Մի գդալ մայոնեզ ավելացնում է 14 գ ճարպ

Video: Մի գդալ մայոնեզ ավելացնում է 14 գ ճարպ

Video: Մի գդալ մայոնեզ ավելացնում է 14 գ ճարպ
Video: Հանրաճանաչ շոկոլադե տորթ "Շոկոլադե կարկանդակ"! Լցոնում առանց յուղ! Melts ձեր բերանը. 2024, Դեկտեմբեր
Մի գդալ մայոնեզ ավելացնում է 14 գ ճարպ
Մի գդալ մայոնեզ ավելացնում է 14 գ ճարպ
Anonim

Սննդաբանների կողմից կատարված նոր հետազոտությունը պարզել է, որ 100 տարվա ընթացքում ամենաշատ օգտագործվող որոշ մթերքների քանի գրամ հագեցած ճարպ և խոլեստերին կա: Վիճակագրությունը տագնապալի է, բայց կարող է օգնել նվազեցնել վնասակար մթերքների սպառումը:

Օգտակար է իմանալ, որ մայոնեզի 1 ճաշի գդալ պարունակում է 75 կալորիա և 14 գրամ ճարպ: Մարդկանց համար, ովքեր ֆիզիկական աշխատանքով չեն զբաղվում, օրական ընդհանուր կալորիաները պետք է կազմեն առավելագույնը 2500: obարպակալման պայմաններում դրանք կրճատվում են մինչև 1000-1200:

Տապակած, պահածոյացված և աղած ուտեստները ծանրաբեռնում են մարմինը: Բացի այդ, տարիքի հետ մեր մարսողական համակարգը սկսում է ավելի դանդաղ գործել: Փոխվում են նաև այն սննդամթերքները, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին: Օրինակ, տարիների ընթացքում սպիտակուցի կարիքը նվազում է, իսկ հագեցած ճարպերն ու շաքարները դառնում են իսկական թշնամի:

Հավասարակշռված դիետան կարող է շտկել աթերոսկլերոզի և վատ խոլեստերինի ռիսկի գործոններից մեկը: Այն նստում է զարկերակների պատերին և նեղացնում դրանք ՝ առաջացնելով ափսեներ: Դրանք անգինայի, սրտի կաթվածների, սրտի հանկարծակի մահվան և ինսուլտի հիմքում են:

Ձուկ
Ձուկ

Արյան մեջ խոլեստերինը իջեցնելու համար լավ է ավելի հաճախ ձուկ ուտել: Էսկիմոսներում, օրինակ, սրտի կաթվածը և սրտի հանկարծակի մահը հազվադեպ են լինում: Այնուամենայնիվ, նրանք օրական ուտում են առնվազն 200 գրամ ձուկ: Սա համապատասխանում է 20 գ ձկան յուղի կամ 2 գ հագեցած ճարպաթթուների:

Սրտանոթային հիվանդություններից մահացությունը ցածր է Միջերկրական ծովում և Հեռավոր Արևելքում: Այնտեղ նրանք շեշտը դնում են մրգերի, բանջարեղենի, ձկների և բուսական ճարպերի վրա: Ձկան յուղը տհաճ համ ունի:

Այդ պատճառով գիտնականները փնտրում են հագեցած ճարպաթթուներով հարուստ այլ ապրանքներ: Դրանք իջեցնում են ընդհանուր խոլեստերինը և բարձրացնում արյան անոթները պաշտպանող «լավ խոլեստերինը»: Դրանք ներառում են հատիկաընդեղեն, հացահատիկային մշակաբույսեր, սոյա, ընկույզ և մրգեր:

Սխտորն ունի նույն օգտակար ազդեցությունը, քանի որ այն պարունակում է դիալիլ սուլֆիդ: Յոգուրտը նույնպես օգնում է: Դրա ազդեցությունը պայմանավորված է խմորման այնպիսի արտադրանքներով, ինչպիսիք են օրոտաթթուն, կաթնաշաքարը և այլն:

Թռչնի միսը պարունակում է ընդամենը 6% ճարպ և շատ սպիտակուցներ, մագնեզիում և երկաթ: Այն հիանալի է դիետաների շարքը պահպանելու համար, և սննդաբանները մեծապես խորհուրդ են տալիս այն:

Խորհուրդ ենք տալիս: