Ինչպե՞ս չմնանք բրնձին

Բովանդակություն:

Video: Ինչպե՞ս չմնանք բրնձին

Video: Ինչպե՞ս չմնանք բրնձին
Video: Ինչպես Պատրաստել Սուշի Ռոլլեր/Kак приготовить Суши Pоллы/Nar Sweet Art 2024, Նոյեմբեր
Ինչպե՞ս չմնանք բրնձին
Ինչպե՞ս չմնանք բրնձին
Anonim

Խոհարարական աշխարհում կան մի քանի բաներ, որոնք գագաթների «հուշում» են: Բրինձը և հատիկների մեջ բաժանումը, իհարկե, դրանցից չէ, բայց անընդհատ կպչելը տհաճ է ուտեստի գեղագիտական տեսքի համար:

Կա մի տեխնոլոգիա, որն աշխատում է անթերի, և բրինձը դառնում է ամսագրի նման: Դա մի փոքր ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, բայց ինչպես ցանկացած բան, որ ուզում ենք կատարյալ լինել, դրա համար էլ ավելի շատ աշխատանք է պետք: Իրականում, այս դեպքում խնդիրն այն է, որ գրեթե անընդհատ պետք է լինես բրնձի և վառարանի վրա, որպեսզի ջուր լցնես և դիտես այն:

Ինչ էլ որ պատրաստեք բրնձով, եթե ուզում եք, որ այն լինի առանձին ձավարեղենի վրա, փորձեք այս տեխնոլոգիան: Դա բարդ չէ, բայց բրինձը իսկապես հոյակապ է: Դուք լավ եք լվանում բրնձի քանակը և անցնում գործի: Մենք կարոտում ենք համեմունքները, բանջարեղենն ու հոտերը. Կախված է նրանից, թե ով ինչ է ուզում եփել, և դրանք քննարկման առարկա չեն:

Տեխնոլոգիան հետևյալն է

1. Բրինձը տապակել մոտ 3 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:

2. Պատրաստեք ջուր ՝ կախված ձեր օգտագործած բրնձի քանակից: Waterուրը, ինչպես գիտեք, պետք է լինի 3 անգամ ավելի, քան բրինձը `1 թեյի գդալ: բրինձ դնել 3 թեյի գդալ: ջուր

3. Բրինձը թեթեւակի տապակելուց հետո սկսեք ջուր ավելացնել, բայց ոչ բոլորը միանգամից: Լցնել դրա միայն մի մասը `այնքան, որ բրինձը ծածկվի դրա վրայից մոտավորապես մեկ դյույմով:

4. Թեթև խառնեք և թույլ տվեք, որ բրնձը կլանի ամբողջ հեղուկը:

5. Դրանից հետո կրկին ավելացրեք նույն քանակությամբ ջուր և սպասեք ներծծվելուն: Շարունակեք նույն ընթացակարգը, մինչեւ ջուրը վերջանա:

Մեկ այլ տարբերակ `միշտ աղացած բրինձ օգտագործել, բայց դա մի փոքր այլ համ ունի:

Պատրաստված վերոնշյալ տեխնոլոգիայի համաձայն ՝ բրինձը մնում է հատիկների մեջ ՝ լինի դա սպիտակեցված, թե բավականին պարզ, չնայած այն եփում են մի փոքր ավելի դանդաղ: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, անընդհատ վառարանի կողքին լինելն է, որպեսզի բրինձը չվառվի:

Խորհուրդ ենք տալիս: