2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Որպես հավասարակշռված դիետայի մի մաս, հավի ձվերը սննդարար են `լինեն դրանք տապակած, խառնած, եփած կամ խաշած: Իրենց սպիտակուցների բարձր պարունակության պատճառով ձվերը USDA- ի կողմից դասակարգվում է որպես տեղական արտադրանք, որն ապահովում է նույն սննդանյութերը, ինչ միսը: Մեկ մեծ ձու տալիս է զգալի քանակությամբ մի քանի վիտամիններ, ինչպես նաև այլ էական վիտամիններ, բայց ավելի փոքր քանակությամբ:
Ռիբոֆլավին
Կոլորադոյի համալսարանը նկարագրում է B2 վիտամինը, որը հայտնի է նաև որպես ռիբոֆլավին, որպես էական նշանակություն սննդամթերքի էներգիայի և առողջ մաշկի և արտաքին տեսքի պահպանման համար: ԱՄՆ Պետդեպարտամենտի գնահատմամբ, մեծ բժշկության ձու պարունակում է մոտ 0.24 մգ ռիբոֆլավին կամ պահանջվող օրական դոզայի գրեթե 20 տոկոսը, հայտնում է Բժշկական ինստիտուտը:
Վիտամին B12
Կոբալամին, որը կոչվում է վիտամին B12, հանդիպում է նաև ձվաբջիջների մեջ: Մերիլենդի համալսարանի բժշկական կենտրոնը նկարագրում է B12- ը որպես ՌՆԹ-ի և ԴՆԹ-ի զարգացման համար անհրաժեշտ: Վիտամինն օգնում է ճարպերի և սպիտակուցների նյութափոխանակությանը, ինչպես նաև առողջացնում է մաշկը, աչքերը, սիրտը և լյարդը: ԱՄՆ Պետդեպարտամենտը նշում է, որ մեկ մեծ ձու առաջարկում է 0.65 մկգ վիտամին B12 կամ անհրաժեշտ օրական ընդհանուր գումարի մոտ 27% -ը:
Պանտոտենաթթու
Մի մեծ ձու պարունակում է մոտ 0.7 մգ մեկ այլ կարևոր վիտամին, որը կոչվում է պանտոտենաթթու, որը կազմում է չափահասի համար անհրաժեշտ օրական գումարի մոտավորապես 15 տոկոսը: Կոլորադոյի Պետական Համալսարանի համաձայն, պանտոտենաթթուն անհրաժեշտ է սննդի նյութափոխանակության, մարմնի էներգիայի և որոշակի հորմոնների և խոլեստերինի արտադրության համար:
Ֆոլաթթու
Մաքքինլինի առողջության կենտրոնը ֆոլաթթուն նկարագրում է որպես ՌՆԹ-ից և ԴՆԹ-ից կարմիր արյան բջիջների և գենետիկական նյութերի առաջացման համար կարևոր: Ֆոլաթթուն հաճախ սննդակարգում ներառվում է հղի կանանց կողմից որպես հավելում ՝ օգնելով կանխել ողնաշարի ողնաշարի և նորածնի այլ բնածին արատների առաջացումը: Մեկ մեծ ձու պարունակում է 23,5 մկգ ֆոլաթթու, կամ այս վիտամինի համար օրական պահանջվողի մոտ 6 տոկոսը:
Այլ վիտամիններ
Որպես հավասարակշռված դիետայի մաս, ձվերն ավելի փոքր քանակությամբ ապահովում են մի քանի այլ կարևոր վիտամիններ: Սա ներառում է նաև վիտամին A, վիտամին D, վիտամին B6 և, ավելի փոքր չափով, վիտամին E:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վեց նշան, որ դուք բավարար քանակությամբ կալիում չեք ստանում
Մարդկանց մեծ մասը կալիումի օրական պահանջվող դոզայի միայն կեսն է օգտագործում, բայց հանքանյութի պակասը կարող է մահացու լինել: Երբ մտածում եք ձեր մարմնի համար անհրաժեշտ էներգետիկ սննդանյութերի մասին, հավանաբար մեծ ուշադրություն չեք դարձնում կալիումին, բայց պետք է:
Մենք ավելի գեր ենք ստանում բարակ պիցցաներից
Միակ թյուր կարծիքը այն համոզմունքն է, որ եթե նախընտրենք ավելի բարակ մակարոնեղենով պիցցա, մենք կխնայենք մի քանի այլ կալորիա: Վերջերս գիտնականները հերքեցին այս մտածողությունը: Խոհարարության և սննդի ոլորտում նոր հետազոտությունների համաձայն, բարակ պիցցան յուղով և աղով շատ ավելի հարուստ է, քան խիտ խմորով պատրաստված:
Ինչու չեք ստանում կաթսաները
Դուք գտել եք զարմանալի բաղադրատոմս, որը վճռական է զարմացնել ձեր սիրելիներին, բայց կրկին խոհարարական ձախողում եք ապրում: Միսը այրվել է, կարտոֆիլը հում է, և տորթը հարթ է որպես նրբաբլիթ: Նորից խառնաշփոթությունից խուսափելու համար պարզապես հիշեք ամենատարածված սխալները և մի արեք դրանք:
Նախաճաշ չուտող երեխաները շաքարախտ են ստանում
Լոնդոնի մի քանի համալսարանների ուսումնասիրության համաձայն, երեխաները, ովքեր կանոնավոր չեն նախաճաշում, մեծանում են, ավելի հավանական է, որ զարգանան 2-րդ տիպի շաքարախտ: Լոնդոնի Օքսֆորդի, Քեմբրիջի, Գլազգոյի և Սենթ Georgeորջի հետազոտողները պնդում են, որ նախաճաշը ամեն օր բաց թողնելը ազդում է երեխաների առողջության վրա ՝ դրանց զարգացման ավելի ուշ փուլում:
7 զգայական աֆրոդիզիակներ և ինչպես են նրանք ստանում իրենց հեղինակությունը
Ոստրեներ, ավոկադո, շոկոլադ, մեղր. Բոլորս էլ լսել ենք, որ որոշ ուտելիքներ ուտելիս պետք է հրահրեն ձեր կրքերը: Քիչ հայտնի է այս մթերքների հիմքում ընկած պատմությունն ու բանահյուսությունը, որոնք բացատրում են, թե ինչպես են դրանք հայտնի դարձել որպես այդպիսին:
