2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Առաջին անգամ լսեցի Թամարինդի մասին Սա հնդկական ամսաթիվ է, որը շատ օգտակար է և ունի մանրէասպան, հակաբորբոքային, թուլացնող ազդեցություն:
Թամարինդ արևադարձային մշտադալար ծառ է, որը հասնում է 12-18 մետրի միջև: Դրա պատիճները մոտ 12 սմ երկարություն ունեն և պարունակում են թթու-քաղցր մարմնով փոքր սերմեր: Թամարինդը բնիկ է Ասիայում և Հյուսիսային Ամերիկայում, բայց առավել տարածված է Հնդկաստանում: Այն կարող եք գտնել որոշ խանութների ցանցում:
Թամարինդը շատ օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների և մարսողական համակարգի խնդիրների դեպքում: Իսկ թամարինդի գույները շատ արդյունավետ են արյան ճնշումը իջեցնելու հարցում:
Սերմերը Թամարինդ պարունակում են խորխաբեր նյութեր ՝ մարջան, կիտրոն և կաթնաթթու, վիտամին A: Տապակած սերմերը կարող են օգտագործվել որպես anthelmintic flatworms: Այն պարունակում է բազմաթիվ տաննիներ, սապոնիններ և ալկալոիդներ:
Բնության այս նվերը նվազեցնում է ջերմությունը և մեղմացնում հազի ախտանիշները: Թամարինդը օգնում է ասթմայի, արթրիտի և միզուղիների խանգարումների ժամանակ: Այն առավել արդյունավետ է արյան վատ խոլեստերինի մեջ ՝ նվազեցնելով դրա մակարդակը:
Թամարինդը արեւադարձային միրգ է, որն օգտագործվում է որպես սնունդ, համեմունքներ և թուլացնող նյութեր պատրաստելու համար: Այն իդեալական է դիետա պահող մարդկանց համար, իդեալական է նիհարելու ռեժիմներում ներառելու համար:
Պատիճները պետք է լինեն առանց կոտրվածքի անխափան: Այն կարելի է պահել սառնարանում մինչև մեկ ամիս:
Թամարինդը հայտնի է խոհանոցում. Օգտագործվում էր կարրի կամ պահածոյացված ձուկ համեմելու համար, խմիչքների համար քաղցր օշարակ պատրաստելու, Worcester սոուս համեմելու, իտալական mascarpone կրեմով, հնդկական խոհանոցում և լոբի և ոսպ համեմելու համար:
Իսկ գիտե՞ք, որ Ասիայում այն պատրաստում են կոնֆետներ, խմիչքներ, մրգային աղցաններ, ապուրներ և քաղցր-թթու սուսներ: Նրանք այն օգտագործում են առավոտյան նախաճաշին, իսկ ամռանը պատրաստում են շաքարի, ջրի և սառույցի խորանարդի համեղ ըմպելիք:
Ինդոնեզիայում այն օգտագործում էին մրգային աղցաններ լցնելու, ապուրների, տոֆուի և կարտոֆիլի կարտոֆիլ համեմելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եգիպտացորենի յուղը նվազեցնում է խոլեստերինը
Վերջին տարիներին ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են հետաքրքրվում պատշաճ սնուցմամբ, փորձում են պահպանել առողջ դիետա և փորձել տեղեկացված լինել իրենց կողմից օգտագործվող ապրանքների որակների և կազմի մասին: Այս առումով ամենաքննարկվող հարցերից մեկը խոլեստերինն է և սննդի ընդունման միջոցով մարմնում դրա մակարդակը վերահսկելու ուղիները:
Դիետա ՝ վատ խոլեստերինը նվազեցնելու համար
Մեր զբաղված առօրյա կյանքն ու մարդկանց մեծամասնության աճող կախվածությունը վնասակար, վերամշակված սնունդից բարձր խոլեստերինը դարձրել են մեր ժամանակի ամենամեծ առողջական խնդիրներից մեկը: Խոլեստերինը հայտնաբերված է մեր մարմնի յուրաքանչյուր բջիջում և ունի կարևոր բնական գործառույթներ մարմնում տարբեր գործողություններ խթանելու համար, որոնք ներառում են մարսողություն և հորմոնների արտադրություն, օրինակ.
Նախաճաշ, որը նվազեցնում է արյան շաքարը, խոլեստերինը և քաշը
Բոլորն էլ գիտեն, որ հիմնական կերակուրները երեքն են ՝ նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք: Ո՞րն է ամենակարևորը: Կոնսենսուս գոյություն չունի, ամեն մեկն ըստ տեսակետների առաջին տեղում է դնում դրանցից մի քանիսին: Այնուամենայնիվ, եթե մենք խորհրդակցենք ժողովրդի իմաստության հետ, դա կտեսնենք նախաճաշ նշանակվում է ամենակարևորը:
Հապալասը զգալիորեն նվազեցնում է խոլեստերինը նույնիսկ կենդանիների մոտ
Խոզերի հետ փորձերը, ինչպիսիք են հապալասով և դրանց համարժեքներով կերակրումը, ցույց են տալիս, որ խոլեստերինի մակարդակը նվազում է, ինչը կարող է օգտակար լինել մարդկանց համար տարբեր հետազոտություններ անցկացնելիս: Ուսումնասիրությունը ղեկավարել են Կանադայի գյուղատնտեսական շրջանակների գիտնականները և հրապարակվել բրիտանական պարենային հանդեսում:
Սմբուկը նվազեցնում է վատ խոլեստերինը
Աթերոսկլերոզի կանխարգելման և բուժման ամենաարդյունավետ մեթոդներից մեկը սմբուկի մեծ սպառումն է: Պարզվել է, որ այսպես կոչված: կապույտ լոլիկը օգնում է նվազեցնել վատ խոլեստերինը մարմնում: Իր կանոնավոր ընդունման արդյունքում արյան մեջ և արյան անոթների պատերում դրա քանակը զգալիորեն կրճատվում է:
