Խոհարարական հնարքներ, որոնք կրճատում են պատրաստման գործընթացը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մենք բոլորս սիրում ենք համեղ ուտել, բայց միշտ չէ, որ ժամանակ ունենք ախորժելի բան պատրաստելու համար: Եթե ցանկանում եք խնայել ժամանակը խոհանոցում, ապա կարող եք օգտագործել տարբեր հնարքներ, որոնք կօգնեն ձեզ դա անել և ամեն օր ուրախացնել ձեր ընտանիքին համեղ գայթակղություններով:

Ահա լավագույնն ու ամենակարևորը խոհարարական հնարքներ, որոնք կրճատում են պատրաստման գործընթացը.

Պատրաստի սնունդը սառեցնել

Այսօր ավելի ու ավելի շատ տնային տնտեսուհիներ են օգտագործում այս մեթոդը, քանի որ ոչ միայն ժամանակ եք խնայում, այլև այս կերպ սննդի արժեքավոր սննդանյութերը չեն կորչում: Կարող եք ամեն ինչ սառեցնել ՝ սկսած պատրաստի կերակուրներից մինչև տարբեր գլանափաթեթներ:

Շաբաթվա համար ընտրացանկ պատրաստեք

Կազմեք շաբաթվա ընթացքում պատրաստած ուտեստների ցուցակը ՝ բաժանելով այն չորս սյունակների ՝ ապուրներ, հիմնական ուտեստներ, աղցաններ և աղանդեր: Դրանից հետո շաբաթվա օրերին բաժանեք բոլոր ուտեստները, այնպես որ ստիպված չեք լինի մտածել, թե ինչ պատրաստել ամեն օր, և միայն տանտերերը գիտեն, թե որքան ժամանակ կարող է տևել: Կարող եք նաև նախապես գնել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները, որպես այդպիսին խնայել խոհարարության լրացուցիչ ժամանակը.

Ավելի շատ եփել ջեռոցում

Դադարեցրեք ձեր ուտեստները տապակելուց, քանի որ պատրաստման այս եղանակը ոչ միայն վնասակար է, այլև զգալիորեն դանդաղեցնում է ձեզ, քանի որ ստիպված եք անընդհատ վերահսկել ձեր սնունդը: Մյուս կողմից, վառարանում պատրաստելը ոչ միայն ձեզ ժամանակ է խնայում, այլև շատ ավելի օգտակար է:

Դատարկներ արա

Օրինակ, դուք նույնիսկ կարող եք պատրաստել ձեր սեփական աղացած միսը, պելմենին կամ տոմատի մածուկը, որոնք հետո կարող եք սառեցնել: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ ստիպված եք եփել, դուք կունենաք պատրաստի պատրաստուկներ ձեր ուտեստների համար և շատ ժամանակ կխնայիք:

Անհրաժեշտ չէ սպիտակ բանջարեղեն

Սա խոհարարական մեկ այլ հնարք է, որը կօգնի ձեզ կրճատել պատրաստման գործընթացը: Սա նշանակում է, որ պետք չէ կարտոֆիլը կամ գազարը մաքրել, օրինակ, եթե պատրաստվում եք դրանք թխել ջեռոցում, բայց մի մոռացեք նախապես շատ լավ լվանալ դրանք:

Մաքրել ձկան կշեռքները գդալով

Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, որ կարող են դա անել, բայց մյուս կողմից ՝ այս ճանապարհով ինքներդ ձեզ կկտրեք նշանակալի ձկան պատրաստում և ինքնին պատրաստելը ընդհանրապես

Ձվերը եռացնելիս ավելացնել կիտրոնի հյութ կամ սոդա

Այս մեկը հեշտ պատրաստման հնարք կօգնի ձեզ ավելի հեշտությամբ մաքրել ձվերը, բայց և մի փոքր արագ եփել, ինչը նշանակալի է տանտերերի դյուրացում.

Թարմացրեք ճաշատեսակները պատրաստելիս

Չնայած սա խոհարարական հնարք չէ, այն կօգնի ձեզ ավելի արագ և հեշտությամբ լվանալ սպասքը ձեր ընտանիքի համար բոլոր սիրված ուտեստները պատրաստելուց հետո: Դա անելու համար պարզապես թրջեք բոլոր ուտեստները պատրաստելիս, ոչ թե դրանից հետո:

Եվ որո՞նք են ձեր խոհարարական հնարքները դուք զգալիորեն կրճատում եք պատրաստման գործընթացը?