Վիտամիններով հարուստ համեղ ապուրներ

Video: Վիտամիններով հարուստ համեղ ապուրներ

Video: Վիտամիններով հարուստ համեղ ապուրներ
Video: ՈՍՊՈՎ ԱՊՈՒՐ․ Շատ համեղ և վիտամիններով հարուստ ապուր Суп из чечевицы Lentil soup Xohanoc.am 2024, Նոյեմբեր
Վիտամիններով հարուստ համեղ ապուրներ
Վիտամիններով հարուստ համեղ ապուրներ
Anonim

Բանջարեղենով և կանաչ համեմունքներով ապուրները պարունակում են շատ վիտամիններ և շատ լավ են ազդում առողջության վրա: Դրանք առաջարկվում են, քանի որ դրանք օգտակար են և համեղ:

Որպեսզի ճարպով լուծվող վիտամինները ՝ A, E և D լավ կլանելու համար, ապուրի մեջ պետք է պարունակեն բուսական կամ կենդանական յուղեր: Dock և տավարի ապուրը շատ հարուստ է վիտամիններով:

Անհրաժեշտ ապրանքներ300 գրամ նավահանգիստ, 300 գրամ կարտոֆիլ, 2 կանաչ սոխ, կես փունջ մաղադանոս, 300 գրամ տավարի միս, մաղադանոսի արմատ, 2 ձու, քառորդ բաժակ սերուցք, 40 միլիլիտր յուղ, աղ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Թակած սպանախը թակած սոխով շոգեխաշել մոտ 5 րոպե թույլ կրակի վրա: Միսը եփում է, հեռացնում արգանակից և կտրում փոքր կտորներով: Նա վերադառնում է արգանակ:

Կաթնով ապուր
Կաթնով ապուր

Ավելացնել սպանախը սոխով, նավամատույցով և թակած մաղադանոսով, խորանարդիկավոր կարտոֆիլով, թակած մաղադանոսի արմատով: Աղ է ավելացվում: Serառայել յուրաքանչյուր ափսեի մեջ մի փոքր կրեմով և կտրտած եռացրած ձվով:

Կաթնաշոռով ապուրը լի է վիտամիններով և պատրաստելը շատ հեշտ է:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գրամ պրաս, 100 գրամ կարտոֆիլ, 40 գրամ կարագ, աղ ՝ ըստ ճաշակի, 1 լիտր կաթ:

Պատրաստման եղանակը. Կարագը տաքացրեք, մեջը տապակեք կտրտած պրասները: Կաթը խաշած է, իսկ պրասը ավելացվում է դրան: Ավելացնել քերած կարտոֆիլը: Եփել մոտ 5-8 րոպե թույլ կրակի և աղի վրա `ըստ ճաշակի:

Սնկով ապուր
Սնկով ապուր

Նեխուրով սնկով ապուրը լի է արժեքավոր վիտամիններով:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 250 գրամ սունկ, 3 գլուխ նեխուր, 1 գազար, 1 փունջ մաղադանոս, 3 պրաս, 3 սոխ, 300 գրամ գետային ձուկ, 100 գրամ մակարոնեղեն, 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղի եգիպտացորեն, մի պտղունց մշկընկույզ, աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Սունկը կտրում և եռացնում են մինչև փափուկ: Ավելացրեք եռամսյակային նեխուրը, թակած գազարը, կիսով չափ սոխը, սեւ պղպեղը, մշկընկույզը և աղը և եռացրեք:

Նախքան ամեն ինչ ամբողջովին փափկեցվի, ավելացրեք ձկան կտորներ: Եռալուց հետո ամեն ինչ քամեք մաղով: Ապուրին ավելացնել եփած մակարոնեղենը և նուրբ թակած մաղադանոսը: Ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Խորհուրդ ենք տալիս: