Կաֆեինը թեյի մեջ և կոֆեինը սուրճի մեջ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Հայտնի փաստ է, որ թեյ և սուրճ օգտագործելը կազդուրիչ ազդեցություն ունի ինչպես կենտրոնացման, այնպես էլ ֆիզիկական գործունեության վրա: Այնուամենայնիվ, մեծ տարբերություններ կան թեյի և սուրճի աշխուժացման գործընթացների միջև: Տեսեք ովքեր են նրանք:

Շատ փորձագետներ կարծում են, որ սխալ է այն գաղափարը, որ սուրճը ավելի շատ կոֆեին է պարունակում, քան թեյը: Պարզվում է, որ կան մի քանի կարևոր տարբերություններ թեյի վրա կոֆեինի և սուրճի վրա կոֆեինի ազդեցության միջև: Թեյի մեջ պարունակվող կոֆեինը կոչվում է նաև թեեին:

Հետաքրքիր մանրամասնությունն այն է, որ բառի ստուգաբանության մեջ հյուսված է հունարեն «թեոս» բառը, որը մարմնավորում է աստվածայինն ու աստծուն: Այս իմաստով թեյի աստվածային ազդեցությունը հայտնի էր դեռ հնուց:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ թեինի աշխուժացնող ազդեցությունը համեմատաբար ավելի քիչ է արտահայտված: Թեյի օգտագործումը չի առաջացնում սրտի բաբախում և անքնություն:

Գիտնականներն այս փաստը բացատրում են այն փաստով, որ թեյի ըմպելիքի պատրաստման ժամանակ սովորաբար օգտագործվում է նվազագույն քանակությամբ թեյ, իսկ մեկ բաժակ սուրճ պատրաստելու համար պահանջվող դոզան զգալիորեն բարձր է:

Մեկ այլ կարևոր մանրամաս այն է, որ բացի կոֆեից, թեյը պարունակում է նաև այսպես կոչված տանիններ (հայտնի են նաև որպես տանիններ): Դրանք են զովացուցիչ ըմպելիքի տտիպ համի պատճառը:

Երբ կոֆեինը փոխազդում է նրանց հետ, ընդհանուր առմամբ խմիչքի ավելի դանդաղ և մեղմ ազդեցություն կա ինչպես նյարդային, այնպես էլ սրտանոթային համակարգի վրա:

Թեյի մեջ պարունակվող կոֆեինը ևս մեկ կարևոր առավելություն ունի: Այն երկար չի տևում և, ընդհանուր առմամբ, չի կուտակվում մարմնում: Ի տարբերություն սուրճի գերդոզավորման, թեյի չափազանց մեծ դոզան չի կարող կոֆեինի հարբեցողություն առաջացնել:

Մարմինը կլանում է թեյի մեջ պարունակվող կոֆեինի միայն 0,01 տոկոսը: Մտահոգիչ է, երբ մարմնում կոֆեինի օրական չափաբաժինը հասնում է 0,30 գրամի: