Որքան կոֆեին կա մի բաժակ սուրճի մեջ:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Սուրճը կոֆեինի ամենամեծ աղբյուրն է: Ամենից հաճախ մեկ բաժակ սուրճը պարունակում է 95 մգ կոֆեին, բայց կախված ըմպելիքի տեսակից և դրա բաղադրությունից `այս քաշը կարող է տատանվել` 0-ից 500 մգ:

Այս հոդվածում մենք ձեզ կներկայացնենք կոֆեինի պարունակությունը սուրճի տարբեր տեսակների և ապրանքանիշերի մեջ.

Ի՞նչ գործոններ են որոշում կոֆեինի պարունակությունը:

Բովանդակությունը կոֆեինը սուրճի մեջ կախված է հետևյալ գործոններից.

- լոբու տեսակը. կան սուրճի հատիկների բազմաթիվ տեսակներ, որոնք համապատասխանաբար կարող են պարունակել տարբեր քանակությամբ կոֆեին;

- տապակել - ավելի քիչ տապակած սուրճը պարունակում է ավելի շատ կոֆեին, քան ավելի շատ տապակած սուրճը, չնայած ավելի շատ տապակած սուրճը ավելի ուժեղ համ ունի.

- սուրճի տեսակ - կոֆեինի պարունակություն կարող է էապես տարբերվել տարբեր տեսակների միջև, ինչպիսիք են եփած սուրճը, էսպրեսսոն, լուծվող սուրճը և առանց կոֆեին պարունակող սուրճը:

- սուրճի չափը. մեկ բաժակ սուրճը կարող է տարբեր լինել 30-ից 700 մլ, ինչը էապես ազդում է կոֆեինի ընդհանուր պարունակության վրա:

Որքան կոֆեին կա մի բաժակ սուրճի մեջ:

Եկեք նայենք որքան կոֆեին է պարունակվում մի բաժակ սուրճի մեջ կախված սուրճի տեսակից:

Պատրաստված սուրճ

Պատրաստված սուրճը, որը հայտնի է նաև որպես սովորական սուրճ, պատրաստվում է տաք կամ եռացող ջուր լցնելով աղացած սուրճի հատիկների վրա ՝ սովորաբար օգտագործելով զտիչ: Մեկ բաժակ սուրճը (120 մլ) պարունակում է մոտ 70-140 մգ կոֆեին.

Էսպրեսսո

Էսպրեսսոն պատրաստվում է մանր աղացած սուրճի հատիկների միջով փոքր քանակությամբ տաք ջուր անցնելով: Չնայած էսպրեսսոն ավելի շատ կոֆեին է պարունակում, քան սովորական սուրճը, բայց մի բաժակ էսպրեսոյի չափը սովորաբար ավելի փոքր է: Էսպրեսոյի մեկ դոզան սովորաբար կազմում է մոտ 30-50 մլ և պարունակում է մոտ 63 մգ կոֆեին:

Էսպրեսոյի վրա հիմնված ըմպելիքներ

Շատ սիրված սուրճի ըմպելիքները պատրաստվում են էսպրեսսո կադրերից, որոնք խառնվում են տարբեր տեսակի և քանակի կաթի հետ: Դրանք ներառում են ՝ Late, Cappuccino, Macchiato և Americano: Քանի որ կաթը չի պարունակում կոֆեին, այս ըմպելիքները պարունակում են նույն քանակությամբ կոֆեին, ինչ մաքուր էսպրեսոն: Մեկ կրակոցը սովորաբար պարունակում է միջինում մոտ 63 մգ կոֆեին, իսկ կրկնակի կրակոցը ՝ մոտ 125 մգ:

Լուծվող սուրճ

Լուծվող սուրճը եփած սուրճ է, որը սառեցվել է կամ ցողացիրով չորացել: Այն պատրաստվում է դրան տաք ջուր ավելացնելով: Սովորաբար այն ավելի քիչ կոֆեին ունի, քան սովորական սուրճը և պարունակում է 30-90 մգ մեկ բաժակի համար:

Առանց կոֆեին

Չնայած ապակողմնորոշիչ անվանը ՝ առանց կոֆեին պարունակող սուրճը ամբողջովին չի կոֆեին: Այն կարող է պարունակել տարբեր քանակությամբ կոֆեին մեկ բաժակի սահմաններում ՝ 0-7 մգ:

Կա՞ ավելի կոֆեին ֆիրմային սուրճերում:

Այո, սուրճի որոշ ապրանքանիշեր ավելի շատ կոֆեին են պարունակում, քան սովորական սուրճը: Նրանք հայտնի են իրենց մեծ բաժակի չափերով, մինչև 700 մլ, որոնք համապատասխանում են 3-ից 5 նորմալ սուրճի:

Starbucks- ը

Starbucks- ն առաջարկում է սուրճ `չափազանց բարձր կոֆեինի պարունակությամբ: Համեմատության համար նշենք, որ Starbucks էսպրեսսոյի կադրը պարունակում է 75 մգ կոֆեին (սովորական կադրը սովորաբար պարունակում է 63 մգ): Այսպիսով, էսպրեսսոյի մեկ կրակոցով նույնիսկ ամենափոքր սուրճերը պարունակում են առնվազն 75 մգ կոֆեին: Նրանց մեծ սուրճերը (մոտ 500 մլ) պարունակում են 150 կամ 225 մգ կոֆեին: Անօֆեին պարունակող սուրճը կարող է պարունակել մինչև 15-30 մգ կոֆեին:

Մաքդոնալդս

McDonald's- ը սուրճ է առաջարկում նաև ամբողջ աշխարհում, առավել հաճախ `McCafe ապրանքանիշի ներքո: Չնայած դրանք սուրճ վաճառող խոշորագույն ցանցերից մեկն են, նրանք չեն ստանդարտացնում կամ հաշվարկում իրենց սուրճի մեջ պարունակվող կոֆեինի քանակը: Նրանց էսպրեսոն սովորաբար պարունակում է մոտ 71 մգ մեկ դեղաչափի համար, իսկ կոֆեին չունեցող սուրճը պարունակում է 8-14 մգ ՝ կախված բաժակի չափից:

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts- ը սուրճի և բլիթի խանութների մեկ այլ ցանց է, որը շատ տարածված է ամբողջ աշխարհում: Էսպրեսսոյի նրանց մեկ կրակոցը պարունակում է 75 մգ կոֆեին, և նույն դոզան կարող եք ակնկալել նրանց այլ էսպրեսսոյի վրա հիմնված խմիչքների մեջ: Dunkin Donuts- ից անաֆեֆինացված սուրճը մի փոքր բաժակի մեջ (300 մլ) պարունակում է 53 մգ կոֆեին, իսկ մեծ բաժակը (700 մլ) պարունակում է 128 մգ:

Արդյո՞ք պետք է մտահոգվենք կոֆեինի քանակով:

Սուրճը հարուստ է հակաօքսիդիչներով, ինչը, ըստ բազմաթիվ ուսումնասիրությունների, այն օգտակար է առողջության համար: Այնուամենայնիվ, ավելորդ կոֆեինը կարող է հանգեցնել մի շարք առողջական խնդիրների, ինչպիսիք են անհանգստությունը, քնի խանգարումները, սրտխփոցը և անհանգստությունը:

Օրական 400-600 մգ կոֆեինի օգտագործումը սովորաբար մարդկանց մեծամասնության հետ կապված չէ անբարենպաստ ազդեցությունների հետ: Հաշվի առնելով դա, կոֆեինը կարող է տարբեր կերպ ազդել յուրաքանչյուր մարդու վրա, ուստի կարևոր է անձնական դատողությունը: