2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սկզբում Pod շաղգամը աճեցվում էր Հարավարևելյան Ասիայում, այնուհետև տարածվում աշխարհի տարբեր մասերում: Դա շաղգամի սովորական տեսակների մի շարք է, որը մենք բոլորս գիտենք: Հիմնական տարբերությունն այն է, որ բույսի արմատային բերք տալու փոխարեն, ինչպես սովոր ենք պատկերացնել շաղգամ բառը լսելիս, այստեղ ծաղկելուց հետո վերգետնյա պատիճներ են առաջանում:
Այս պատիճներն ունեն կոշտ հուշում, որը դուք պետք է կտրեք շաղգամ ուտելուց առաջ, բայց մնացածը չափազանց փխրուն է: Ի տարբերություն սովորական շաղգամի տեսքի, պատիճների համը նույնն է, որքան հին են, այնքան կծու են դառնում: Եթե դուք օգտագործում եք այս տեսակի երիտասարդ, քնքուշ և թարմ բողկ, ապա դուք չեք զգա այս համեմունքը, ընդհակառակը, համը ձեզ կզարմացնի հաճելի փափկությամբ:
Պատիճների երկարությունը 5-ից 10 սմ է, բայց հազվադեպ և որոշ տեղերում կարելի է տեսնել մոտ 60 սմ երկարությամբ մեկը:
Դրանք առավել հաճախ օգտագործվում են աղցանների և կողմնակի ուտեստների համար:
Տնկման առավել բարենպաստ ժամանակը մարտի վերջին-հուլիս ամիսն է, և դուք չեք սխալվի, եթե դրանք տնկեք յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթվա տարբերությամբ, այնպես որ բերքը համընկնում է և կունենաք ավելի երկար թարմ շաղգամ:
Emsողունները հասնում են 1,5 մ բարձրության, իսկ նրանց միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի 60x15 սմ: Սովորաբար տնկելուց մոտ 40 օր հետո կարող եք ակնկալել ձեր առաջին բերքը, բայց ամեն ինչ կախված է տարածաշրջանից և ջերմաստիճանի տարբերություններից:
Մի անհանգստացեք, եթե շաղգամ տեսնեք միայն 2 ամիս անց - հնարավոր է նաև: Տնկված բույսերից յուրաքանչյուրը պտուղ կտա 3-ից 4 շաբաթվա ընթացքում, բայց մի մոռացեք պարբերաբար քաղել, քանի որ փխրուն պատիճները բազմիցս ավելի համեղ են, քան տարեցները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կանաչ լոբի
Կանաչ լոբի (Phaseolus vulgaris) ամենամյա բույս է, որի սեզոնը հունիսից օգոստոս-հոկտեմբեր ամիսների աշնանային ամիսներն են: Կանաչ լոբին իրականում լոբու չհասունացած պտուղն է, որը դրա մեջ թաքնված պատիճ է և սերմեր: Դա ծայրաստիճան զգայուն բույս է ցրտի, սիրող խոնավության և չափավոր արևի նկատմամբ:
Ինչպե՞ս պատրաստել կանաչ լոբի:
Կանաչ լոբի պարզ, բայց շատ համեղ բանջարեղեն է, որը կարող է տեղ գտնել ցանկացած սննդակարգում: Առաջարկվում է կանաչ լոբու սպառումը քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Կանաչ լոբին օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, բարելավել նյութափոխանակությունը:
Կանաչ թեյի փոխարեն կանաչ սուրճի հատիկներ
Մոռացեք կանաչ թեյի մասին `որպես հզոր հակաօքսիդիչ: Agingերացման դեմ պայքարի վերջին ուսումնասիրությունները նոր առաջնորդ են բերել, որը պաշտպանում է մեզ կնճիռներից և ավելի երկար է պահում մարմինը երիտասարդ: Կանաչ (չթրծված) սուրճի հատիկները վերջին հիթն են ծերացման դեմ պայքարում չսրված կանաչ սուրճի հատիկները:
Կանաչ աղցանների և կանաչ համեմունքների համար
Կանաչ համեմունքները կան ուտեստների և աղցանների մեծ մասում: Կանաչ տերևները զարմանալի են իսկապես համեղ աղցաններ պատրաստելու համար: Կանաչ աղցանը շատ քիչ կալորիա ունի, այդ իսկ պատճառով այն սարսափելի օգտակար է: Կանաչ գանգուր աղցանը, որը վերջում կարմրավուն է, ունի ընկույզի համ և օգտագործվում է որպես տապակած և տապակած ձկան կողմնակի ճաշատեսակ, ինչպես նաև սնկով ուտեստների համար:
Ինչպես պատրաստել կանաչ լոբի
Կանաչ լոբիից ուտեստներ պատրաստելու համար ցանկալի է օգտագործել շատ երիտասարդ կանաչ պատիճներ: Նրանք ավելի նուրբ են, և համը նրանց տալիս է անհավանական թարմություն ուտեստների համար: Չհասունացած կանաչ լոբին եփում են ավելի դանդաղ, դրանք այնքան հյութեղ չեն և բավականին կոշտ:
