանք կարող են օգտագործվել համեղ առողջ նախուտեստների կամ տորթեր պատրաստելու համար;
- պահածոյացում - հատապտուղները հարմար են կոմպոտներ, մուրաբաներ և հյութեր պատրաստելու համար `համապատասխան ջերմային բուժումից հետո: Պատշաճ պահպանման դեպքում դրանք կարող են սպառվել մինչև երկու տարի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Անուշաբույր կրաքարի ծաղիկ. Անգնահատելի բնական բուժիչ
Դժվար թե որևէ մեկը կարողանա սխալվել լինդին իր հիանալի բույրով և գեղեցիկ դեղին գույնով: Մեր երկրում այն սովորական ծառ է, և հետաքրքիր է իմանալ, որ Բուլղարիայում աճում է երեք տեսակի լորենի ՝ արծաթ, մանր տերև և խոշոր տերև: Անկախ նրանից, կրաքարի ծաղիկն օգտագործվում է նույն կերպ `համեղ, օգտակար և անուշաբույր թեյ պատրաստելու համար:
Մրգերի համադրություններ ամենաօգտակար թարմ մրգերի համար
Հյութերը անգնահատելի գանձ են, որոնք մեզ տվել է բնությունը: Դրանք վիտամինների և հետքի տարրերի կարևոր աղբյուր են: Իսկ գիտե՞ք, որ վիտամինների և հետքի տարրերի ամենամեծ քանակությունը պարունակվում է թարմ քամած հյութում: Բայց քամելուց ընդամենը 20 րոպե անց դրանց քանակը կտրուկ ընկնում է, ուստի անհրաժեշտ է անհապաղ խմել հյութը:
Դդմի սերմերի անգնահատելի օգուտները
Ինչու՞ ուտել դդմի սերմեր: Իսպանական վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ դդմի սերմերը պարունակում են բաղադրիչներ, որոնք հատկապես արդյունավետ են քաղցկեղի բջիջները ոչնչացնելու համար: Հետաքրքիր է, որ այս խոշոր սերմերը կարող են նաև բարելավել ձեր տրամադրությունը:
Հատապտուղների առողջության օգուտները
Հատապտուղները բնության խոհանոցի կողմից մեզ տրված ամենահիանալի նվերն են: Դրանք համեղ են, օգտակար և հարմար ցանկացած պահի ուտելու համար: Հատապտուղների հաճույքը, թերևս, միայն համարժեք է նրանց բերած առողջական օգուտներին: Դրանք պարունակում են կենսական նյութեր մարդու մարմնի համար ՝ բետա-կարոտին, լուտեին, ֆոլաթթու, մանրաթել և բոլոր տեսակի վիտամիններ:
Jennifer Love Hewitt- ը պայքարում է հատապտուղների հետ քաշի դեմ
Ինչպես ասել «ցտեսություն» ամսական տաս ֆունտին ցույց տվեց դերասանուհին Ennենիֆեր Լավ Հյուիթ , որն իրարանցում առաջացրեց «Ես գիտեմ, թե ինչ ես արել անցյալ ամառ» սարսափ սարսափի և «Շշուկը հետմահու կյանքից» սերիալում Մի քանի մատանի ձեռք բերելուց և ցելյուլիտ ձեռք բերելուց հետո թխահերը դարձել է ծաղրուծանակի առարկա, բայց չորս շաբաթվա ընթացքում ennենիֆերին հաջողվել է մարզավիճակ ձեռք բերել հատուկ դիետա , զարգացել է նրա համար: