2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Մենք ՝ բուլղարացիներս, կամ գոնե մեզանից շատերը սիրում ենք թթու կաղամբը: Այն սիրված է փոքրերի և տարեցների համար, և այն օգտագործում են թթու կաղամբով բոլոր տեսակի նրբություններ և բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար: Մենք դա նույնպես գիտենք կաղամբի հյութ շատ օգնում է վերապրուկին:
Այնուամենայնիվ, սա միակը չէ թթու կաղամբի հյութի օգուտ, Ուսումնասիրությունների մեծ մասը ցույց է տալիս, որ ամբողջական բանջարեղեն ուտելը բարենպաստ ազդեցություն ունի մեր մարմնի վրա: Մյուս կողմից, շատ քիչ հետազոտություններ կան բանջարեղենային հյութերի սպառման օգուտների վերաբերյալ: Այս ուսումնասիրություններից մի քանիսը ցույց են տալիս, որ կաղամբի թարմ հյութ կամ թթու կաղամբի հյութ խմելը հսկայական օգուտներ ունի մեզ համար:
Այս հոդվածում մենք ավելի մանրամասն կանդրադառնանք թթու կաղամբի հյութ, Համենայն դեպս, մեզանից շատերը չեն կարող սպասել, որ աշունը գա ու ձմռան համար թթու կաղամբ պատրաստի: Բաղադրատոմսերում, որոնք մենք պատրաստում ենք թթու կաղամբով, մենք ավելացնում ենք նաև դրա խմորումից ստացված հյութը:
Թթու կաղամբի հյութի առավելությունները
Կաղամբի կաղամբի հյութ օգնում է մարսողությանը ՝ զգալիորեն բարելավելով այն: Խմորման շնորհիվ այս հյութը պարունակում է բնական կաթնաթթու, որը նվազեցնում և խանգարում է աղիքային վատ կամ այլ կերպ ասած անցանկալի բակտերիաների աճին, բայց միևնույն ժամանակ աջակցում է լավ `ցանկալի աղիքային բակտերիաների աճին:
Երբ մենք ունենք ծույլ աղիքներ և մարսողության խանգարում, դա այդպես է խորհուրդ է տրվում խմել թթու կաղամբի հյութ, Այս հյութը օգնում է նաև փորկապին, քանի որ այն ունի լուծողական ազդեցություն: Երբ ուզում ենք մեր իմունային համակարգը առողջ ու ամուր պահել, սովորաբար շատ վիտամիններ և հյութեր ենք վերցնում տարբեր ցիտրուսային մրգերից, որոնք պարունակում են վիտամին C:
Եթե մենք կաղամբի հյութ ենք խմում այնուամենայնիվ, մենք կարող ենք ստանալ իմունային լավ համակարգը պահպանելու ամենակարևոր տարրերից մեկը, քանի որ այն օգնում է սպիտակ արյան բջիջներ արտադրել, մասնավորապես ՝ վիտամին C: Կաղամբի կաղամբի հյութում այն մեծ քանակությամբ է: Եթե մենք կաղամբի հյութ խմենք, կարող ենք զգալիորեն նվազեցնել քաղցկեղ ստանալու հավանականությունն ու ռիսկը: Սա այն պատճառով կաղամբի հյութի մեջ պարունակվում են հակաօքսիդիչ միացություններ:
Այս նույն միացությունները կարելի է գտնել նաև թթու կաղամբի կաղամբում: Այս հակաօքսիդիչ միացությունները հիանալի օգնական են ազատ ռադիկալների դեմ պայքարում, և դրանք համարվում են քաղցկեղի և մեր մարմնում քաղցկեղային բջիջների առաջացման հիմնական պատճառներից մեկը:
Կաղամբի հյութը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հանածոներ որոնք կառուցում են ոսկորներ և բարելավում դրանց ուժն ու ամրությունը: Կիտրոնի կաղամբի հյութի մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ վիտամին K- ն օգնում է ավելի լավ ամրացնել և մեր ոսկորների ամբողջականությունը:
Այնուամենայնիվ, կարևոր է իմանալ, որ որքան էլ թթու կաղամբի հյութը համեղ և օգտակար լինի, խորհուրդ է տրվում այն չվերցնել այն մարդկանց կողմից, ովքեր տառապում են սրտի և երիկամների հիվանդություններով, քանի որ այն մեծ քանակությամբ նատրիում է պարունակում:
Եթե դեռ ուզում եք խմել թթու կաղամբի հյութը, դուք պետք է այն ջրով նոսրացնեք: Բայց առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք և ամենակարևորը `խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, ով ձեզ կասի` արդյոք թթու կաղամբի հյութի սպառում օգտակար է ձեզ համար, թե ոչ:
Դեռևս մինչ այս ասված բոլոր բաներից հետո ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս, եթե դեռ թթու կաղամբ ու նրա հյութ ունեք, ինքներդ ձեզ մի բաժակ լցրեք: Ողջույն
Եվ հիմա ջերմացրեք ձեր հոգին կաղամբի կաղամբի հյութով այս շան ապուրով կամ ընտրեք կաղամբի հյութով այս ախորժելի բաղադրատոմսերից մեկը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու խմել արքայախնձորի հյութ
Չնայած համեղ արքայախնձորի հայրենիքը հեռավոր հարավային Բրազիլիան է, այսօր այն տարածված է ամենուր: Դրա հիանալի հատկություններն անթիվ են, բայց առաջին հերթին այն է, որ արքայախնձորը բարենպաստ ազդեցություն ունի ավելորդ քաշի դեմ պայքարում: Շատերը պնդում են, որ հազիվ թե ավելի տոնիկ ըմպելիք լինի, քան արքայախնձորի հյութը:
Կաղամբի հյութ - օգուտներ և պահեստավորում
Կաղամբի բուժիչ հատկությունները հայտնի են հին ժամանակներից: Այս բանջարեղենը տարիների ընթացքում արդարացիորեն վաստակել է «բանջարեղենի արքա» տիտղոսը: Folkողովրդական բժշկության մեջ այն օգտագործվում է հիմնականում լյարդի և ստամոքսի բուժման, ինչպես նաև մարմնի ընդհանուր ամրապնդման համար:
Կաղամբի կաղամբի սեզոն
Ձմռանը ամենահարմար ուտեստներից մի քանիսը այն են, որոնք թթու կաղամբ են պարունակում: Գրեթե չկա մի տուն, որտեղ արտադրանքի մեծ քանակությունը չպատրաստվի հայտնի լոգարաններում: Մեկ անգամ չէ, որ լսել ենք այն արտահայտությունը, որ խոզի միսը ամենալավն է համեմում թթու կաղամբի հետ, և ինչպես գիտենք, խոզի միսը մեր մսի սեղանի ամենահաճախակի այցելուն է ցուրտ և մռայլ ձմռանը:
Յոթ պատճառ, թե ինչու պետք է ամեն օր գազարի հյութ խմել:
Առողջ ապրելակերպը հիմնված է հավասար մասերի ֆիզիկական գործունեության և առողջ սննդակարգի վրա: Սովորաբար, երբ խոսքը վերաբերում է առողջ սնունդին, գրեթե բոլորը մտածում են մրգերի և բանջարեղենի մասին: Բոլորս գիտենք մեր մարմնի վրա դրանց օգտակար ազդեցության մասին:
Կիտրոնի հյութ - ինչու՞ խմել այն:
Մենք բոլորս գիտենք, թե որքան լավ է մեր առողջության համար ավելի փոփոխական եղանակին մեր մարմնից բավարար քանակությամբ վիտամին C ստանալը: Ձմեռն այն ժամանակն է, երբ ամենաշատը մենք օգտագործում ենք կիտրոններ և ցիտրուսային Կիտրոնը կարելի է քամել և խմել հյութի մեջ, այն նաև օգտագործել աղցան պատրաստելու կամ ձուկ և միս համեմելու համար, նույնիսկ կոկտեյլներ պատրաստելու համար: