2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Մոտենում է թարմ սոխի և սխտորի ժամանակը: Դրանք գարնանային ուտեստներ պատրաստելու հիմնական միջոցներից են: Չնայած իրենց տհաճ բույրին, նրանց հետ ուտեստները հեշտությամբ պատրաստվում են և ավելին են, քան ախորժելի: Այս ուտեստներն ունեն թեթև, հաճելի և եզակի համ, որին կարելի է հասնել միայն գարնանը:
Թարմ սոխի որակները շատ մոտ են հին սոխի հատկություններին: Խորհուրդ է տրվում արագ օգտագործել այն պարտեզից կտրելուց կամ խանութից գնելուց հետո: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն շատ փխրուն է և փչացումից առավել ենթակա են փետուրները:
Հակառակ դեպքում մենք պետք է սոխը ավելի ուշադիր պահենք: Շատ կարևոր է սոխը լվանալուց անմիջապես առաջ լվանալը, քանի որ կանաչ փետուրները կփափկեն և կլպվեն: Այն չի պահվում պլաստիկ տոպրակների մեջ, քանի որ այն շոգեխաշած է և շոգեխաշած:
Թարմ սխտորը շատ հարուստ է վիտամիններով, որոնց թվում կան B5, C, կալցիում, ցինկ, երկաթ: Մի պահեք նաև սոխի պես պլաստիկ տոպրակի մեջ: Այն կարելի է պահել մութ ու զով տեղում, հակառակ դեպքում թարմ սխտորը փչանում է 10 օրվա ընթացքում:
Թարմ սոխով և թարմ սխտորով պատրաստելիս դրանց քանակը չպետք է գերագնահատել: Չնայած նրանց օգտակար բաղադրիչներին, դրանց օգտագործումը խորհուրդ չի տրվում անկայուն ստամոքսներ, գաստրիտ և խոցեր ունեցող մարդկանց:
Dishesաշատեսակների մեջ եփելու ամենաօգտակար ձևը շոգեխաշելն է, ոչ թե տապակելը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թարմացրեք ամառային գաղափարները անանուխով
անանուխ օգտագործվում էր թեյ պատրաստելու համար դեռ 17-րդ դարում: timeամանակի ընթացքում այն ձեռք բերեց ժողովրդականություն և հայտնի դարձավ հանգստացնող ազդեցություն ունենալով և լավ ազդեցություն ունի մարսողության վրա: Բացի այդ, այն ունի գազազրկող ազդեցություն, արագորեն հագեցնում է ծարավը և եթե խմում է որպես թեյ փոքր կումերով, օգնում է միգրենին:
Վարսակի ալյուր - Թարմացրեք մարմինը այս հրաշք էլիքսիրով
Վարսակի ալյուր շատ օգտակար է մարմնի համար, բացի նիհարելուց օգնելուն, վատ խոլեստերինի և դիաբետիկների դեմ պայքարում այն արդյունավետորեն մաքրում է արյունը: Իր տրամադրած մանրաթելի շնորհիվ այն օգնում է կարգավորել աղեստամոքսային համակարգի աշխատանքը և մեզ լիարժեք զգալ:
Մի շպրտեք հին հացը: Կրկին թարմացրեք այն
Ահա, թե ինչպես դա անել հաց կրկին շատ հեշտ թարմ: Մենք երբեք չպետք է հաց շպրտենք. Դրանից կարող ենք պատրաստել փշրանքներ, տնական խորանարդներ կամ այն տաքացնել ջեռոցում: Կրկին փափուկ հաց Մնում է հացը ցողել ջրով և փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ, ապա դնել ջեռոցը 10-15 րոպե կամ անհրաժեշտության դեպքում:
Ինչպես պահել սխտորը և սոխը
Սոխը և սխտորը տարբեր բաղադրատոմսերի պատրաստման կարևոր բաղադրիչ են, առանց որոնց համն ու բույրը նույնը չեն, ուստի լավ է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել այս բանջարեղենը ձմռանը և ամռանը: Ինչպես պահել սխտորը Սխտորը սոխուկավոր բույս է, որը բնութագրվում է սուր համով և հոտով:
Թարմացրեք ամառը հնդկական զովացուցիչ ըմպելիքով լասիով
Լասսի հնդկական խոհանոցի ավանդական խմիչք է, որն իրականում բնորոշ է Հարավային Ասիայի շատ շրջաններին: Լասին հիշեցնում է մեր հայտնի կեֆիրը, քանի որ այն պատրաստվում է մածունից և ջրից: Բայց բալկանյան կաթնային ըմպելիքից այն տարբերվում է նրանով, որ պարունակում է արեւելյան համեմունքներ կամ մրգեր: