2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Որոշ բժշկական պայմաններ իրականում ավելի շատ նատրիում են պահանջում: Եկեք ի սկզբանե պարզաբանենք մի բան. Մեզանից քչերն են անհանգստանում, երբ բանը վերաբերվում է ավելի շատ աղ (նատրիում) վերցնելուն:
Մարդկանց մեծամասնությունը օգտագործում են բավարար քանակությամբ նատրիում, եթե ոչ ավելին, քան ներկայումս առաջարկվում է օրական 2300 միլիգրամ, ասում է սննդաբան և գրանցված սննդաբան բժիշկ oyոյ Դուբուազը:
Սովորական ժամանակակից դիետան այսօր հայտնի է աղի հարուստ պարունակությամբ: Բայց եթե հավատարիմ եք ավելի ռացիոնալ և հավասարակշռված սննդակարգին, դժվար թե օրեկան ավելորդ քանակությամբ աղ վերցնեք:
Այնուամենայնիվ, եթե ստորև նկարագրված պայմաններից որևէ մեկը վերաբերվում է ձեզ, կամ եթե կարծում եք, որ այլ պատճառով ավելացրել եք աղի ընդունումը, նախ ՝ մեկ-երկու շաբաթ ուշադիր վերահսկեք նատրիումի ընդունումը:
Նաև ուշադիր ստուգեք սննդամթերքի պիտակները ՝ նատրիումի պարունակության համար, որպեսզի հաշվարկեք ամեն օր ձեր չափաբաժինը:
Վերջապես և ամենակարևորը `խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ նախքան ձեր դիետան և դրա մեջ պարունակվող աղը արմատապես փոխելը:
Եվ ե՞րբ կարող է ավելի լավ լինել ավելի շատ աղ օգտագործել: Ահա վեց դեպք, երբ աղը չպետք է վախեցնի ձեզ:
1. Մասնակցեք մրցավազքի որպես ինտենսիվ մարաթոն
Մարզիկները, ովքեր երկար ժամանակ ինտենսիվ վարժություններ են վարում `մեկ ժամ կամ ավելի, երբեմն կարիք ունեն նատրիումի բարձրացման, ասում է Դուբոստը: Հիպոնատրեմիան, որը արյան մեջ նատրիումի կաթիլ է, կարող է առաջանալ ՝ հանգեցնելով գլխապտույտի, շփոթության, թուլության և նույնիսկ մահվան: Չնայած ոչ հազվադեպ, հիպոնատրեմիան կարող է առաջանալ, երբ մարդիկ առատ քրտնում են վարժությունների ընթացքում և շատ ջուր են խմում ջրազրկելու համար, բայց չեն վերականգնում մարմնի մեջ քրտնարտադրության արդյունքում կորցրած նատրիումի քանակը, որն անհրաժեշտ է կարևոր գործառույթների պահպանման համար: Եթե դուք պարզապես ավարտել եք հոգնեցուցիչ մարզումը, որոշ աղի կերակուրներ ուտելը կարող է օգնել ձեր մարմնին վերականգնվել:
2. Դուք ապրում եք տաք, կեղտոտ կլիմա ունեցող վայրում
Կրկին ավելորդ քրտինքը կարող է հանգեցնել մարմնի մեջ նատրիումի մակարդակի անկման, ասում է Դուբոստը: Ինչպես ծանր վարժությունների դեպքում, ավելորդ քրտնարտադրությունը որոշ դեպքերում կարող է հանգեցնել հիպոնատրեմիայի, ասում է նա: Եթե եղանակային պայմանները ձեզ առատ քրտնեցնում են և գլխացավեր կամ ուժեղ ծարավ զգում, մի քիչ աղ ցանեք ուտածի վրա և կարող եք թեթեւացնել ձեր ախտանիշները:
3. Դուք ունեք այս հիվանդությունը
Փափուկ կորուստների նեֆրոպաթիան երիկամների հիվանդության ձև է, որը ձեր մարմնի համար դժվարացնում է բավարար նատրիումի մակարդակը: Այս պայմանով տառապող մարդիկ կորցնում են մեզի մեջ նատրիումի ավելցուկը և պետք է գիտակցված ջանք գործադրեն պահպանել իրենց նատրիումի մակարդակը: Եթե ոչ, արդյունքը կարող է կրկին լինել հիպոնատրեմիան, որը կարող է հանգեցնել ախտանիշների, ինչպիսիք են գլխապտույտը, գլխացավը, թուլությունը կամ հոգնածությունը:
4. Եթե դուք միզամուղներ եք ընդունում
Մասնավորապես, մի քանի միզամուղ դեղամիջոցներ կարող են հանքային նյութերի անհավասարակշռություն առաջացնել ձեր մարմնում ՝ ավելացնելով մեզի քանակությունը, ասում է Դուբոստը: Չնայած ճիշտ է, որ միզամուղ միջոցները հաճախ նշանակվում են հիպերտոնիկ հիվանդություն ունեցող մարդկանց, և ճիշտ է նաև, որ շատ աղ ընդունելը կարող է ռիսկային լինել BP- ի բարձր մակարդակ ունեցողների համար, կարող են լինել դեպքեր, երբ միզամուղ դեղեր օգտագործող անձը պետք է հավելյալ նատրիում օգտագործի:
5. Եթե դուք ավելի մեծ եք, եւ ձեր մտքերը շփոթված են
Ավելի հին մարդիկ, հատկապես 80 տարեկանից բարձր մարդիկ, կարող են զգալիորեն բարելավել իրենց ուղեղի գործառույթը `ավելացնելով աղի ընդունումը, ասվում է այս տարվա սկզբին Nutrition, Health and Aging ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ:Հետազոտական թիմը պարզել է, որ համեմատած մեծահասակների հետ, ովքեր ավելի քիչ նատրիում են օգտագործել, նրանք, ովքեր չափավոր քանակությամբ նատրիում են օգտագործել, որոշ փորձարկումներում ավելի լավ են աշխատել ՝ ուղեղի գործառույթը չափելու համար: Կարևոր է նշել, որ այս ուսումնասիրությունը նախապատրաստական է: Այնպես որ, չնայած հնարավոր է, որ մի փոքր ավելցուկային նատրիում բարելավի ձեր ուղեղի աշխատանքը, մի արեք ձեր սննդակարգին ավելորդ աղ ավելացնելուն, մինչև ձեր բժշկի հետ խորհրդակցեք:
6. Եթե տառապում եք այս հազվագյուտ սինդրոմից
Պայմանների խմբերը, որոնք միասին հայտնի են որպես Բարտերի համախտանիշ, կարող են ազդել երիկամների `ձեր կողմից օգտագործվող աղը մշակելու ունակության վրա: Ընդհանրապես, շատ նատրիում արտանետվում է մեզի մեջ և բավարար քանակությամբ չի ներծծվում ձեր մարմնում, ասում է Ադելը: Վիճակը հազվադեպ է և պայմանավորված է գենետիկ շեղումներով: Սինդրոմի ախտանիշները ներառում են ամեն ինչ `սկսած փսխումից և չափազանց ծարավից մինչև աղի կերակուրների մեծ ցանկություն: Կրկին կարևոր է խոսել ձեր բժշկի հետ նախքան աղի ընդունումը մեծացնելը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երբ օգտագործել սոդա, և երբ `թխում փոշի:
Տորթերի, խմորեղենի, թխվածքաբլիթների և տորթերի պատրաստման ընթացքում յուրաքանչյուր իրեն հարգող խոհարար օգտագործում է խմորիչ: Այն պարունակում է խմորիչ, ինչը խմորը դարձնում է փափուկ և փքուն: Այնուամենայնիվ, երբ գալիս է տորթեր պատրաստելու ժամանակը, բոլորը դիմում են երկու քիմիական թթխմորանյութերից մեկին ՝ խմորի սոդա կամ փխրեցուցիչ:
Օրգանական սնունդ ՝ շատ ավելի շատ վիտամիններով
Օրգանական սննդի տաղավարներն արդեն սկսել են հիմնվել մեր խանութներում: Արեւմտյան Եվրոպայում և Ամերիկայում դրանք տարածված են տասնամյակներ շարունակ, մինչդեռ մեր երկրում դրանք սկսեցին հայտնվել վերջին տարիներին: ԵՄ կանոնակարգերի համաձայն ՝ փաթեթավորման անվանումներն են կենսաբանական (օրգանական), էկոլոգիական (էկո) և օրգանական (օրգանական):
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Մենք ավելի ու ավելի հաճախ ենք ուտում, երբ ընկերների շրջապատում ենք
Յուրաքանչյուր ոք սիրում է զվարճանալ և ազատել սթրեսը: Ոմանք սիրում են կինո գնալ, ոմանք `դիսկոտեկ, իսկ մյուսները` ընկղմվել գրքերի աշխարհում: Այնուամենայնիվ, բոլոր մարդիկ սիրում են զվարճանալ իրենց ընկերների հետ ՝ զվարճալի պահեր կիսելով և լիցքավորվելով կյանքի մարտահրավերների համար:
8 դեպք, երբ քաշ հավաքելը կարող է ավելի լուրջ խնդրի նախանշան լինել
Ամիսներ նույն հաճախականությամբ եք մարզասրահ հաճախում: Նախաճաշին կերեք նույն վարսակի ալյուրը դարչինով, ճաշի համար `սպանախով աղցան, իսկ ընթրիքին` յուղազերծ հավ: Եվ դեռ ինչ-որ կերպ անհասկանալի է, թե ինչու է կշեռքի մասշտաբը աստիճանաբար բարձրանում, կամաց-կամաց:
